Archive for เครื่องดื่ม

โค้กและเป๊บซี่ อันไหนโห้โทษ

เรา ควรจะระมัดระวังของข้อตกลงประนีประนอมใด ๆ ระดับชาติที่หนึ่งที่จะยึดเอาเสียก่อนทางเดินของรัฐกฎหมายการติดฉลากจีเอ็ม โอที่มีความหมายว่ามีฟันจริง เราไม่ต้องการที่จะจบลงด้วยกฎหมายเช่นเดียวญี่ปุ่นผ่านในปี 2001 กฎหมาย ที่ได้รับการยกเว้นอาหารจีเอ็มโอทั้งหมดยกเว้นข้าวโพดและถั่วเหลืองจากการ ถูกระบุว่าได้รับอนุญาตให้ขึ้นไปที่เนื้อหาจีเอ็มโอ 5% ในส่วนผสมของแต่ละบุคคลและได้รับการยกเว้นน้ำมันปรุงอาหารและอาหารอื่น ๆ ที่ดัดแปรพันธุกรรมดีเอ็นเอเป็นเรื่องยากที่จะตรวจสอบ ใน ทำนองเดียวกันกฎหมายจีเอ็มโอผ่านบราซิลภายใต้ความกดดันจากผู้บริโภคและ เกษตรกรที่มีความต้องการที่แท้จริงไม่มีการบังคับใช้จนกว่าจะมีการตัดสินของ ศาลล่าสุดกับเนสท์เล่

และ ให้ไม่ลืมสิ่งที่เกิดขึ้นในช่วงปลายปี 2010 อีกครั้งในการประชุมปิดประตูเมื่อสมาชิกของ “ยอดอินทรีย์” รวมทั้งอาหารทั้งหมดพยายามที่จะวิศวกรประนีประนอมกับ Monsanto และ USDA กว่า “อยู่ร่วม” ระหว่างหญ้าชนิตจีเอ็มโอและ อินทรีย์ crops.http :/ / www.organicconsumers.can นำมาเกี่ยวกับการเปลี่ยนแปลงที่สำคัญในการทำงานขององค์กรและแม้จะอยู่ใน นโยบายสาธารณะ เมื่อ บริษัท อาหารหลักภายใต้แรงกดดันจากผู้บริโภคแบ่งกลุ่มกับ Monsanto และการเปลี่ยนแปลงของอุตสาหกรรมเทคโนโลยีชีวภาพนโยบายสาธารณะจีเอ็มโอและ ตลาดมีการเปลี่ยนแปลงไปอย่างมาก

การ ปฏิเสธของผู้บริโภคที่นำโดยตั้งแต่ปี 1994 ของฮอร์โมนการเจริญเติบโตของมอนซานโต recombinant (Bovine rBGH) จากครอบครัวระดับเกษตรกรและยี่ห้อนมที่สำคัญได้เก็บ rBGH marginalized ปัจจุบัน น้อยกว่า 10% ของสหรัฐอเมริกาโคนมจะฉีดกับ Monsanto (ตอนนี้ Elanco) ที่ rBGH ฮอร์โมนที่เชื่อมโยงกับความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นของโรคมะเร็งในมนุษย์เช่น เดียวกับสัตว์ความเสียหายที่สำคัญต่อสุขภาพ ขอบ คุณที่ให้ความดันของผู้บริโภคหลายแบรนด์นมชั้นนำในสหรัฐอเมริกามีการระบุว่า เป็น “rBGH (หรือ rBST) ฟรี” ในขณะที่ rBGH เป็นสิ่งต้องห้ามทันทีในประเทศแคนาดา, ยุโรป, ญี่ปุ่นและประเทศอุตสาหกรรมมากที่สุด

ในปี 2000 โดนัลด์เบอร์เกอร์คิง, Pringles และแม็คเคนเมื่อเทียบกับมอนซานโตดัดแปลงพันธุกรรมมันฝรั่ง “New ใบ” ความขัดแย้งของพวกเขาเหล่านี้เก็บไว้ BT-แต่งงาน “Frankenspuds” ออกจากตลาด

ใน ทำนองเดียวกันการต่อสู้กับมอนซานโตจีอีข้าวสาลีในปี 2003 ไม่เพียง แต่สหรัฐโดยเกษตรกรข้าวสาลี แต่ยังตามโรงงานทั่วไปและ Frito-Lay ฆ่าค้าของพืชหลายพันล้านดอลลาร์นี้ และมันก็เป็นความกดดันของผู้บริโภคที่ Starbucks บังคับและแบรนด์กาแฟอื่น ๆ เพื่อให้กาแฟ GE ออกจากตลาด
ถ้า มันเป็นความจริงที่ Wal-Mart และจำนวนของ บริษัท อาหารขนาดใหญ่ที่มีความพร้อมที่จะประนีประนอมและอนุญาตให้ฉลากอาหารดัดแปลง พันธุกรรมไม่กลั้นลมหายใจของคุณสำหรับการบริหารโอบามาขององค์การอาหารและยา ได้อย่างรวดเร็วเปลี่ยนแน่นอน 20 ปีสำหรับข้าราชการองค์การอาหารและยานำโดยไมเคิล “Monsanto” เทย์เลอร์, โอบามาได้รับการแต่งตั้งมีอำนาจ FDA ความปลอดภัยของอาหารได้ปิดกั้นความพยายามทุกวิถีที่จะต้องบังคับติดฉลากจี เอ็มโอของรัฐบาลกลาง โอกาส ที่ดีที่สุดของเราที่จะฟื้นสิทธิของเราที่จะรู้ว่าสิ่งที่อยู่ในอาหารของเรา และเริ่มต้นที่จะขับรถจีเอ็มโอออกจากตลาดคือการอยู่เป็นที่น่ารังเกียจ เรา จำเป็นที่จะต้องผ่านกฎหมายบังคับติดฉลาก GMO ในปัจจุบันพนักงานของรัฐวอชิงตัน, เวอร์มอนต์และ Connecticut, และเราจำเป็นต้องที่จะก้าวขึ้นความดันเกี่ยวกับ Food อิงค์กับการคว่ำบาตรของเรา “คนทรยศ” แบรนด์ของพวกเขา

ตาม แหล่งข้อมูลในกรุงวอชิงตันดีซีตัวแทนของ Wal-Mart, โรงสี, เป๊ปซี่ Frito-Lay, Mars, Coca-Cola และคนอื่น ๆ มีการประชุมกับองค์การอาหารและยาในสัปดาห์นี้ Wal-Mart มาภายใต้ไฟ เมื่อเร็ว ๆ นี้สำหรับการขายที่ไม่มีป้ายกำกับและมีแนวโน้มที่เป็นอันตรายข้าวโพดหวานจี เอ็มโอในร้านค้าของตน โรง งานทั่วไป, เป๊ปซี่, ดาวอังคารและโคคาโคล่าได้ตกเป็นเป้าของการคว่ำบาตรของผู้บริโภคจำนวนมากรวม ถึงการคว่ำบาตรทางสังคมสื่อการขับเคลื่อนของ “แบรนด์ทรยศ:” ธรรมชาติ “และอินทรีย์ แบ รนด์ที่มีผู้ปกครองมีส่วนทำให้ บริษัท ล้านดอลลาร์เพื่อเอาชนะ Prop 37, ริเริ่มพฤศจิกายน 6 ลงคะแนนเสียงแคลิฟอร์เนียฉลากอาหารจีเอ็มโอและห้ามการปฏิบัติกิจวัตรประจำ วันในอุตสาหกรรมการตลาดของอาหารจีเอ็มโอเป็น “ธรรมชาติ” หรือ “ธรรมชาติทั้งหมด.”

แบรนด์ “ทรยศ” คว่ำบาตรที่ริเริ่มโดยสมาคมผู้บริโภคอินทรีย์ได้รับการดึงดูดไอน้ำเป็นกลุ่มอื่น ๆ ที่ได้รับธง การคว่ำบาตรไม่ได้ไปสังเกตโดยผู้บริหารของ บริษัท อย่างใดอย่างหนึ่ง ซื่อ สัตย์ชาซีอีโอของโกลด์แมนเซทส่งจดหมาย OCA ปกป้องตำแหน่งแบรนด์ของเขาไม่แตกต่างจากตำแหน่งหนึ่งไปเมื่อเร็ว ๆ นี้โดย Ben & Jerry ‘s บริษัท http://www.organicconsumers.org/articles/article_26858.cfm ให้อภัยทั้งสองแบรนด์ของความรับผิดชอบสำหรับการบริจาค บริษัท แม่ของพวกเขาไปที่ใดเมื่อ 37 แคมเปญใด ๆ ที่อ้างว่าพวกเขายังไม่มีพูดในการตัดสินใจขององค์กรระดับ

แต่ มองไปที่ Facebook หน้า http://www.organicconsumers.org/articles/article_26863.cfm ของบางส่วนของแบรนด์ “ทรยศ” เผยให้เห็นถึงความโกรธของผู้บริโภคและความรู้สึกของการทรยศ แบ รนด์เช่นซื่อสัตย์ชา, ชิมูเยอร์เกลน, น้ำผลไม้เปลือยฟาร์ม Cascadian, Horizon, ผ้าไหม, และ Ben & Jerry ‘s แสวงหาเมื่อออกด้วยคุณภาพที่ใส่ใจผู้บริโภคซื่อสัตย์, เต็มใจที่จะจ่ายเพิ่มเล็กน้อยสำหรับอินทรีย์ผลิตภัณฑ์ที่ผลิตอย่างยั่งยืน ได้รับ ทำให้มัวหมองโดยสมาคมของพวกเขาด้วยอนุกรมต่อต้านขวาไปรู้ว่านโยบายของ Coca-Cola, เคลล็อก, โรงสี, เป๊ปซี่, ดีนฟู้ดส์และยูนิลีเวอร์

เพิ่ม ไปที่ความขัดแย้งที่เพิ่มขึ้นโดยรอบในเชิงพาณิชย์อยู่ระหว่างการพิจารณาของ ปลาแซลมอน (GE) ดัดแปลงพันธุกรรม; โอกาสที่จะเกิดขึ้นของสูงโปรไฟล์การต่อสู้การติดฉลาก GMO กฎหมายในรัฐเวอร์มอนต์และคอนเนตทิคั; และ I-522, ความคิดริเริ่มการลงคะแนนเสียงหลักในการทำงานหาทางต่อพฤศจิกายน 2012 ลง คะแนนในรัฐวอชิงตันและมันทำให้รู้สึกว่ายอดอาหารบิ๊กอาจจะเตรียมความพร้อม สำหรับการล่าถอยทางยุทธวิธีจากการต่อสู้อาหารที่ใหญ่ที่สุดในประวัติศาสตร์ ของสหรัฐ

เป็น ไปได้ว่าภัยคุกคามจากการเจริญเติบโตของการเคลื่อนไหวระดับรากหญ้าที่ติดฉลาก GMO ได้รับแจ้งจำนวนของ Fortune 500 บริษัท จะละทิ้ง Monsanto และอุตสาหกรรมเทคโนโลยีชีวภาพและทบทวนค่าใช้จ่ายในการประชาสัมพันธ์และด้าน ล่างบรรทัดของการยึดมั่นกับการต่อต้านจากขวาไปรู้ของพวกเขา ตำแหน่ง? หลังจากที่ทั้งหมดก็ไม่ได้หมายความว่า บริษัท เหล่านี้มีความสามารถในการทำผลิตภัณฑ์จีเอ็มโอฟรี แม้ ว่าชาวอเมริกันจำนวนมากไม่ทราบว่ามัน, Wal-Mart, โรงสี, Coca-Cola, เป๊ปซี่, เนสท์เล่, ยูนิลีเวอร์ของเคลล็อกสต์, Starbucks – แม้โดนัลด์ – เป็นจีเอ็มโอฟรีในยุโรปขอบคุณที่เข้มงวดกฎหมายการติดฉลาก GMO

บางทีอาหารใหญ่ต้องเผชิญกับความจำเป็นของสหรัฐฯผ่านกฎหมายบังคับติดฉลาก GMO, พร้อมที่จะโยนในผ้าเช็ดตัว? ใน ขณะที่เจนนิเฟอร์แฮทรองประธานอาวุโสของทางราชการและประชาชนสำหรับการตลาด อาหารสถาบันอธิบายในเดือนพฤศจิกายน บริษัท อาหารขนาดใหญ่มีความสุขที่พวกเขามุ่งหน้าไปติดฉลาก GMO บังคับโดยการเอาชนะ Prop 37 ในแคลิฟอร์เนีย แต่ “… เราหวังว่าเราสวม ‘ t มีมากเกินไปของพวกเขาเพราะคุณไม่สามารถเก็บไว้ทำอย่างนั้นซ้ำแล้วซ้ำอีก … ” http://supermarketnews.com
หรือ นี้เป็นเพียงกรณีของอาหารบิ๊กและผูกมัดข้าราชการองค์การอาหารและยาสมคบคิด ที่จะสร้างความสับสนให้กับผู้บริโภคและช้าโมเมนตัมของการเคลื่อนไหวจากขวาไป รู้และต่อต้านจีเอ็มโอของประเทศที่เติบโตอย่างรวดเร็ว? นี้ เป็น “เหยื่อและสวิทช์” ข้อตกลงที่จะรับเราที่จะปิดขึ้นชั้นเชิงทำให้ตกรางการเคลื่อนไหวระดับราก หญ้าที่ปรากฏบนแทร็คที่จะผ่านกฎหมายการติดฉลากจีเอ็มโอที่เข้มงวดใน วอชิงตัน, เวอร์มอนต์และคอนเนตทิคัปีนี้?

 

และ แม้กระทั่งหลังจากที่เราชนะการติดฉลาก GMO บังคับใช้กับการผลิตและการแปรรูปอาหารซึ่งแนบเนียนจะใช้เวลาหลายปีอย่างน้อย เรายังจะต้องต่อสู้เพื่อฉลาก GMO เลี้ยงเนื้อโรงงานทำไร่ไถนานมและไข่, การติดฉลากที่ครอบคลุมมากขึ้น กฎหมายว่าแม้สหภาพยุโรปยังไม่ได้อยู่ในสถานที่ อย่างน้อย 80% ของพืชจีเอ็มโอที่ปลูกในสหรัฐอเมริกามี destined สำหรับอาหารสัตว์ในฟาร์มโรงงาน ถ้าเรากำลังจะหยุดหายนะเหล่านี้สิ่งแวดล้อมการดำเนินการทำฟาร์มเราจะต้องเรียกร้องการติดฉลากของอาหารที่โรงงานทำไร่ไถนา และ ที่จะต้องมีการรณรงค์เป็นประวัติการณ์ของการศึกษาของรัฐ, การกระทำโดยตรงและระดมรากหญ้าคล้ายกับแคมเปญที่เรามีอยู่แล้วขับเคี่ยว สำหรับการติดฉลาก GMO

หมวก ออกไปพันของนักกิจกรรมและล้านของผู้บริโภคและผู้มีสิทธิเลือกตั้งที่ได้ทำ GMOs และการติดฉลาก GMO ปัญหาการเผาไหม้ในสหรัฐอเมริกา Wal-Mart และล็อบบี้อาหารบิ๊กจะไม่ได้นั่งลงที่อยู่เบื้องหลังประตูที่ปิดในสัปดาห์ นี้ขอให้องค์การอาหารและยาที่จะใช้ดำเนินการหาก มันไม่ได้สำหรับการเคลื่อนไหวทางออนไลน์ / การตลาด / การเมืองที่เพิ่มขึ้นของการเคลื่อนไหวของเราทั่วประเทศต่อต้าน GMO อินทรีย์ แต่เป็นมากขึ้นของเราเข้าใจการต่อสู้อาหารอนุสาวรีย์นี้ไม่ได้เป็นเพียงเกี่ยวกับการติดฉลาก GMOs เรา กำลังต่อสู้เป็นอย่างดีสำหรับการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพและการพัฒนาอย่าง ยั่งยืนและระบบการทำฟาร์มเศรษฐกิจสีเขียวและเป็นธรรม, สภาพภูมิอากาศที่มีเสถียรภาพและการปกครองระบอบประชาธิปไตยที่แท้จริงที่ ประชาชนไม่ บริษัท และนักการเมืองผูกมัดพวกเขาปกครอง

การได้รับ GMP ดีอย่างไร

สอง สามปีที่ผ่านมาเซอร์จอห์น Beddington หัวหน้านักวิทยาศาสตร์ของสหราชอาณาจักรในปัจจุบันเตือนว่าจะมีการ “พายุที่สมบูรณ์แบบ” ของประชากรทั่วโลกบวมร่วมกับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศและการขาดแคลนอาหาร ทำให้มัน “ยากมากที่จะดูว่ามันจะเป็นระยะไกลที่เหมาะสมที่จะแสดงให้เห็นถึง ไม่ได้ใช้เทคโนโลยีใหม่ ๆ เช่นจีเอ็ม. ”

บรรดา “คำเตือน” ได้กลายเป็นแบบอย่างของผู้เสนอ GM – ตกใจกลยุทธ์มุ่งเป้าไปที่การบังคับให้ยอมรับของ “วิทยาศาสตร์” ที่เสริมสร้างให้ บริษัท จัดการที่ค่าใช้จ่ายของคนที่พวกเขาจะถูกกล่าวหาว่าพยายามที่จะให้บริการ

ฝ่าย ตรงข้ามของปลาจีเอ็มมีมันขวา: พวกเขาให้เหตุผลว่าการแนะนำปลาแซลมอนที่เติบโตอย่างรวดเร็วดังกล่าวจะสร้าง ความเสี่ยงที่ยอมรับไม่ได้ต่อสุขภาพของมนุษย์และสภาพแวดล้อมที่พวกเขายังไม่ ทราบว่าปลาดัดแปลงพันธุกรรมยินยอมที่จะผลิตมีแนวโน้มที่จะนำไปสู่การผลิต สัตว์อื่น ๆ ของจีเอ็มซึ่งจะในที่สุด ทำลายห่วงโซ่อาหารทั้งหมด

สำนัก งานคณะกรรมการอาหารและยาได้รับอนุญาตให้ บริษัท ที่จะช่วยให้มันในการผลิตจีเอ็มปลาแซลมอนการตัดสินใจที่ได้รับการเรียกว่า เป็นอาหารที่มี “การพัฒนา” การดัดแปลงทางพันธุกรรมโดยนักข่าวหายใจที่เห็นได้ชัดว่าไม่เข้าใจแรงโน้ม ถ่วงของสิ่งที่เพิ่งเกิดขึ้น

เทคโนโลยี AquaBounty ของเมย์นาร์, Mass ซึ่งได้มีการพัฒนาปลาแซลมอน AquAdvantage ได้วัดผลการคุกคามใด ๆ ดังกล่าวกล่าวว่าพวกเขาจะได้รับเพียงเจริญเติบโตเป็นสตรีที่ผ่านการฆ่าเชื้อ และเก็บไว้ในที่ปลอดภัยภาชนะที่ดินตาม

องค์การอาหารและยาเห็นความเสี่ยงเป็นสำคัญพูดดังกล่าวเกิดขึ้นจะเป็น “ระยะไกลมาก” ที่ดีที่สุด

“[] องค์การอาหารและยาได้ทำให้ความมุ่งมั่นในเบื้องต้นมันก็มีเหตุผลที่จะเชื่อ ความเห็นชอบจาก AquAdvantage ปลาแซลมอน NADA [สัตว์ใช้ยาใหม่] จะไม่ได้มีผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญกับคุณภาพของสภาพแวดล้อมของมนุษย์ของสหรัฐ อเมริกา (รวมถึงประชากรของสัตว์ใกล้สูญพันธุ์ที่ ปลาแซลมอนแอตแลนติก) เมื่อผลิตและเติบโตภายใต้เงื่อนไขของการใช้งานสำหรับการดำเนินการที่นำเสนอ “องค์การอาหารและยากล่าวว่าการประเมิน

ตาม ที่หนังสือพิมพ์อิสระของสหราชอาณาจักร, การตัดสินใจของเอฟดีเอหมายถึงปลาแซลมอน – ข่าวซึ่งเติบโตเร็วเป็นสองเท่าปลาสามัญ – “. อาจจะกลายเป็นสัตว์พันธุกรรมแก้ไขครั้งแรกในโลกที่จะประกาศอย่างเป็นทางการ ที่ปลอดภัยที่จะกิน”

ใน การเข้าถึงผู้มีอำนาจการตัดสินใจขององค์การอาหารและยากล่าวว่าพวกเขาไม่ สามารถหาเหตุผลทางวิทยาศาสตร์ที่ถูกต้องใดที่จะห้ามการผลิตของจีเอ็มปลา แซลมอนแอตแลนติกซึ่งถูกออกแบบโดยใช้ยีนพิเศษจากทั้งสองชนิดอื่น ๆ ของปลา – ปลาแซลมอนปลาไชน็อกแปซิฟิคและสายพันธุ์ปลาไหลเหมือนมหาสมุทรที่เรียกว่า หน้ามุ่ย

‘พายุที่สมบูรณ์แบบของการหลอกลวงเกี่ยวกับจีเอ็มอาหาร

การ ตัดสินใจของหน่วยงานล้างเครื่องกีดขวางทางกฎหมายล่าสุดที่ยืนอยู่ในทางของ การผลิตปลา GM; รายงานกล่าวว่าการตัดสินใจขององค์การอาหารและยาต้องระวางกดดันใหม่ที่ผลิต จากปลาแซลมอนในอังกฤษและทั่วยุโรปที่จะทำตามความเป็นผู้นำ

เช่น เดียวกับในอดีตที่ผ่านมานักวิทยาศาสตร์ของรัฐบาล – ในสหรัฐอเมริกาสหราชอาณาจักรและที่อื่น ๆ – ได้ซื้อออกในความคิดของอาหารดัดแปลงพันธุกรรมเป็นวิธีการของการเพิ่มแหล่ง อาหารของโลกโดยทั่วไปผู้บริโภค แต่มีการดำเนินการเสมอมากขึ้น วิธีการระมัดระวัง (เท่าที่ควร)

ผู้ สนับสนุนเข้าใจผิดของปลาจีเอ็มคิดว่าปลาแซลมอนที่สร้างขึ้นใหม่จะทำให้มัน ง่ายและราคาถูกในการผลิตในฟาร์มปลาแซลมอน แต่พวกเขาก็ยังซื้อเข้ามาในความคิดที่ว่าการผลิตปลา GM จะดีกว่าสำหรับสภาพแวดล้อมเพราะพวกเขายังสามารถที่ปลูกในที่ดินตาม ฟาร์ม

 

ก่อน ที่จะออกการตัดสินใจที่องค์การอาหารและยาได้แล้วกล่าวว่าปลาแซลมอนเป็นที่ เหมาะสำหรับการบริโภคของมนุษย์ แต่ในการประเมินสิ่งแวดล้อมร่างเผยแพร่เมื่อเร็ว ๆ แต่เขียนในเดือนพฤษภาคมซึ่งเป็นหน่วยงานไปขั้นตอนต่อไป “ประกาศว่าการผลิตของจีเอ็มปลาไม่น่าจะ ไม่มีผลกระทบที่เป็นอันตรายต่อสิ่งแวดล้อมในวงกว้าง “กระดาษดังกล่าว

ฝ่ายตรงข้ามไม่เห็นด้วย ขัด ปลาแซลมอนจีเอ็ม “Frankenfish” พวกเขาเตือนว่าอาจมีการปรับเปลี่ยนสายพันธุ์ที่หลบหนีในบางจุดที่เป็นป่าผสม พันธ์ุกันแล้วกับปลาป่าจึงลอบทำลายพันธุกรรมบางชนิดโดยเฉพาะอย่างยิ่งปลา แซลมอนแอตแลนติกที่ใกล้สูญพันธุ์หรือที่เรียกว่า “ราชาแห่งปลา” ที่ปลูกในฟาร์มเลี้ยงปลาในสหราชอาณาจักร

มันเป็นอาหารโลกเทคโนโลยีชีวภาพ

 

มันเสียงเหมือนมันเป็นเพียงเรื่องของเวลาก่อนที่เราจะสามารถเพิ่มปลาจีเอ็มลงในรายการที่เพิ่มขึ้นของอาหารดัดแปลงที่มีอยู่แล้วทั่วโลก

การอดอาหาร

จาก การสังเกตของเขาบอก Richert เกลือน้องคาทอลิกเป็นคนช่างสังเกตมากขึ้น – ไม่น้อย – ของกฎของโบสถ์เกี่ยวกับการละเว้นจากเนื้อสัตว์ในวันศุกร์ สำหรับหลาย ๆ คนเขาพูดมันตลอดทั้งปีไม่เพียง แต่ในช่วงเข้าพรรษา มันเป็นไปได้ Richert แนะนำว่าคาทอลิกหนุ่มกำลังรับประทานอาหารทางเลือกที่ไม่ใช่อาหารทะเลเพื่อ เนื้อ

“ด้วย mainstreaming วัฒนธรรมของการกินเจและมังสวิรัติในปีล่าสุด” Richert พูดว่าผ่านทางอีเมล “บางทีคนหนุ่มสาวจะเลือกพาสต้าหรือทางเลือกอื่น ๆ .” Richert ได้รวบรวมสูตรถือบวชบางส่วนที่นี่หลายแห่งซึ่งมีอาหารทะเลที่ไม่ทั้งหมด

ดังนั้นมันจึงเป็นเหตุผลที่หลายคาทอลิกทั่วโลกว่างเว้นจากเนื้อในวันศุกร์โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงเข้าพรรษา?

“วัตถุ ประสงค์ทางจิตวิญญาณของการเว้นวันศุกร์คือการปลงอาบัติชุมชนเพื่อรำลึกถึง ความรักของพระเจ้า” เรย์มอนด์เจเดอเซาซ่าพระคาทอลิกออกบวชในแคนาดาซึ่งเป็นประจำร่วมกับ คาทอลิกแห่งชาติสมัครสมาชิกเขียน และขณะที่เขาเขียนไว้ในบทความนี้ “เว้นวันศุกร์คือวิธีที่ง่ายค่อนข้างที่จะให้การเป็นพยานในที่ทำงานที่ โรงเรียนและแม้แต่ในครอบครัว.”

การ บริโภคอาหารทะเลมักจะเพิ่มขึ้นในช่วงเข้าพรรษาในสหรัฐอเมริกา แต่แฮร์รี่ Balzer ของการสำรวจ บริษัท NPD Group กล่าวว่าน้องชาวอเมริกันมีแนวโน้มที่จะปฏิบัติตามประเพณี

ที่ ผ่านมา 25 ปี, NPD พบจำนวนจาก 18 – 34 ปี olds ที่รายงานการกินปลาที่บ้านในช่วงฤดูถือบวชได้ลดลงอย่างเห็นได้ชัด – จากร้อยละ 66 ในปี 1988 เพื่อร้อยละ 54 ในปี 2012 ในหมู่ชาวอเมริกันที่มีอายุมากกว่า แต่การใช้ยังคงอยู่คงที่ ข้อมูลจากการสำรวจมาที่ติดตามแนวโน้มการรับประทานอาหารและดื่มเครื่องดื่มจากตัวอย่างที่เป็นตัวแทนของผู้ประกอบการในสหรัฐ

ดังนั้นนี้ไม่ได้หมายความว่าเด็กคาทอลิกถูกน้อยช่างสังเกตของกฎของโบสถ์เกี่ยวกับการละเว้นจากเนื้อสัตว์ในวันศุกร์? มันไม่ชัดเจน

ข้อมูลที่เรียงลำดับผู้ตอบแบบสอบถามตามอายุ แต่ไม่ใช่ศาสนา – ดังนั้นเราจึงไม่สามารถรู้ว่าคนที่เป็นคาทอลิก แต่สมมุติ Balzer พูดว่าคาทอลิกเป็นแรงผลักดันที่อยู่เบื้องหลังการเพิ่มรายปีในการบริโภคปลาในสหรัฐอเมริกามีในช่วงเดือนฤดูถือบวช

“มีคำถามว่ามีการเปลี่ยนแปลงโครงสร้างในบทบาทของอาหารทะเลในอาหารของคนหนุ่มสาวที่ไม่มี” Balzer พูดว่า

ดังนั้นการเปลี่ยนแปลงอธิบายถึงสิ่งที่? Balzer พูดว่ามันน่าจะรวมกันของปัจจัย: ปลาไม่ว่าสะดวกในการเตรียมความพร้อมก็สามารถจะมีราคาแพงและอาจคนหนุ่มสาวไม่ ชอบปลามากที่สุดเท่าที่คนรุ่นพ่อแม่ของพวก ‘ไม่ Balzer พูดว่าสมมุติศาสนามีบทบาทเกินไป

แต่ Scott Richert ผู้เขียนเกี่ยวกับศาสนาคริสต์นิกายโรมันคาทอลิกสำหรับ About.com และร้านค้าอื่น ๆ อีกมีการตีความที่เป็นไปได้ของข้อมูลของ NPD

 

ดังนั้นหากคุณคาทอลิก – ฝึกหมดอายุหรือบางแห่งในระหว่าง – แจ้งให้เราทราบสิ่งที่คุณคิด: ปลาในวันศุกร์? ทางเลือก Vegetarian แล้วหรือยัง คุณได้หรือให้ขึ้นอยู่กับความคิดทั้งหมดของการละเว้นถือบวช?

เทคนิคการเทสไวน์

เทสไวน์

ขั้นตอนแรกของโรงกลั่นเหล้าองุ่นที่ได้รับการเริ่มต้นที่มีป้าย แม้ว่า winemakers แฟนซีอยู่ในรัฐนิวเจอร์ซีย์ที่พวกเขาต้องการที่จะแยกตัวเองออกจากย์ พวกเขากระทรวงมหาดไทยรัฐบาลสำหรับการแต่งตั้งทางภูมิศาสตร์พิเศษ – เช่นการพูด, Napa Valley ดังนั้นตอนนี้ไวน์แฟนซีกล่าวว่าพวกเขากำลังจาก “ที่ราบชายฝั่งด้านนอก.”

Cellars Amalthea: กึ่งกลางระหว่างทางด่วนนิวเจอร์ซีย์และคาสิโนแอตแลนติกซิตีชิ้นเล็ก ๆ น้อย ๆ ของฝรั่งเศสเป็น มีบ้านไร่เก่าและสนามเต็มรูปแบบขององุ่นที่

ลู Caracciolo ผู้ก่อตั้ง Amalthea, เดินผ่านทุ่งนา “นี่คือสิ่งที่ฉันใส่ในพื้นดินในปี 1976″ เขากล่าว “คุณต้องมีความรู้สึกสำหรับมันและหลังจาก 30 ปีผมมีความรู้สึกที่ดีงามสำหรับ it.”

Caracciolo เรียกตัวเองว่าไม่มีความหวังที่โรแมนติก และจริงๆคุณจะต้องโรแมนติกพยายามที่จะทำให้ขวด $ 33 จาก Cabernet Sauvignon ผสมผสานในรัฐนิวเจอร์ซีย์

Cellars Amalthea มีเรื่องตลกที่จะเอาชนะไม่เพียงเกี่ยวกับนิวเจอร์ซีย์ แต่ยังมีชื่อเสียงอื่น ๆ ไวน์นิวเจอร์ซีย์

มีหลายสิบ winemakers ในรัฐนิวเจอร์ซีย์เป็น แต่ส่วนมากของพวกเขาให้ชนิดแตกต่างกันมากของไวน์ – ไวน์ที่ราคาถูกมากและหวาน เพียงลงถนนจาก Amalthea Tomasello Winery ซึ่งไวน์ขายทั่วประเทศหวาน “มันไปเป็นอย่างดีกับชีสเค้ก” ชาร์ลีพูดว่า Tomasello

มีอะไรผิดปกติกับไวน์ชีสเค้ก 10 $ แต่มันจะสร้างความท้าทายสำหรับผลิตไวน์ที่ต้องการให้แฟนซี, แห้ง, ไวน์สไตล์ฝรั่งเศส

Caracciolo และบางส่วนของเกษตรกรผู้ปลูกไวน์อื่น ๆ ในรัฐนิวเจอร์ซีย์ต้องการที่จะไป Napa Valley เขาต้องการนักสะสมไวน์, ทัวร์ชิม, งานแต่งงานปลายทาง เขาต้องการที่จะเปลี่ยนความคิดของผู้คน

 

“ผมหมายความว่ามันไม่เสียงนักเล่นกว่านิวเจอร์ซีย์” Caracciolo พูดว่า

แต่ป้ายเพียงได้รับคุณเพื่อให้ห่างไกล

“ธุรกิจไวน์ในรัฐได้มีการเตะชื่อเสียงที่” จอร์จ Taber นักข่าวไวน์ที่เคยใช้ชีวิตอยู่ในเจอร์ซีย์พูดว่า “และคุณไม่เตะมันโดยมีร้อยละ 80 ของไวน์ในตลาดเป็นผู้ไวน์หวาน.”

ดังนั้น Caracciolo ได้รับการปฏิบัติภารกิจ เขาไปเยี่ยม winemakers หวานและบอกพวกเขาเพื่อให้ทำสิ่งที่หวาน – แต่ให้ไม่กี่แฟนซี, ไวน์แห้งบนฝั่ง

บางส่วนของพวกเขามีการตอบสนอง ชาร์ลี Tomasello ของชื่อเสียงไวน์หวานคือตอนนี้ขายขวด $ 48 จาก Cabernet “มันมีแคสซิสที่ดีและผลไม้ไปข้างหน้าและนิด ๆ หน่อย ๆ ของหนังและช็อคโกแลตในที่นั่น” เขาพูดว่า

โทษของนมหวาน

นมหวาน

มีผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการใน การชั่งมากเกินไปรวมทั้งแบร์รี่ Popkin จาก University of North Carolina ที่ Chapel Hill ซึ่งศึกษาการเชื่อมโยงระหว่างเครื่องดื่มหวานและโรคอ้วน ถ้าเป้าหมายคือการลดปริมาณแคลอรี่ที่เด็กได้รับจากเครื่องดื่มรสหวานแล้วลบ น้ำตาลจากนมปรุงเป็นทางเลือกหนึ่งเขาบอกว่า

“ถ้าตัวเลือกที่ถูกปรุงแต่ง (นม) กับอาหาร (น้ำตาล) vs น้ำตาลปกติแล้วอาหาร (น้ำตาล) เป็นที่ชื่นชอบ” เขาเขียนถึงเราในอีเมล

แต่เขาบอกว่ามีหลักฐานว่าเด็กต้องนมปรุงเช่นนมช็อคโกแลตไม่ “มันไม่ได้รับการแสดงเพื่อเพิ่มปริมาณนม” เขากล่าว อุตสาหกรรมนมไม่เห็น

และคำร้องอุตสาหกรรมนมของยังต้องเผชิญกับการต่อต้านจากผู้สนับสนุนอาหารโรงเรียน

“ผม คิดว่ามันเป็นสามัญสำนึก” โรงเรียนเชฟแอนคูเปอร์ที่ได้ทำงานเพื่อการปฏิรูปทางเด็กกินที่โรงเรียนพูด ว่า เธอระบุว่าผู้ปกครองและนักเรียนจะมีเวลาที่ยากลำบากฉลาดสิ่งที่อยู่ในนม

“นี่ คืออะไร แต่วิธีการตลาดของอุตสาหกรรมนมเพื่อสนับสนุนการขายนม” คูเปอร์บอกเกลือผ่านทางอีเมล์ “เราทุกคนต้องให้ USDA รู้ว่าเราไม่เห็นด้วย ‘ซ่อน’ ส่วนผสมในนมเป็นวิธีการเพิ่มผลกำไรสำหรับอุตสาหกรรมนม!”

เป็น แม่ผมเข้าใจว่าทำไมพ่อแม่ต้องการที่จะรู้ว่านมช็อคโกแลตเด็กของพวกเขาจะถูก เสิร์ฟอาหารที่โรงเรียนมีสารให้ความหวานเทียมเช่นสารให้ความหวาน

 

อุตสาหกรรมนมมีปัญหา แม้จะมีการศึกษาแสดงให้เห็นถึงประโยชน์ของสารอาหารนมของคนมีการดื่มน้อยลงและน้อยของมัน

แม้แต่เด็กมีมากขึ้นสำหรับการเลือกหรือตัวเลือกน้ำต่ำไขมันอื่น ๆ – รวมทั้งอาหารและโซดาหวานเทียมเครื่องดื่มกีฬา

ดังนั้นวิธีที่สามารถให้นม – โดยเฉพาะเด็กนักเรียน ‘ชื่นชอบช็อกโกแลตนม – แข่งขันในเวทีต่ำไขมัน? อุตสาหกรรม นมมีกลยุทธ์: Swap น้ำตาลที่ถูกเพิ่มเข้าไปในนมปรุงแต่งสำหรับสารให้ความหวานแคลอรี่เป็นศูนย์ เช่นสารให้ความหวาน (หรือตัวเลือกอื่น ๆ เช่นจากพืชหญ้าหวาน)

ตอนนี้เพื่อที่จะดึงออกนี้อุตสาหกรรมนมมีกฎระเบียบบางอย่างห่วงเพื่อข้ามผ่าน ขณะ นี้ถ้าผู้ผลิตนมต้องการเพิ่มความหวานแทนน้ำตาลหรือไม่มี-Cal เครื่องดื่มผลไม่อนุญาตจะถูกเรียกว่านม (มันจะไม่ตรงตามคำนิยามทางเทคนิค FDA ของนม)

ดังนั้นอุตสาหกรรมนมเป็นร้องเรียนที่สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาที่จะเปลี่ยนมาตรฐานของสิ่งที่มีคุณสมบัติเช่นนม อุตสาหกรรม ต้องการฉลากนมสัญลักษณ์ที่จะยังคงอยู่ที่ด้านหน้าของแพคเกจโดยไม่ต้องเอ่ย ถึงแคลอรี่ลดลง – หรือให้ความหวานเทียมเพิ่ม (อย่างน้อยไม่ได้อยู่บนฉลากด้านหน้า) และ FDA ได้เปิดคำร้องสำหรับความคิดเห็นของประชาชนนี้

“เด็กไม่ชอบคำว่า ‘แคลอรี่ต่ำ,’” เกร็กมิลเลอร์แห่งชาติโคนมสภาพูดว่า “มัน turnoff.”

บางโรงเรียนได้ห้ามนมปรุงเพราะเนื้อหาแคลอรี่สูง และบางการศึกษาแสดงให้เห็นว่าเมื่อคุณใช้นมช็อคโกแลตออกจากโรงเรียนการบริโภคลดลงนม ใน ระหว่างการสัมภาษณ์ทางโทรศัพท์, มิลเลอร์บอกเกลือว่าคำร้องของอุตสาหกรรมที่มีวัตถุประสงค์เพื่อนำเสนอ โรงเรียนตัวเลือกนมที่ต่ำกว่าแคลอรี่ที่เด็กจริงจะต้องการที่จะดื่ม

มิ ลเลอร์พูดว่าคำร้องไม่พยายามที่จะเปลี่ยนแปลงระเบียบข้อบังคับที่มีอยู่ที่ ต้องการสารให้ความหวานที่เพิ่ม (เช่นสารให้ความหวานหรือหญ้าหวาน) ที่จะมีชื่ออยู่ในรายการของส่วนผสม – มักจะพบที่ด้านหลังของตู้คอนเทนเนอร์

“เราจะไม่พยายามที่จะลักลอบ” มิลเลอร์พูดว่า

แต่จนถึงขณะนี้จำนวนมาก folks ดูเหมือนไม่อยากจะเชื่อของแผน

กว่า 90,000 คนได้เข้าร่วมยื่นคำร้องออนไลน์ใหม่จัดโดย SumOfUs.org, กลุ่มผู้สนับสนุนของผู้บริโภคที่เป็นปฏิปักษ์คำร้องอุตสาหกรรมนมของ

 

และ คำถามมากมายที่พ่อแม่จะถามเป็นหนึ่งในความโปร่งใส: เราสามารถคาดหวังจริงๆเด็กที่จะอ่านพิมพ์ดีที่ด้านหลังของขวดที่จะรู้ว่า สิ่งที่พวกเขากำลังได้รับ?

แต่มิลเลอร์บอกว่าถ้าโรงเรียนมีการเลือกที่จะเพิ่มสารให้ความหวานที่ไม่ใช่แคลอรี่นมช็อคโกแลตที่พ่อแม่จะไม่ถูกทิ้งไว้ในที่มืด ผู้บริหารโรงเรียนมีแนวโน้มที่จะแจ้งผู้ปกครองของการเปลี่ยนแปลงโดยใส่ไว้ในเมนูเว็บไซต์และจดหมายข่าว

คนเยอรมันกับการดื่มเบียร์

เขาโทษลดลงเมื่อวิกฤตเศรษฐกิจของเยอรมนีเขาบอกว่าเขาคิดว่าผู้คนมีความเต็มใจที่จะออกไปข้างนอกและการใช้จ่ายเงินรวมถึงเบียร์

โอลิเวอร์ Marc-Huhnholz โฆษกสมาคม Brewers เยอรมันกล่าวว่าดอกเบี้ยลดลงในเบียร์จะเพิ่มเติมเกี่ยวกับการเปลี่ยนแปลงสังคมเยอรมัน

“เรา มีการเปลี่ยนแปลงของประชากร – คนกลายเป็นคนแก่และน้องน้อยมีดังต่อไป” เขากล่าว นั่นหมายความว่าจะน้อยกว่าในเยอรมันเด็กกลุ่มอายุซึ่งมีความเกี่ยวข้อง มากกว่าปกติกับเบียร์ดื่ม

“เยอรมันจะดื่มเบียร์ในขณะนี้น้อยกว่าในเวลาใด ๆ ตั้งแต่ปี 1990.”

Huhnholz เสริมว่านอกจากนี้ยังมีงานน้อยลงในช่องที่เกี่ยวข้องอีกครั้งกับดื่มเบียร์ เช่นการทำเหมืองแร่และการก่อสร้าง “เมื่อมีคนได้สร้างบ้านหรือสิ่งเช่นนี้พวกเขาเปิดขวดแรกที่ 8 โมงเช้า” เขากล่าว “ตอนนี้เรามีงานคอมพิวเตอร์เรามีการเคลื่อนไหวมากขึ้นเพื่อให้ผู้คนกำลังขับ รถคัน.”

แต่เจ้าหน้าที่บอกว่าประเพณีเบียร์เยอรมันลดลง รายงานของรัฐบาลล่าสุดพบเยอรมันดื่มเบียร์ในขณะนี้น้อยกว่าที่พวกเขารุ่นที่ผ่านมา เพื่อหาว่าทำไมฉันเยี่ยมชมผับบางและผู้เชี่ยวชาญชงในเบอร์ลิน – และได้ยินช่วงของคำอธิบาย

ที่ โรงเตี๊ยมแม็กซ์และมอริตซ์, ที่อยู่ในย่านชนชั้นอดีตเมืองหลวงของเยอรมันเบียร์เมื่อไหลอย่างอิสระเป็น แม่น้ำ Spree สถานที่ใกล้เคียง ผับชื่อหลังตัวอักษรของเรื่องลูกอันเป็นที่รักของที่ภาพประดับผนังและชั้นวาง แต่เบียร์ที่ร้านเหล้านี้มีชื่อเสียงในการ

ในขณะที่ผับแบบดั้งเดิมเยอรมันส่วนใหญ่ Brews ท้องถิ่นจะได้รับที่นี่จากก๊อกหรือในขวด ในคืนวันที่ผมเข้าเยี่ยมชมลูกค้าส่วนใหญ่ถูกดื่มไวน์หรือป๊อปโซดา

หนึ่งในผู้ที่ดื่มโซดาเป็นเพื่อนสามีของฉัน ม.ค. Katzmarczyk เป็นทนายความชาวเยอรมันผู้ได้สาบานออกแอลกอฮอล์สำหรับเข้าพรรษา แม้แต่ตอนที่เขาไม่ดื่ม 41 ปีกล่าวว่าเขาได้รับคำสั่งเบียร์ไม่ค่อยอีกต่อไป – บางทีสองสัปดาห์ แต่ไม่

เขา พาเราไปผับที่มีชื่อเสียงหลายแห่งในเบอร์ลินเพื่อดูสิ่งที่หน่วยงานสถิติของ ประเทศของเขามีการรายงาน: ว่าเยอรมัน – แม้จะมีการบริโภค 2 1/2 พันล้านแกลลอนของเบียร์ปีล่าสุด – มีดื่มเบียร์น้อยกว่านี้ในเวลาใดก็ได้ตั้งแต่ปี 1990

“คนจะดื่มน้อยลงเพราะมันมีจำนวนมากแคลอรี่” Katzmarczyk พูดว่า “คนที่มีความคิดมากมายเกี่ยวกับท้องของพวกเขาและเบียร์ไม่ได้ช่วยให้.”

ที่โรงเตี๊ยมใกล้เคียงที่เรียกว่า Zur Kleinen Markthalle หรือ “ห้องโถงตลาดขนาดเล็ก” มีมากขึ้นดื่มเบียร์เป็น แต่บาร์เทนเดอร์แอนเดรี Varrelman ยืนยันสิ่งที่รัฐบาลมีการรายงาน: น้อยเบียร์เพื่อลูกค้าวันนี้

 

และนั่นหมายความว่าการดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์น้อยไม่ว่าจะเป็นเบียร์หรือสิ่งอื่น

แม้จะมีการลดลง, Huhnholz บันทึกว่าเยอรมนียังคงเป็นหนึ่งในด้านบนสามประเทศดื่มเบียร์ในยุโรป 28 แกลลอนของเบียร์ต่อหัวเยอรมันกินทุกปีไกลเกินกว่าสิ่งที่ชาวอเมริกันดื่ม – 21 แกลลอนต่อหัว

เพื่อ ล่อเยอรมันมากขึ้นกลับไปดื่มเบียร์, เบียร์ Huhnholz มีการทดลองกับผลิตภัณฑ์ใหม่ที่รวมทั้งเบียร์ไม่มีแอลกอฮอล์และเบียร์อร่อยผล ไม้รสเช่นเดียวกับสูตรที่ผิดปกติเช่นเบียร์กับคาปูชิโน่

การชงเหล้าให้อร่อย

กำลังมองหาเพื่อตัดกลับแคลอรี่ในเครื่องดื่มค็อกเทลของคุณโดยการผสมพูดโซดาอาหารและเหล้ารัม? ดีได้รับการพร้อมสำหรับการฉวัดเฉวียน

ตามผลการศึกษาใหม่ชุดนี้จะทำให้คุณ drunker กว่าถ้าคุณต้องการผสมสุรากับหวานผสมแคลอรี่

“แอลกอฮอล์บริโภคที่มีเครื่องผสมอาหารผลในที่สูง (BRAC) ความเข้มข้นแอลกอฮอล์ในลมหายใจเมื่อเทียบกับปริมาณที่เท่ากันของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์บริโภคที่มีการผสมน้ำตาลหวาน” Cecile Marczinski, จิตวิทยาผู้ประพันธ์การศึกษาใหม่บอกว่า

ทำไม? จะเปิดออกน้ำตาลที่ช้าลงการดูดซึมของแอลกอฮอล์จากกระเพาะอาหารไปยังกระแสเลือด

“ในคำอื่น ๆ จะไม่ว่าโซดาอาหารเร่งมัวเมา. แต่น้ำตาลในโซดาปกติช้าลงอัตราการดูดซึมแอลกอฮอล์” เดนนิส Thombs ศาสตราจารย์ที่ University of North Texas ศูนย์วิทยาศาสตร์สุขภาพใน Fort Worth อธิบาย เขาตีพิมพ์กระดาษกับผลการวิจัยที่คล้ายกัน

ดังนั้นสิ่งที่แรงจูงใจสำหรับการศึกษาใหม่ได้หรือไม่ “ฉันอยากจะรู้ว่าถ้าเลือกของผสมจะเป็นปัจจัยที่ทำให้คนสูงหรือต่ำกว่าที่กฎหมายกำหนด” Marczinski, ผู้ที่เป็นอาจารย์ที่มหาวิทยาลัยเคนตักกี้เหนือเขียน

และมันจะเปิดออกโซดาอาหารก็อาจผลักดันให้คุณผ่านจุดให้ทิปที่ การศึกษา Marczinski พบว่า Brac เฉลี่ย 0.091 (ที่จุดสูงสุดของมัน) เมื่ออาสาสมัครดื่มแอลกอฮอล์ผสมกับเครื่องดื่มอาหาร โดยเปรียบเทียบ Brac เป็น .077 เมื่อเรื่องเดียวกันบริโภคจำนวนเงินเดียวกันของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ แต่กับโซดาหวาน

“ฉันเป็นเพียงเล็กน้อยประหลาดใจโดยผลตั้งแต่เพิ่มขึ้น 18% ใน Brac เป็นความแตกต่างที่มีขนาดใหญ่อย่างเป็นธรรม” Marczinski บอกเกลือผ่านทางอีเมล์

เธอบอกว่าเธอ Marczinski ยังต้องการที่จะตรวจสอบว่าอาสาสมัครในการศึกษาของเธอ (แปดผู้หญิงแปดคน) จะสังเกตเห็นความแตกต่างระหว่างทั้งสองผสม ไม่มากก็จะเปิดออก

วิชาไม่ได้รายงานความรู้สึกมากกว่าความบกพร่องหรือเมาหลังจากดื่มโซดาผสมอาหารเมื่อเทียบกับโซดาหวาน ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่านี้อาจทำให้พวกเขาที่มีความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นของการดื่มและการขับรถ

เครื่องดื่มแอลกอฮอล์

ที่ Great Basin Brewing ในเรโน, Nev. เจ้าของและ Brewmaster ทอมหนุ่มถูกแรงบันดาลใจจากมายา ยันบางทีเขา? (เชือก.. Brewed สำหรับคติหรือไม่) มีไส้โกโก้, น้ำผึ้ง, ข้าวโพด, ถั่ววานิลลาและพริก Habanero “เราตัดสินใจที่จะดูวัฒนธรรมมายันและคิดออกว่าพวกเขาจะทำให้” Young พูดว่า

ผลที่ได้คือ “เบียร์ดื่มมาก” เขาพูดว่า “จริงๆมันผ่านมาทำไมพริกและช็อคโกแลตเป็นเช่นชุดที่ดี.”

ผู้ที่ชื่นชอบเบียร์อาจมีปัญหาในการติดตามการลงเบียร์มายาแรงบันดาลใจเหล่านี้บางที่พวกเขาได้ถูกบดเฉพาะใน batches ขนาดเล็ก Young พูดว่าขวดของ Mayan บางที? มีขายแล้วออก แต่ บริษัท ได้เก็บกลับถังบางอย่างสำหรับ End ของพรรคโลกที่โรงเบียร์ปาร์กส์ของวันศุกร์ถัดไป

เครื่องดื่มแอลกอฮอล์มายาแต่งในหลายร้อยอเมริกากลางปีที่ผ่านมาจะไม่มากเช่น เบียร์เราขยอกวันนี้ มีหลักฐานทางโบราณคดีที่พวกเขาบดบางสิ่งบางอย่างเช่นไวน์จากฝักโกโก้และมี ส่วนประกอบเช่นพริก, น้ำผึ้งและดอกไม้ที่ และลูกหลานของมายายังคงทำเครื่องดื่มข้าวโพดหมักที่เรียกว่า pozol Pozol สามารถหวานกับน้ำตาลทำรุนแรงกับพริกและเกลือหรือสีที่มีชาด

แต่ตอนนี้ผู้ผลิตเบียร์ที่ทันสมัยได้นำรายการเหล่านี้และส่วนผสมมากับสิ่งประดิษฐ์ของตัวเอง

พา ยุนิวพอร์ตใน Rhode Island สร้างข่าวประจำปี ’12 ฐานะที่เป็น “บทกวีที่พระเจ้าของชาวมายัน” เทเลอร์ Butzbach ผู้จัดการความสัมพันธ์เบียร์ของประชาชนพูดว่า หลัง จากที่ตัดสินใจที่จะให้เกียรติมายากับเบียร์พิเศษของปี, พนักงาน บริษัท ขนาดเล็กของมากับรายการของส่วนผสมที่มันคิดมายัน – ข้าวโพดพริก, ไส้โกโก้ – และเบียร์ของกลั่นสูตรด้วยการสัมผัสของความหวาน

“[blue] หางจระเข้เราใช้ในมันมาตรงปลาย” Butzbach พูดว่า เบียร์รสชาติเบียร์ที่พวกเขากำลังตั้งเค้าและ “สังเกตเห็นว่ามันเป็น superspicy.” หางจระเข้ฟ้าพื้นเมืองเม็กซิโกช่วยบังเหียนในการเตะเธอพูดว่า
ดื่ม Lucky อาจจะสามารถที่จะหาขวดที่หายากของ Theobroma จากหัว Dogfish เดลาแวร์ของ เบียร์ ที่แรงบันดาลใจจากช็อคโกแลตเบียร์ยุคก่อนประวัติศาสตร์และสร้างด้วยความช่วย เหลือของ University of Pennsylvania แอลกอฮอล์นักโบราณคดี Patrick McGovern ถูกปลดปล่อยออกมาเพียงครั้งเดียวในแต่ละปี มันก็ไปขายในเดือนเมษายน

ความคิดที่ว่าโลกจะสิ้นสุดวันศุกร์ถัดไปเป็นเพียง “งานสนุกของนิยาย” ขณะที่นีล deGrasse ไทสันกล่าวว่าในปี 2009 ต้องการหลักฐานเพิ่มเติมหรือไม่ ที่เว็บไซต์ของชาวมายันโบราณของลาโคโรนาในกัวเตมาลานักโบราณคดีเคยค้นพบมาจารึกเรียกวันที่สิ้นสุดของวงจรปฏิทินที่ไม่สิ้นสุดของเวลา
ผล ที่ได้รับความคิดสร้างสรรค์ของรายการ Brews แอลกอฮอล์ที่มีส่วนผสมเช่นเปรี้ยวพลับใบดอกแดนดิไลคู่ yerba และห้าชนิดที่แตกต่างกันของพริก ส่วนผสมบางอย่างทำให้เกิดปัญหาในระหว่างการต้มเบียร์ “ส้มเลือดน้ำซุปข้นเป็นที่น่าสนใจ” Bisacca พูดว่าเพราะ “ยีสต์กินมันชอบบ้า.”

แต่ไม่ทั้งหมดเบียร์แรงบันดาลใจจากจุดสิ้นสุดของเวลาไปกับธีมของชาวมายันอย่างเคร่งครัด Elysian Brewing จำกัด ในซีแอตเติได้รับการปล่อยสิบสองของเบียร์หนึ่งเปิดเผยโดยหนึ่งในวันที่ 21 ของทุกเดือนตั้งแต่เดือนมกราคม

มันเริ่มต้นซีรีส์โดยถามว่า “ถ้าคุณเบียร์และจุดสิ้นสุดของโลกที่กำลังจะมาสิ่งที่เป็นเบียร์ 12 คุณต้องการให้?” โจ Bisacca ซีอีโอของ Elysian และผู้ก่อตั้งพูดว่า ในเวลานั้นเขากล่าวว่า “คุณควรชงสิ่งที่คุณต้องการ.”