Tag Archive for สรยุทธ

การพัฒนาอาหารสำหรับเด็ก

ใน สิ่งที่ดูเหมือนว่าเป็นความพยายามในการปิดผนึก–deal, สุขภาพโฆษกชาติ ดร. ออนซ์ในนิตยสารไทม์ชิ้นบรรณาธิการบอกว่าอาหารอินทรีย์จะเป็น “ชนชั้น” และเหมาะสมเฉพาะสำหรับ “1%.” นี้ประสบความสำเร็จในการโฆษณาชวนเชื่อ SD ชิดอาหารที่ธรรมดากับ “99%” โดยทำให้พวกเขาเสียงประชาธิปไตยมากขึ้น เห็น ได้ชัดว่านี่คือความพยายามที่จะโน้มน้าวให้มวลชนว่าอาหารของ “ชาวบ้านทั่วไป” เป็นพืชจีเอ็มโอสารกำจัดศัตรูพืชสลัดและพวกเขามีสุขภาพดีสำหรับพวกเขา

SD อย่างชัดเจนเทคนิคของทางเลือกเป็นความจริงที่ว่าสารกำจัดศัตรูพืชเป็นอย่าง ยิ่งที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของเราคือการกลบเกลื่อนสมบูรณ์กว่าโดยอ้างว่า อาหารอินทรีย์ไม่ได้ “อย่างมีนัยสำคัญมากขึ้น” มีคุณค่าทางโภชนาการกว่าอาหารธรรมดา ความจริงก็คือสารกำจัดศัตรูพืชคือ “สารอาหารที่ต่อต้าน” และจริงทำให้เกิดกระบวนการเกิดโรค เราต้องจำไว้ว่าปลาไม่ได้ค้นพบน้ำ ในความเป็นจริงเพราะพวกเขาจะได้เต็มอิ่มอย่างสมบูรณ์ในนั้นพวกเขาอาศัยอยู่ ได้ตระหนักถึงการดำรงอยู่ของมัน ในทำนองเดียวกันเมื่อดำเนินการเป็นปกติตามสภาพแวดล้อมทางวัฒนธรรมที่โดดเด่น มันจะกลายเป็นมองไม่เห็น

เร็ว ๆ นี้เราได้เห็นนี้กับสิ่งที่ดูเหมือนจะเป็นข้อเสนอที่ไม่มีเกมง่ายๆในรัฐแคลิ ฟอร์เนียป้ายอาหารจีเอ็มโอถูกเปิดอย่างไม่น่าเชื่อลงโดยได้รับความนิยม บริษัท เช่น Monsanto และเฮอร์ชีย์ จำกัด ร่วมกับสิ่งที่ในที่สุดก็ $ 44,000,000 โชคลาภสำหรับ “ไม่มี Prop 37″ ในขณะที่ผู้เสนอเป็นเพียงสามารถที่จะยกระดับ $ 7,300,000 เช่น เดียวกับบิ๊กมากที่สุดชัยชนะ Pharma นี้การสูญเสียร้ายแรงต่อสุขภาพของแซ็กซอนสามารถนำมาประกอบกับ SD เช่นนี้ $ 44,000,000 ถูกใช้ในการโน้มน้าวให้ประชาชนลงคะแนนเสียงที่คนไม่จำเป็นต้องรู้ว่าสิ่งที่ อยู่ในอาหารของพวกเขา

หลาย ขั้นตอนได้นำไปสู่การตัดสินใจครั้งนี้ แต่ไม่กี่ดูเหมือนจะเป็นอย่างมีนัยสำคัญมากมายเหลือเฟือของการศึกษา “วิทยาศาสตร์” ที่ได้รับการตีพิมพ์ในวารสารทางการแพทย์เท่านั้นที่จะใช้ประโยชน์จากสื่อไป ยังประชาชนทั่วไป ตัวอย่าง เช่นพงศาวดารของอายุรศาสตร์เผยแพร่เมื่อเร็ว ๆ นี้การทบทวนวรรณกรรมจาก 1996-2010 ที่ 17 การศึกษาในมนุษย์และ 223 การศึกษาของระดับสารอาหารและสารปนเปื้อนในอาหารที่ได้รับการประเมินเพื่อ ทบทวนหลักฐานการเปรียบเทียบผลกระทบต่อสุขภาพของอาหารอินทรีย์และการชุมนุม . แม้ ว่าการศึกษาอ้างว่า “ความเสี่ยงต่อการปนเปื้อนด้วยสารเคมีตกค้างที่ตรวจพบลดลงในหมู่อินทรีย์ กว่าการผลิตแบบเดิม” ข้อสรุปที่เป็นหลักว่า “เอกสารตีพิมพ์และขาดหลักฐานที่อาหารอินทรีย์อย่างมีนัยสำคัญคุณค่าทาง โภชนาการมากกว่าอาหารธรรมดา.”

เป็น ระบบถูกต้องตามกฎหมายข้อสรุปที่ผิดพลาดจากบทความนี้, Harvard Medical chimed ในเพื่อแสดงการสนับสนุนของพวกเขาให้กับประชาชนที่อ่านหนังสือทั้งหมด แต่ deifies Harvard University เป็นที่ตรัสรู้ ตาม บล็อกสาธารณสุขฮาร์วาร์แม้ว่า “การศึกษาประวัติศาสตร์จะไม่ได้วาง ‘อินทรีย์จะดีกว่า’ อาร์กิวเมนต์ที่เหลือ … มันอย่างน้อยควรบรรเทาบางส่วนของความผิดที่เราหลายคนรู้สึกว่าเมื่อใดก็ตาม ที่เราคัดท้ายตะกร้าช้อปปิ้งของเราทั่ว กรณีผลิตภัณฑ์อินทรีย์. ” SD เป็นที่ชัดเจนในกรณีนี้ในขณะที่คนได้รับการสนับสนุนในความพยายามที่จะต่อ ต้านสิ่งที่เรียกว่าเล่ห์เหลี่ยมกลยุทธ์ “ความผิด” ของการเคลื่อนไหวอินทรีย์, ที่จะไม่สนใจความรู้สึกร่วมกันของพวกเขาและสัญชาตญาณของมนุษย์ที่เป็น อันตรายต่อสารกำจัดศัตรูพืช

 

การกินผักออแกนนิค

ทำไมผมขอแนะนำให้คุณพยายามที่บาร์เหล่านี้
ฉันให้เหล่านี้การแต่งตั้งเอดิเตอร์เลือกของฉันเพราะสุทธ์สารอินทรีย์ของพวก เขาอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อและเนื้อสัมผัสที่น่ารื่นรมย์ ฉันแน่ใจว่าคุณจะเห็นด้วยกับฉันเมื่อคุณพยายามที่บาร์เหล่านี้!

ข้อ เสียเปรียบเท่านั้นที่มีบาร์ Bros มีหนวดมีเคราเป็นอายุการเก็บรักษาของพวกเขา จำกัด เพราะพวกเขาเกือบจะดิบทั้งหมดและสารกันบูดสารเคมีสังเคราะห์พวกเขาอาจดี เพียงหกเดือนหรือดังนั้น ซึ่งหมายความว่าพวกเขาจะไม่ได้ในระยะยาวอาหารเก็บได้นานจนกว่าคุณจะตรึงพวก เขาแน่นอน (ซึ่งจริง ๆ แล้วเป็นความคิดที่ดีงาม … ) ส่วนตัวผมจะพยายามที่จะกินพวกเขาใน 90 วันหรือน้อยกว่าหลังจากที่ได้รับพวกเขา

คุณไม่สามารถมี “ใหม่” และ “เก็บได้นาน” ในเวลาเดียวกันมันก็ดูเหมือน เหล่านี้บาร์ Bros มีหนวดมีเคราเป็นอย่างมากที่สดใหม่และมีคุณค่าทางโภชนาการมาก แต่ไม่ได้เก็บได้นานสำหรับความยาวจริงใด ๆ ของเวลา

ตรวจสอบออกส่วนผสมของบลูเบอร์รี่วานิลลาบาร์ Bodacious ของพวกเขา:

วัน อินทรีย์, อัลมอนด์อินทรีย์โปรตีนข้าวอินทรีย์วานิลลา, บลูเบอร์รี่อบแห้งอินทรีย์ *, ออร์แกเมล็ด Chia, เกลือทะเล * บลูเบอร์รี่แห้งไม่ดิบ

สังเกตเห็นสิ่งที่ไม่อยู่ในแถบอาหารนี้ โปรตีนถั่วเหลืองไม่มี น้ำเชื่อมข้าวโพดไม่มี นมไม่มี ไม่มีจีเอ็มโอ ฟิลเลอร์หรือสารกันบูด ไม่มีขยะราคาถูกและไม่มีอะไรสังเคราะห์

Plus – และนี่คือส่วนที่ดีที่สุด – บาร์เหล่านี้เป็นเพียงอย่างอ่อนโยนหวานชิม คุณจะรู้ว่าวิธีการที่ดีที่สุดบาร์อาหารที่ขายทุกคนจะทนไม่ไหวกับสารให้ความหวาน? เหล่านี้บาร์ Bros เคราจะแตกต่างกันโดยสิ้นเชิง! ส่วนตัวผมไม่สามารถยืนบาร์อาหารที่รสชาติเหมือนขนม ฉันอยากจะมีอาหารจริงที่เป็นเพียงหวานพอที่จะอร่อย แต่ไม่ไหว

ถ้าคุณชอบอาหารจริงคุณจะรักเหล่านี้มีหนวดมีเครา Bros บาร์อาหาร

 

ทำขนมแบบง่ายๆ

เริ่มต้นด้วยพิธีกรรมการหายใจ: สูด – ถือ – หายใจออก … และทำอย่างนั้นได้หลายครั้งตามที่คุณต้องการถ้าคุณกับคนสูบบุหรี่ ถ้าคุณสูบบุหรี่แพ็ควันที่ประมาณ 250 ครั้งที่คุณ “หายใจ” วิธีการที่ถ้าคุณสูบบุหรี่สองแพ็ควันที่ 500 ครั้ง! วิธีที่คุณจะเข้ามาแทนที่พิธีกรรมที่ว่าพฤติกรรมที่คุณกำลังใช้เพื่อให้? โยคะและศิลปินศิลปะสามารถรถไฟคุณเกี่ยวกับเทคนิคการหายใจเพื่อลดความเครียด คุณสามารถออกไปข้างนอกในที่ทำงานและการฝึกหายใจยาว – ถือ – และหายใจออกเช่นเดียวกับถ้าสูบบุหรี่ ทุกครั้งที่คุณจะใช้เวลาพักหายใจและไป!

เดียวกันจะไปสำหรับมือเพื่อ พิธีกรรมปาก: ถ้าคุณสูบบุหรี่แพ็ควันที่ 250 ครั้งที่สองและแพ็ควันเป็น 500 ครั้ง วิธีที่คุณจะเข้ามาแทนที่พิธีกรรมที่ว่าพฤติกรรมที่คุณกำลังใช้เพื่อให้? คุณ สามารถแทนที่ด้วยพิธีกรรมที่ถือว่ามีสุขภาพดีเช่น Superfoods ถั่วดิบ, เบอร์รี่, ผักตัด ฯลฯ Superfoodsช่วยสูบบุหรี่โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วง 6 เดือนแรกเมื่อมีความจำเป็นมากที่สุดกับพลังงาน, พลังภูมิคุ้มกันและการสนับสนุนการย่อยอาหาร!

ออก วิธีของคุณอาจจะเป็น “14AndOut” ทั้งหมดวิธีธรรมชาติที่จะ “หยุดสูบบุหรี่ใน 14 วันหรือน้อยกว่า” ซึ่งอยู่ติดยาเสพติดสารเคมีพิธีกรรมพฤติกรรมและโภชนาการ การ สูบบุหรี่ทำให้คนประสาทโดยการทำลายระบบประสาทของพวกเขากลางและการควบคุม อารมณ์ธรรมชาติของพวกเขาและแรงจูงใจ (dopamine และ serotonin) ระดับของพวกเขา t เป็นอินทรีย์วิธีการที่สมดุลกับการสร้างขึ้นใน 14 วันแผนการหลบหนีที่มีอัตราความสำเร็จสูงมาก

 

คุณอยู่ตอนนี้หรือมีคุณเคยถูกล็อคในหนึ่งสองหรือทั้งสามดังต่อไปนี้ “เลว” พิธีกรรมพฤติกรรมการสูบบุหรี่, อาหารจานด่วนหรืออาหารที่ไม่ดี? คุณสามารถเปลี่ยนจากร้าย 2012 ประจำดี 2013 ประจำที่สุขภาพพลังงานภูมิคุ้มกันและความมีชีวิตชีวาของคุณใหม่เป็น “บรรทัดฐาน.”

บุหรี่; พฤติกรรมติดยาเสพติด
คุณไม่สูบบุหรี่ทำไม? มันเป็นสำหรับการพักผ่อนหรือเพื่อความห้าวหาญของมันได้หรือไม่ ติดยาเสพติดนิโคตินเพียงแค่ 3-4 วันดังนั้นทำไมผู้สูบบุหรี่ส่วนใหญ่ที่เลิกกลับมาภายใน 6 เดือน? พวกเขาจะติดยาเสพติดพฤติกรรมพิธีกรรมพวกเขามีการเติบโตที่คุ้นเคยกับการทำซ้ำไปซ้ำมาทุกวัน คุณจะได้รับผลลัพธ์ที่เหมือนกันจากสมุนไพรที่เหมาะสมและอาหารเสริมโดยไม่ทำลายร่างกายของคุณ แต่ใครจะรู้?

 

โปรแกรม 14AndOut แนะนำให้เสริมกับ Mucuna, กำมะหยี่สารสกัดจากธรรมชาติถั่วซึ่งจะผ่อนคลายระดับโดพามีนและฆ่าความอยาก ของบุหรี่ / นิโคติน วิตามินบีที่ซับซ้อนนอกจากนี้ยังช่วยปรับสมดุลระบบประสาทส่วนกลางและสามารถ ย้อนกลับความเสียหายที่สารเคมีในบุหรี่ได้ทำ / กำลังทำ
คนจะแห่ไปยังข้อต่ออาหารอย่างรวดเร็วทำไมโดยไม่ต้องคิดสองครั้ง เป็นเพราะว่าผลิตภัณฑ์อาหารมีราคาถูกร้อนได้อย่างรวดเร็วและง่ายกับการเตรียมและไม่มีการทำความสะอาด? หรือไม่ทำความสะอาดจะเกิดขึ้นในภายหลังเมื่อคุณอย่างน้อยคาดว่าและเกี่ยวข้องกับอาการหัวใจวายหรือโรคหลอดเลือดสมอง? ถึงเวลาที่จะหยุดทั้งหมดที่บ้าในเพลงของ ถ้าคุณทราบความจริงแล้วคุณสามารถเผชิญกับมันและย้ายไป ตอนนี้เป็นเวลาที่ดีที่สุดที่จะเปลี่ยนอาหารของคุณที่ไม่ดี “พฤติกรรมพิธีกรรม” โดยเฉพาะอย่างยิ่งที่ปีใหม่เมื่อมติที่ร้ายแรงมักจะทำ ทำไมไม่ให้คนที่สามารถเข้าถึงได้ในปีนี้และใช้ข่าวธรรมชาติเป็นคู่มือของคุณ (http://www.naturalnews.com/034548_New_Year_resolutions_health.html)

อาหารที่เป็นอันตราย; พฤติกรรมติดยาเสพติด
คุณจะทำอย่างไรหลายคนรู้ว่าการพูดคุยเกี่ยวกับการอดอาหารที่ แต่ไม่ค่อยเปลี่ยนสุขภาพหรือลักษณะของพวกเขา? บางคนตีกลับและออกจากอาหารที่สูญเสีย 10 หรืออาจ£ 20 เพียงเพื่อที่จะนำมันกลับมาเมื่อไม่กี่เดือนต่อมา บางคนตีว่า “ที่ราบสูง” และไม่ว่าสิ่งที่พวกเขาทำไม่มีพวกเขาไม่สามารถสูญเสียปอนด์ อะไรเกี่ยวกับพวกเขา? พวกเขากำลังจะไปไหนผิดหรือเปล่า? ไม่ได้มีชื่อเสียง “คาร์โบไฮเดรตต่ำ” อาหารทำงานอีกต่อไป? มันเคย? สิ่งที่เกี่ยวกับผู้คนที่บริโภค “น้ำตาลปลอม” หรือสารให้ความหวานเทียม? ผลที่ได้จากการศึกษาโรคมะเร็งยังไม่ได้รับการยืนยันอะไรเกี่ยวกับผู้ที่ยังพวกเขามี? องค์การอาหารและยาจะไม่บอกคุณถ้าสารให้ความหวานเทียมเป็นสารก่อมะเร็งที่เป็นพิษ?

สิ่งที่เกี่ยวกับผงชูรสโมโนโซเดียมกลูตาเมตและอำนาจเสพติดหรือไม่ อย่า แพทย์ใด ๆ เภสัชกรผู้เชี่ยวชาญโรคมะเร็งหรือการพูดคุยแสดงทีวีพูดถึงวิธีการที่สารให้ ความหวานเทียมและผงชูรสเป็นเสพติดและได้จริงทำให้คุณอ้วน? โอ้คุณไม่เคยรู้? สารให้ความหวานเทียมสิ่งที่ก่อให้เกิดความเสียหายมากที่สุดในร่างกายของเลือดและอวัยวะ? พวกเขาเป็นส่วนหนึ่งของชีวิตประจำวันของคุณเหมือน – โซดา, กาแฟหรือชา? สารให้ความหวานเป็นพิษแสดงในเหงือกมากที่สุดลูกอมรสมินต์และอาหารที่ระบุว่า “ไฟ”, “ศูนย์” หรือ “ไขมันฟรี.” คุณสามารถจะแทนที่ด้วยสารให้ความหวานต่ำไขมันหรือศูนย์ Cal-ปลอดภัยเช่นไซลิทอลหรือหญ้าหวาน

คุณเคยได้ยินเกี่ยวกับหรือความคิดของการซื้อ “คั้นน้ำผลไม้” คุณรู้หรือไม่ว่าสิ่งที่จะน้ำผลไม้และผลประโยชน์? เกิด อะไรขึ้นถ้าคุณมีคั้นน้ำผลไม้และ “กระสุนวิเศษ” หรือ “กระสุน Nutra-,” ชีวิตของคุณจะแตกต่างกันถ้าคุณใช้พวกเขาทุกวันแทนการสูบบุหรี่หรือกินอาหาร อย่างรวดเร็วหรือเป็นอันตรายในบางส่วนของอาหารที่ไม่ดี? ถ้าคุณต้องการควบคุมน้ำหนักพลังงานของคุณและผิวสวยของคุณ? กิน Superfoods และตรวจสอบเก็บข่าวธรรมชาติซึ่งเพิ่งเปิดไม่กี่เดือนที่ผ่านมา เริ่มต้นด้วยสุขภาพอินทรีย์สั่นและผงสำหรับ “surthrival.”
ปีใหม่นี้ 2013 ให้ความละเอียดทั้งสองส่วนที่จะเปลี่ยนทุกสิ่งทุกอย่างที่คุณทำในรูปแบบที่ใหญ่ที่สุด คุณสามารถทำมัน ปรับปรุงสุขภาพความโรแมนติกของคุณความสุขของคุณพิเศษหลักสูตรและล้างความคิดของคุณ:

1 แทนที่สารพิษ: กำจัดบุหรี่, อาหารจานด่วน, ผงชูรส, GMO, สารให้ความหวาน, ซูคราโลส, ซอร์บิทอฟลูออไร, ฟอกขาวและแปรรูปอาหารขยะ,

2 เติม เต็มร่างกาย: ค้นหาข้อมูลเกี่ยวกับโปรไบโอติก, สารต้านอนุมูลอิสระ, วิตามิน, เกลือแร่, สมุนไพร, tinctures, Superfoods กรดอะมิโน, อาหารดิบ, คั้นน้ำ, สวนอินทรีย์และตลาดเกษตรกรท้องถิ่น

“อุปสรรคยังไม่มี; ขุนเขาหนึ่งขี่ลม.” – Sho Ka, 1991

อาหารและน้ำตาล

รัฐบาลกำลังพิจารณาซื้อน้ำตาลส่วนเกินที่ได้โดยตรงจากตัวประมวลผลและขาย มันแล้วที่สูญเสียไป บริษัท ที่ให้เอทานอล ที่จะใช้บางส่วนของการเกินดุลปิดตลาด, การส่งเสริมผลกำไรโปรเซสเซอร์ ‘แต่ผู้เสียภาษีอาจจะเกี่ยวกับตะขอสำหรับล้านดอลลาร์
พืชถั่วลิสงเติบโตฟาร์มแฮลิแฟกซ์, NC, ที่ได้รับเงินอุดหนุนของรัฐบาลกลางในปี 2011
เกลือ
นักวิจารณ์บิลฟาร์มอ้างชัยชนะบางส่วนแม้จะจนมุม

‘มันคืออะไรมันคือ’

USDA ว่ายังไม่ได้มีการตำหนิ หน่วยงานบริหารจัดการเพียงสิ่งรัฐสภาชุดในการเรียกเก็บเงินในฟาร์ม
ทั่วประเทศ
เงินอุดหนุนฟาร์มจะต้องต่อสู้บิ๊กในการพบปะกัน

“It is what it is. จะได้รับโปรแกรมที่สนับสนุนจำนวนมากของผู้ผลิตน้ำตาลและมีจำนวนมากสนับสนุน ในสภาคองเกรสในช่วงหลายปี” Glauber พูดว่า
การเมือง
ผลของการระยะสั้นแก้ไขบิลฟาร์ม

ในความเป็นจริงนำเข้าภาษีศุลกากรในวันที่น้ำตาลกลับไป 1789 บทบัญญัติอื่น ๆ เกิดขึ้นในระหว่างตกต่ำ

นโยบายน้ำตาลได้รับถกเถียงเพื่อสำหรับตราบใดที่ทั้งสองฝ่ายมีชื่อเล่นดูถูกกันและกัน – มัน “น้ำตาลบิ๊ก” กับ “บิ๊ก Candy.”

 

ในขณะที่คุณหลงระเริงในบาง Peeps อีสเตอร์และวันหยุดสุดสัปดาห์ช็อคโกแลตนี้คุณอาจต้องการคิดเกี่ยวกับทุกน้ำตาลที่ ไม่มีนี้ไม่ได้เป็นคำเตือนแคลอรี่ ในสหรัฐอเมริกา, น้ำตาลทรายดิบสามารถค่าใช้จ่ายเฉลี่ยของโลกเป็นครั้งที่สอง

นัก วิจารณ์กล่าวว่านโยบายน้ำตาลเทียมสหรัฐ inflates ราคาน้ำตาลจะได้รับประโยชน์ในกลุ่มพิเศษของโปรเซสเซอร์ – แม้ว่ามันจะนำไปสู่การเพิ่มขึ้นของราคาอาหาร แต่ในปีนี้ราคาลดลงแล้ว ตอนนี้รัฐบาลอาจจะทรงตัวที่จะใช้เงินภาษีไปซื้อน้ำตาลส่วนเกิน

อเมริกันน้ำตาลจะเริ่มที่คุณคาดหวัง: ในสนามเช่นอ้อยแกรี่ Gravois ‘ใน Napoleonville, La

“มันก็แค่สิ่งที่อยู่ในวัฒนธรรมของภาคใต้ลุยเซียนา,” Gravois พูดว่า “ถ้าคุณชาวนาที่สวยมากสิ่งที่คุณทำ.”

และในท้ายที่สุดว่าน้ำตาลอาจจะสิ้นสุดในวุ้นถั่ว บ๊อบซิมป์สันประธาน Jelly Belly ในแคลิฟอร์เนียกล่าวว่าร้อยละ 40 ของผลิตภัณฑ์และ “ส่วนผสมที่แพงที่สุด.”

Deal หวาน?

ค่าใช้จ่ายน้ำตาลรวมกันที่ซับซ้อนของการห้ามนำเข้าโควต้าการผลิตและชนิดราคาที่รับประกัน

“ระบบน้ำตาลสหรัฐเป็นหลักควบคุมของสหภาพโซเวียตสไตล์ในการผลิต” Chris Edwards, นักเศรษฐศาสตร์ที่สถาบันกาพูดว่า

ผลของนโยบายเหล่านี้เขาพูดคือสหรัฐราคาน้ำตาลตามปกติยังคงอยู่สูงเทียม – บางครั้งสองครั้งราคาในตลาดโลก (ปี ที่แล้วราคาของน้ำตาลทั่วโลกเฉลี่ย 26.5 เซนต์ต่อปอนด์เมื่อเทียบกับ 43.4 เซนต์ในสหรัฐฯ) ที่เจ็บ บริษัท อาหารและนำไปสู่ราคาที่สูงขึ้นที่ร้านขายของชำ

“เป้าหมายหลักของผู้กำหนดนโยบายได้รับการผลักดันจากราคาน้ำตาลในสหรัฐเพื่อผลประโยชน์ของสหรัฐผู้ปลูกน้ำตาล,” เอ็ดเวิร์ดพูดว่า

ส่วนใหญ่ของนโยบายนี้เป็นนโยบายโครงการเงินกู้หวานสำหรับการประมวลผลที่ปรับแต่งน้ำตาล ที่จะต้องจ่ายเช่นเกษตรกรผู้ปลูก Gravois ทันทีโปรเซสเซอร์สามารถนำออกสินเชื่อภาครัฐ น้ำตาลตัวเองเป็นหลักประกัน

นี้นำไปสู่ทางเลือกที่น่าสนใจ: หากราคาน้ำตาลขึ้นไปประมวลผลขายได้ในตลาดเปิดและทำกำไร ถ้าราคาตกพวกเขาก็สามารถส่งมอบน้ำตาลของพวกเขาไปยังรัฐบาลและให้เงินกู้ยืม

แท็กราคาของน้ำตาล

โปรแกรมควรจะทำงานที่ไม่มีค่าใช้จ่ายของผู้เสียภาษี

“เงินให้กู้ยืมจะชำระคืนตามปกติในปีที่ผ่านมากที่สุด” โจ Glauber, หัวหน้านักเศรษฐศาสตร์ที่สหรัฐอเมริกากรมวิชาการเกษตรกล่าวว่า

แต่ที่อาจเปลี่ยนแปลงในปีนี้ ถึงแม้จะมีข้อ จำกัด เหล่านั้นทั้งหมดนำเข้าและสนับสนุนราคาราคาน้ำตาลปรับตัวลดลง เกษตรกรเช่น Gravois ผลิตมากขึ้นกว่าที่คาดไว้

“ปีล่าสุดพืชที่ดีที่สุดที่เราเคยทำ” Gravois พูดว่า

นั่นเป็นเหตุผลที่ตอนนี้โปรเซสเซอร์อาจถูกล่อลวงให้ริบน้ำตาลของพวกเขาไปยังรัฐบาลแทนที่จะขายมัน นี่คือที่ของคุณเงินภาษีเข้ามา

 

ตัวแทน Candy บิ๊กบ๊อบซิมป์สันเป็นจาก Jelly Belly ที่ยังเก้าอี้แห่งชาติสมาคม Confectioners “เราแค่ต้องการให้พวกเขาที่จะแข่งขันในตลาดเปิดยุติธรรมโดยไม่ต้องบุกรุกของรัฐบาล” เขากล่าว

เขาบอกว่า Jelly Belly เปิดโรงงานในประเทศไทยส่วนหนึ่งเพื่อรับน้ำตาลที่ถูกกว่าสำหรับตลาดต่างประเทศ

ปกป้องน้ำตาลบิ๊กแจ็ค Roney ของพันธมิตรน้ำตาลอเมริกัน

ซึ่ง แตกต่างจากฟาร์มอื่น ๆ สนับสนุน – “. มีเหตุผลสำหรับการต่อสู้เกี่ยวกับนโยบายน้ำตาลสหรัฐไม่มีมันประสบความสำเร็จ ที่สุดของใด ๆ นโยบายสินค้าสหรัฐ” Roney ที่เสริมว่าในปีที่ผ่านมาส่วนใหญ่โปรแกรมนี้ไม่มีค่าใช้จ่ายของผู้เสียภาษี พูดว่า

เขาโทษราคาที่ลดลงในการนำเข้าเม็กซิกันซึ่งภายใต้ข้อตกลงการค้าเสรีอเมริกาเหนือจะไม่ได้ควบคุมโดยการเก็บภาษีศุลกากร

จะทำอย่างไรกับส่วนเกิน

Roney พูดว่าอาร์กิวเมนต์มากกว่าราคาอาหารที่สูงขึ้นเป็นจริงเกี่ยวกับ บริษัท อาหารวิ่งเต้นเพื่อให้ได้ราคาน้ำตาลลง “นั่นคือจากความปรารถนาที่จะเห็นแก่ช่วยให้ผู้บริโภคได้หรือไม่ดี no. ดังนั้นพวกเขาจึงสามารถเพิ่มผลกำไร” เขากล่าว

เขาบอกว่าอร่อยสนับสนุนน้ำตาลจะทำให้นับพันงานที่มีความเสี่ยง

แต่ ความขัดแย้งกับนโยบายน้ำตาลได้นำมารวมกันเป็นพันธมิตรที่ผิดปกติของพรรค อนุรักษ์นิยมเสรีนิยมสิ่งแวดล้อม บริษัท อาหารและฝ่ายนิติบัญญัติจากทั้งสองฝ่าย

ในขณะเดียวกันรัฐบาลมีประมาณหกเดือนที่จะตัดสินใจว่าจะซื้อน้ำตาลส่วนเกินโดยใช้เงินของเรา

อบขนมอย่างไรให้อร่อย

รายการอื่น ๆ ที่คุณอาจต้องการที่อาจไม่ staples ครัวเช่นแผ่นอะซิเตทและสีผสมอาหารผงทำอาหารง่ายขึ้นและทำความสะอาดไกลเครียดน้อยลง

เคลเลอร์นำเอ็นพีอาร์ผ่านกระบวนการของการทำให้สามถือว่าอีสเตอร์จากห้องครัวของเขา สูตรสำหรับทั้งสามสามารถพบได้ไกลออกไปลง
ตำราเบเกอรี่ Bouchon แสดงให้เห็นถึงวิธีการใช้เปลือกน้ำฅาล “กาชาด” ในกระทะจากขนมปังข้ามร้อน ดูภาพขยาย

ตำราเบเกอรี่ Bouchon แสดงให้เห็นถึงวิธีการใช้เปลือกน้ำฅาล “กาชาด” ในกระทะจากขนมปังข้ามร้อน
เดโบราห์โจนส์ / หนังสือ Artisan

Buns ข้ามร้อน

ขนม ปังข้ามร้อนวันที่กลับมานับร้อยปีและได้รับการประเพณีที่ทำดีวันศุกร์ แป้ง เหล่านี้ม้วนที่มีเครื่องหมายกากบาทมีองค์ประกอบทางศาสนาอย่างแน่นอน แต่พวกเขายังเป็นสัญลักษณ์ของความจงรักภักดีชนิดของอีกเคลเลอร์อธิบาย “Eating มวยข้ามร้อนกับเพื่อนของคุณหมายความว่าคุณต้องการจะเป็นเพื่อนตลอดชีวิตจึง เป็นเรื่องนิมิตชนิดของมิตรภาพที่ไปในทางบวก” เขากล่าว “แล้วมีอีกตำนาน: ถ้าคุณเก็บไว้มวยตลอดทั้งปีก็จะไม่ไปราและถ้าคุณกลายเป็นป่วยและคุณกินมันก็ จะรักษาสิ่งที่คุณมีโรคภัยไข้เจ็บ.”

 

หลังจาก 40 วันงดออกเสียงยาวของฤดูถือบวชอีสเตอร์เป็นเวลาสำหรับการปล่อยตัว และสำหรับพวกเราที่ไม่ปฏิบัติเข้าพรรษา – ดีที่สามารถต้านทานบรรดากระต่ายช็อคโกแลต? ก็ถึงเวลาสำหรับขนมมีหรือไม่มีข้อแก้ตัวเลย

แต่ ถ้าคุณกำลังมองหาหวานหูอีสเตอร์ที่มีเล็ก ๆ น้อย ๆ มากกว่าการกลั่น Peeps และถั่วเยลลี่ใช้คิวจากเชฟชื่อดังโทมัสเคลเลอร์ที่มีร้านอาหาร Bouchon เป็นที่มีชื่อเสียงสำหรับขนมอบของพวกเขาเป็นพวกเขาสำหรับพวกเขา Fare Bistro

สัปดาห์ ก่อนหน้านี้เอ็นพีอาร์ Renee Montagne เยี่ยมครัวของร้านอาหาร Bouchon และเบเกอรี่ใน Beverly Hills, Calif สำหรับรสชาติของบางส่วนของเคลเลอร์จะใช้เวลาในขนมอีสเตอร์คลาสสิก

ส่วน ใหญ่ของเราไม่สามารถแอบรสชาติของเคลเลอร์ร้อนน้ำตาลข้ามขนมปังเช่น Montagne ได้ แต่ขอบคุณที่ตำราเบเกอรี่ Bouchon ซึ่งเคลเลอร์ร่วมประพันธ์เราสามารถสร้างใหม่บางส่วนของการปฏิบัติที่บ้าน ถูก เตือนว่า: มาตรฐานเคลเลอร์จะเข้มงวดและการทำซ้ำบางส่วนของรายการของเขาต้องเตรียมงาน พิเศษ – และอาจจะช้อปปิ้งสำหรับเครื่องมือห้องครัวใหม่บาง

ความแม่นยำในการอบเคลเลอร์พูดว่าขนาดเป็นสิ่งสำคัญ; แป้งสามารถเปลี่ยนความหนาแน่นดังนั้นวัดในถ้วยถูกต้องแกว่งไปแกว่งมาเขาระบุ

“ทิ้งวัดถ้วยของคุณ” เคลเลอร์บอก Montagne “ซื้อเองกรัมแทน.”

 

รุ่น Bouchon เป็นม้วน Brioche ที่อุดมไปด้วยเรียงรายด้วยลูกเกดแห้งและแครนเบอร์รี่ เชฟขนมชั้น Brioche ข้ามกับของเปลือกน้ำฅาน้ำตาลไอซิ่งสีขาว ‘, spiced กับอบเชยและกระวาน ตำนานกันไม่ให้พวกเขานั่งสำหรับปี: พวกเขากำลังที่ดีที่สุดกินวันเดียวกันที่พวกเขากำลังอบ

ไข่ Marshmallow

เคลเลอร์ มีความทรงจำรักวัตถุดิบฤดูใบไม้ผลิที่ Peeps: “พวกเขากำลังน่ารักมาก” เขากล่าว “. และคุณรู้ว่าพวกเขาทำให้เรานึกถึงตอนที่เราเป็นเด็กผมหมายความว่าเรากินนั้น ตลอดเวลา.”

Bouchon ของรูปไข่มาร์ชเมลโลว์โฮมเมดเปิดหน่วยความจำในวัยเด็กที่เป็นรักษาโตขึ้น ขนมหวานสีสันภูมิต้านทานที่สามารถมาเป็นแปลกใจ – Montagne อธิบายว่า “เกือบจะเหมือนครีมข้น.”
โท มัสเคลเลอร์เบเกอรี่ Bouchon ทำให้ความหลากหลายของขนมแครอทแกน– เค้กแครอท, มัฟฟินแครอทและแครอทคัพเค้ก – เพื่อเฉลิมฉลองเทศกาลอีสเตอร์

โท มัสเคลเลอร์เบเกอรี่ Bouchon ทำให้ความหลากหลายของขนมแครอทแกน– เค้กแครอท, มัฟฟินแครอทและแครอทคัพเค้ก – เพื่อเฉลิมฉลองเทศกาลอีสเตอร์
Doriane Raiman สำหรับเอ็นพีอาร์

Muffins แครอท

สูตรสุดท้ายคือน้อยอย่างเห็นได้ชัดอีสเตอร์ที่เกี่ยวข้อง แต่เคลเลอร์พูดว่ามัฟฟินแครอทเป็นหลักวันหยุด “กระต่ายกินแครอท. เราได้จะต้องมีส่วนร่วมในการแครอทอีสเตอร์เพราะที่ Bugs Bunny ผักที่ชื่นชอบ” เขาตลก และ นั่นคือผลประโยชน์ที่จะมีมัฟฟินแครอทบนโต๊ะของคุณหวานหูวันหยุด: “ทุกคนรักมันเพราะในหลายวิธีที่คุณคิดว่ามันจริงๆมีสุขภาพดีสำหรับคุณ” เคลเลอร์พูดว่า “มันเป็นวิธีของการเป็นบาป แต่ยังมีความรับผิดชอบบางความกังวลเรื่องสุขภาพ.”

ถ้า คุณทำมัฟฟินแครอทที่บ้านที่สำคัญคือการเริ่มต้นกับชนิดขวาของแครอท: เล็ก, คนผอมที่มาในที่อัดแน่นมากกว่าใหญ่ “แครอทม้า” คุณอาจใช้สำหรับซุป “เราต้องการที่จะมีแครอทหอมหวานไปได้ว่าเราจะได้รับ” เคลเลอร์กล่าวว่าซึ่งหมายความว่าแครอทน้อยกว่านิ้วในเส้นผ่าศูนย์กลาง

ดูด้านล่างสำหรับสูตรเคลเลอร์สำหรับขนมปังข้ามร้อนไข่ขนมหวานและมัฟฟิแครอท ให้แน่ใจว่าได้ตั้งสำรองเวลาเพียงพอสำหรับการปฏิบัติเหล่านี้ – พวกเขาจะทุกโครงการ multiday มีการจัดเรียงของส่วนประกอบบางค้างคืน หลังจากที่ทุกท่านไม่ปรุงในแบบของคุณถึงสามดาวมิชลิโดยการใช้ทางลัด
สูตร: Buns ข้ามร้อน

ทำให้ขนมปัง 12

สำหรับ Buns

3/4 ถ้วย (122 กรัม) ลูกเกดแห้ง
1/2 ถ้วย (61 กรัม) แครนเบอร์รี่แห้ง
วางช้อนชาวานิลลา 1/2 (3 กรัม)
แป้งสำหรับ Brioche Buns ข้ามน่าสนใจ (สูตรต่อไปนี้)
ไข่ล้าง (สูตรต่อไปนี้)

สำหรับไอซิ่ง

2 1/4 ถ้วย (258 กรัม) ผงน้ำตาล
ช้อนชา 3/8 (1 กรัม) อบเชย
ช้อนชา 3/8 (1 กรัม) พื้นกระวาน
2 1/2 ช้อนโต๊ะ (40 กรัม) นมสด

สูตรนี้ได้รับการพัฒนาโดย Bouchon เบเกอรี่ขนมปังหัวแมทธิวแมคโดนั ขนมปังจะเต็มไปด้วยลูกเกดและแครนเบอร์รี่และประปาด้วยน้ำตาลไอซิ่ง spiced กับอบเชยและกระวาน มัน นอกจากนี้จับใจของกระวานเพียงปริมาณที่เหมาะสมของอบเชยในน้ำแข็งและวิธี เครื่องเทศผลไม้ออกจากการเล่นที่ช่วยให้พวกเขาเหล่านี้ขนมปัง Zing ขนมปังข้ามร้อนประเพณีภาษาอังกฤษในวันศุกร์ แต่พวกเขากำลังดังนั้นที่ดีที่เราหวังว่าคุณจะทำให้พวกเขาตลอดทั้งปี

คุณจะต้องกระทะแผ่นไตรมาสและถุงขนมทิ้ง ขนมปังอบในเตาอบพาจะมีการเพิ่มขึ้นเล็กน้อยที่สูงขึ้นและสีมากยิ่งขึ้น

สำหรับ Buns

รวมลูกเกดและแครนเบอร์รี่ในชามขนาดกลางและเท 2 ถ้วยน้ำเดือดกว่าพวกเขา ให้นั่ง 5 นาทีเพื่ออวบผลไม้แล้วระบายน้ำและตบเบา ๆ ให้แห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษ แห้งชามกลับผลไม้ไปและโยนกับวางวานิลลา กัน

สเปรย์ชามขนาดใหญ่ที่มีสเปรย์ nonstick เรียก ใช้มีดโกนชามรอบด้านและลงไปที่ด้านล่างของชามของแป้ง Brioche ที่จะปล่อยแป้งและเปิดออกไปยังพื้นผิวการทำงาน floured เบาเพิ่มแป้งเพียงเท่าที่จำเป็นเพื่อให้มันติด
เชฟ Thomas Keller แสดงให้เห็นถึงวิธีการใช้ไอซิ่งโฮมเมดเพื่อขนมปังข้ามร้อนของเขา ดูภาพขยาย

เชฟ Thomas Keller แสดงให้เห็นถึงวิธีการใช้ไอซิ่งโฮมเมดเพื่อขนมปังข้ามร้อนของเขา
Doriane Raiman สำหรับเอ็นพีอาร์

ด้วยมือของคุณเบา ๆ ลูบแป้งเป็นรูปสี่เหลี่ยม เทส่วนผสมลูกเกดแครนเบอร์รี่ลงบนแป้งและนวดมันเข้าไปในแป้ง (ซึ่งจะเหนียว) เพื่อแจกจ่ายให้ทั่วถึง ตบเบา ๆ แป้งเป็นสี่เหลี่ยมผืนผ้าอีกครั้ง

ยืดที่ด้านซ้ายของก้อนแป้งออกและพับไว้มากกว่าสองในสามของแป้งแล้วยืดและพับมันจากด้านขวาไปทางด้านตรงข้ามราวกับว่าคุณกำลังพับจดหมาย ทำซ้ำขั้นตอนการทำงานจากด้านล่างและด้านบนแล้ว เปิดแป้งมากกว่ายกขึ้นกับมีดโกนม้านั่งและวางไว้ด้านตะเข็บลงในชามที่เตรียมไว้ ปกคลุมชามด้วยห่อพลาสติกหรือผ้าขนหนูสะอาดจานและให้แป้งนั่งอยู่ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 45 นาที

ทำซ้ำขั้นตอนการยืดและพับแล้วกลับแป้งลงไปในถ้วยด้านตะเข็บลงครอบคลุมและให้นั่งอีก 45 นาที

สเปรย์กระทะแผ่นไตรมาสกับสเปรย์ nonstick บรรทัดล่างด้วยกระดาษกระดาษกระดาษและสเปรย์

ใช้มีดโกนชามที่จะปล่อยแป้งและเปิดออกไปยังพื้นผิวการทำงาน floured เบา ใช้มีดโกนม้านั่งแบ่งแป้งออกเป็น 12 ส่วนเท่ากัน (78 กรัม) ถ้วยนิ้วมือของคุณรอบ ๆ ส่วนของแป้งและใช้ฝ่ามือของคุณม้วนกับพื้นผิวการทำงานในรูปแบบลูกบอล ยังคงใช้จนแป้งเนียนอย่างสมบูรณ์ ทำซ้ำกับแป้งที่เหลือ (เมื่อ คุณกลายเป็นความเชี่ยวชาญที่กลิ้งด้วยมือข้างหนึ่งคุณสามารถใช้มือทั้งสอง ข้างและม้วน 2 ส่วนในเวลา.) ตั้งลูกบนกระทะที่เตรียมไว้ในแถวที่ 3 จาก 4 ท็อปส์ซูแปรงด้วย egg wash

ปกคลุมทะกับอ่างพลาสติกหรือกล่องกระดาษแข็งและให้หลักฐานสำหรับ 1 ถึง 1 1/2 ชั่วโมงจนกระทั่งลูกได้เกิดขึ้นและมีการสัมผัส

เปิดเตาอบที่ 325 F (พา) หรือ 350 F (มาตรฐาน)

แปรง tops ของขนมปังที่มีไข่ล้างอีกครั้ง นำ เข้าอบประมาณ 17-22 นาทีในเตาอบพา, 25 ถึง 30 นาทีในเตาอบมาตรฐานจนเป็นท็อปส์ซูที่อุดมไปด้วยสีน้ำตาลทองและเมื่อทดสอบ ด้วยไม้จิ้มฟันศูนย์การอบผ่าน ตั้งกระทะบนชั้นเย็นและปล่อยให้เย็นสนิท (ถ้าแช่แข็งไม่น้ำแข็งขนมปังที่จุดนี้.)

สำหรับไอซิ่ง

ร่อนน้ำตาลอบเชยและกระวานลงในชามผสมยืนของ พอดีผสมกับสิ่งที่แนบพายและผสมกับการตั้งค่าต่ำสุดประมาณ 15 วินาทีเพื่อกระจายอย่างเท่าเทียมกันเครื่องเทศ ผสมกับการทำงานช้าเพิ่มนม ขูดลงมาด้านข้างและด้านล่างของชามเพิ่มความเร็วไปต่ำและผสมสำหรับ 30 วินาทีถึง 1 นาทีจนเรียบ

โอนน้ำแข็งเพื่อถุงขนม ตัดนิ้ว 1/4 ของปลาย เริ่มต้นที่ด้านซ้ายของบุญมุมชั้นนำท่อแถบต่อเนื่องของไอซิ่งขวางศูนย์กลางของแถวแรกของ 3 ขนมปัง ทำซ้ำกับที่เหลือ 3 แถว จากนั้นทำซ้ำในทิศทางตรงกันข้ามข้าม 3 แถวของ 4 ขนมปังทำงานในทิศทางที่ตรงข้ามเพื่อสร้างข้ามของเปลือกน้ำฅาบนขนมปังแต่ละ เสิร์ฟแพนทั้งหมดหรือตัดเป็นขนมปังแต่ละ

ขนม ปังที่ดีที่สุดวันที่พวกเขาจะอบ แต่พวกเขาจะถูกเก็บไว้ก่อนที่จะไอซิ่งห่ออย่างแน่นหนาในชั้นไม่กี่ห่อ พลาสติกหรือในชั้นเดียวในภาชนะปิดที่อุณหภูมิห้องนานถึง 3 วันหรือแช่แข็งได้ถึง 1 สัปดาห์ (ดูบันทึกเมื่อละลายน้ำแข็งแช่แข็งขนมอบ Brioche อบ)

* หมายเหตุเมื่อแช่แข็งขนมอบ Brioche unbaked: ขนมอบ Brioche unbaked สามารถแช่แข็งหลังจากที่พวกเขาจะก่อตัวขึ้น แต่ก่อนที่พวกเขาจะติดตั้งฉนวนป้องกันห่ออยู่ในชั้นไม่กี่ห่อพลาสติกได้ถึง 1 สัปดาห์ เมื่อพร้อมที่จะใช้ลบออกจากช่องแช่แข็งและหลักฐานแป้งเป็นผู้กำกับการรักษาในใจว่าการพิสูจน์อักษรอาจใช้เวลานานถึง 5 ชั่วโมง

* หมายเหตุเมื่อละลายน้ำแข็งแช่แข็งขนมอบ Brioche อบ: ละลายน้ำแข็งยังคงอยู่ในห่อพลาสติกหรือในภาชนะที่ในตู้เย็น ออกขนมอบห่อหรือบรรจุในภาชนะหมายถึงการรวมตัวใด ๆ ที่จะก่อตัวบนด้านนอกไม่ได้อยู่ในขนมอบ วางบนกระทะแผ่นและรีเฟรชใน 325 ° F เตาอบ (มาตรฐาน) ประมาณ 5 นาที

สูตร: Dough Brioche สำหรับ Buns ข้ามร้อน

2 1/2 ถ้วยบวก 2 1/2 ช้อนโต๊ะ (กรัม 372) แป้งอเนกประสงค์
2 3/8 ช้อนชา (8 กรัม) ยีสต์ทันที
3 ช้อนโต๊ะบวก 2 ช้อนชา (44 กรัม) น้ำตาลทราย
1 1/2 ช้อนชา (9 กรัม) เกลือทะเลที่ดี
1/2 ถ้วยบวก 3 1/2 ช้อนโต๊ะ (186 กรัม) ไข่
1/4 ถ้วย (63 กรัม) นมสด
5.8 ออนซ์ (167 กรัม) เนยจืดตัดเป็นก้อน 1/2 นิ้ว

คือขนมปัง Brioche ที่อุดมไปด้วยเนยและไข่ มีวิธีการที่แตกต่างกันของการทำให้โดยมีสัดส่วนที่แตกต่างของเนย ทุกอย่างที่ควรจะเป็นที่อุณหภูมิห้องเพื่อให้แป้งมารวมกันอย่างสวยงาม แป้งแล้วได้รับการพับและหมักในตู้เย็นค้างคืน

การผสมแป้งวางแป้งและยีสต์ในชามผสมยืนพอดีกับตะขอแป้งและผสมประมาณ 15 วินาทีเพื่อกระจายอย่างเท่าเทียมกันยีสต์ เพิ่มทั้งหมดของส่วนผสมที่เหลือแป้งยกเว้นเนยและผสมที่ความเร็วต่ำ 4 นาที ดำเนินการต่อในการผสมที่ความเร็วต่ำเป็นเวลา 30 นาที (ณ จุดนี้จะมีแป้งติดไปทางด้านข้างของชามบาง.) ใส่เนยไม่กี่ชิ้นในเวลาการใช้มาตรการแต่ละนอกจากนี้ก่อนที่จะเพิ่มต่อไป หยุดและขูดลงมาด้านข้างและด้านล่างของชามและผลักดันแป้งออกจากเบ็ด ดำเนินการต่อในการผสมเป็นเวลา 10 นาที

สูตร: ล้างไข่

ทำลาย 1 หรือมากกว่าไข่ตามต้องการลงในชามขนาดเล็กและแส้ด้วยส้อมหรือเล็กปัดที่จะรวมสีขาว (s) และไข่แดง (s) กัน สายพันธุ์ผ่านกระชอนปรับตาข่ายก่อนที่จะใช้

* หมายเหตุ: เราใช้ไข่มักจะถูกน้ำพัด ถ้าคุณต้องการความเงางามที่ดีในแป้งให้แป้งสอง brushings ของมันกระทำแปรงเป็นครั้งแรกที่จับแมวน้ำและสองเป็นเหมือนเคลือบ ที่เบเกอรี่เพราะเราไข่ล้างปริมาณที่ดีของผลิตภัณฑ์ที่เราใส่ไข่ล้างที่ทำให้เครียดลงปืนฉีด, ปืนพ่นสีหรือพู่กัน นี้ ไม่เพียง แต่จะช่วยให้เราเคลือบเครื่องแบบก็ยังอ่อนโยนมากในแป้งซึ่งเป็นสิ่งสำคัญถ้า มันติดตั้งฉนวนป้องกันและละเอียดอ่อนครัวซองต์เช่น ถ้าคุณเพียงไข่ซักปริมาณน้อยใช้แปรงขนม

ตัดตอนมาจากเบเกอรี่ Bouchon โดยโทมัสเคลเลอร์และเซบาสเตียน Rouxel (หนังสือ Artisan) Copyright 2012
สูตร: ไข่ Marshmallow
Thomas Keller แสดงให้เห็นถึงวิธีการเตรียมความพร้อมและเปิดสูตรของเขาสำหรับไข่ขนมหวานของ เขาที่เบเกอรี่ของเขา Bouchon ใน Beverly Hills ดูภาพขยาย

Thomas Keller แสดงให้เห็นถึงวิธีการเตรียมความพร้อมและเปิดสูตรของเขาสำหรับไข่ขนมหวานของ เขาที่เบเกอรี่ของเขา Bouchon ใน Beverly Hills
Doriane Raiman สำหรับเอ็นพีอาร์

ทำให้ไข่ 12

มาร์ชเมลโลว์เพียงผสมและยังอุ่น (สูตรปฏิบัติตาม)
1/4 ถ้วยบวก 1 ช้อนโต๊ะ (90 กรัม) น้ำตาลตกแต่งสีขาวหรือสีเก็บซื้อหรือ homemade (สูตรปฏิบัติตาม)

ในวันอีสเตอร์ทีมรักที่จะทำให้ไข่ขนมหวาน เมื่อคุณให้บริการได้ในทุกชนิดของสีที่พวกเขากำลังมีความสุขที่จะเห็นโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับเด็ก เราจะให้รสชาติที่แตกต่างและสีเสื้อของพวกเขาในการตกแต่งน้ำตาลต่างๆและวางไว้ในกล่องไข่ สำหรับไข่วานิลลาเราใช้น้ำตาลธรรมดา แต่สำหรับราสเบอร์รี่ที่เราใช้น้ำตาลราสเบอร์รี่ของเราและมะนาว, น้ำตาลมะนาวของเรา เมื่อคนแรกเปิดกล่องที่พวกเขาคิดว่ามันเต็มไปด้วยไข่อีสเตอร์ย้อมไม่ marshmallows ต้องแน่ใจว่าซื้อไข่พลาสติกและทนทานเพื่อใช้เป็นแม่พิมพ์; คนที่ถูกกว่าบอบบางจริงๆ โปรดทราบว่ามาร์ชเมลโลว์และน้ำตาลตกแต่งควรพักผ่อนข้ามคืนก่อนเคลือบไข่

คุณจะต้อง 1202 ชิ้นไข่พลาสติกกล่องไข่สะอาดและถุงขนมด้วยปลายธรรมดา 1/2-inch

ถ้าไข่พลาสติกใหม่เปิดพวกเขาล้างพวกเขาและแห้งอย่างทั่วถึง สเปรย์ด้านในของทั้งสองของไข่ด้วยสเปรย์ nonstick แต่ละและตั้งไว้ในกล่องไข่

ใส่ถุงขนมที่มีส่วนผสมขนมหวานอบอุ่น โฮลดิ้งปลายใกล้กับด้านล่างของครึ่งไข่, ค่อยๆดึงขึ้นตามที่คุณกรอกครึ่งหนึ่งสมบูรณ์พยายามที่จะไม่ปล่อยให้กระเป๋าอากาศใด ๆ กรอก ครึ่งหนึ่งและพอดีกับด้านบนและด้านล่างร่วมกัน – จะมีความต้านทานบางอย่าง แต่พวกเขาจะต้องได้รับความปลอดภัยในรูปแบบไข่รูปที่ดีที่สุด เช็ดออกส่วนเกินที่อวบ oozes จากไข่ด้วยผ้าขนหนูกระดาษชื้น ทำซ้ำกับไข่ที่เหลือ ยืนไข่เต็มไปในกล่องไข่และปล่อยให้พวกเขานั่งที่อุณหภูมิห้องข้ามคืน

ใส่น้ำตาลตกแต่งในชามขนาดเล็ก เอาไข่จากแม่พิมพ์ โยนไข่น้ำตาลในแล้วยืนพวกเขาในกล่องไข่

หากพวกเขาจะได้รับการบริการภายในไม่กี่ชั่วโมงให้ไข่นั่งอยู่ที่อุณหภูมิห้อง สำหรับการจัดเก็บอีกต่อไปวางกล่องไข่ในภาชนะปิดขนาดใหญ่สำหรับไม่เกิน 2 สัปดาห์

สำหรับ marshmallows วานิลลา

ทำให้ประมาณ 4 โหล marshmallows 1 นิ้ว (250 grams/8.8 ออนซ์)

ผงน้ำตาล 1/2 ถ้วย (5 กรัม)
1/2 ถ้วย (6.4 กรัม) แป้งข้าวโพด
4 แผ่น (9.6 กรัม) สีเงินเจลาติน
1/4 ถ้วยบวก 2 ช้อนโต๊ะ (87 กรัม) ไข่ขาว
1/4 ถั่ววานิลลา, หั่นตามยาว
1 ถ้วยบวก 2 ช้อนโต๊ะ (225 กรัม) น้ำตาลทราย
1/2 ถ้วย (112 กรัม) น้ำ
2 1/2 ช้อนโต๊ะ (50 กรัม) น้ำเชื่อมข้าวโพดแสง

marshmallows อาจดูเหมือนลึกลับและซับซ้อน แต่พวกเขากำลังง่ายจริงๆ – ไม่มีอะไรมากไปกว่าชุดเมอแรงค์ที่มีเจลาติน หากคุณสามารถทำให้เมอแรงค์ที่คุณสามารถทำมาร์ชเมลโลว์ของคุณเอง พวกเขากำลังขี้เล่นและสนุกและพวกเขาสามารถที่จะทำในรสชาติที่แตกต่าง เรา จะให้มาร์ชเมลโลว์มะนาว, ราสเบอร์รี่และวานิลลา แต่คุณสามารถเพิ่มติดขัดหรือวางพิสตาเชียสำหรับรสชาติที่แตกต่างกัน (เพิ่ม 15 ถึง 20 เปอร์เซ็นต์ของน้ำหนักของไข่ขาวและน้ำตาล)

คุณจะต้อง 8 นิ้วสแควร์แพนอบชิ้นขนาด 8 นิ้วสแควร์ของน้ำนมและเครื่องวัดอุณหภูมิลูกอม Thermapen หรืออื่น ๆ

ผสมผงน้ำตาลและแป้งข้าวโพดเข้าด้วยกัน สายถาดอบด้วยพลาสติกห่อและโรยห่อพลาสติกอย่างไม่เห็นแก่ตัวที่มีส่วนผสมน้ำตาลผง; ตั้งส่วนที่เหลือนอกเหนือ

วางเจลาตินในชามน้ำน้ำแข็งให้นุ่ม

สเปรย์ด้านใดด้านหนึ่งของชิ้นส่วนของน้ำนมที่มีสเปรย์ nonstick; ตั้งสำรอง

เจลาตินลบจากน้ำและบีบออกน้ำส่วนเกิน วางเจลาตินในชามโลหะขนาดเล็กกว่าตั้งหม้อขนาดเล็กของน้ำเดือดปุด ๆ และละลายมัน (อย่าให้มันหลน) จากนั้นลดความร้อนและให้มันอบอุ่น

ขณะเดียวกันวางไข่ขาวในชามผสมยืนของพอดีกับสิ่งที่แนบมาปัด ขูดเมล็ดจากถั่ววานิลลาและเพิ่มเมล็ดเพื่อไข่ขาว

รวม น้ำเชื่อมน้ำและข้าวโพดทรายในกระทะขนาดใหญ่และนำไปเคี่ยวไฟปานกลางสูง, กวนให้น้ำตาลละลายแล้วเคี่ยวประมาณ 5 นาทีจนน้ำเชื่อมถึง 250 F/121.1 C.

ปล่อยให้น้ำเชื่อมต่อไปปรุงอาหารให้เปิดเครื่องผสมความเร็วปานกลางถึง เป้า หมายคือการมีผิวขาวที่ยอดกลางเมื่อน้ำเชื่อมถึง 281-284 F/138 ถึง 140 C. ควรขาวถึงยอดแข็งก่อนที่จะเอื้อมมือไปน้ำเชื่อมอุณหภูมิที่เหมาะสมในการลด ความเร็วเครื่องผสมเพื่อตั้งค่าต่ำสุด
หลังจากอวบได้มีการกำหนดให้เปิดเปลือกพลาสติกและจุ่มไข่น้ำตาลในรสและสีเป็น Thomas Keller แสดงให้เห็นถึงที่นี่ ดูภาพขยาย

หลังจากอวบได้มีการกำหนดให้เปิดเปลือกพลาสติกและจุ่มไข่น้ำตาลในรสและสีเป็น Thomas Keller แสดงให้เห็นถึงที่นี่
Doriane Raiman สำหรับเอ็นพีอาร์

เมื่อน้ำเชื่อมถึง 281-284 F/138 ถึง 140 C, เอามันออกไปจากความร้อน เปิดเครื่องผสมความเร็วปานกลางและค่อยๆเพิ่มน้ำเชื่อมเพื่อไข่ขาว, เทระหว่างด้านข้างของชามและปัด เทลงในเจลาตินเพิ่มความเร็วถึงปานกลางสูงและผสมประมาณ 5 นาทีจนส่วนผสมข้นเป็นเงางามและอบอุ่น แต่ไม่ร้อน

สเปรย์ที่มีไม้พาย nonstick สเปรย์ กระจายอย่างเท่าเทียมกันขนมหวานในกระทะที่เตรียมไว้ ด้านบนด้วยน้ำนมด้านพ่นลงและค่อยๆกดมันกับขนมหวานที่จะทำให้ยอดเรียบกริบ

ตั้งชิ้นส่วนของกระดาษ parchment ขนาดใหญ่กว่าขนมหวานบนเรือตัดขนาดใหญ่

ลบแผ่นอะซิเตท เสื้อด้านบนของขนมหวานกับบางส่วนของผสมน้ำตาลผงสงวน พลิกขนมหวานลงบนกระดาษกระดาษเอาห่อพลาสติกและโรยด้วยของส่วนผสมน้ำตาลผงเป็นสิ่งที่จำเป็น

มันอาจเป็นเรื่องยากที่จะตัดเท่ากัน marshmallows สเปรย์ ดพ่อครัวใหญ่ของสเปรย์ nonstick และตัดด้านข้างของตารางอวบแล้วตัดเป็นก้อนขนาด 1 นิ้ว (หรือรูปร่างอื่น ๆ ) โดยใช้ไม้บรรทัดเป็นคู่มือ ทำความสะอาดและมีดก่อนที่จะ respray ตัดแต่ละ ถ้ามาร์ชเมลโลว์เหนียวเมื่อคุณแยกพวกเขาพวกเขาเบา ๆ ฝุ่นที่มีส่วนผสมผงน้ำตาลเพิ่มเติม

มาร์ชเมลโลว์สามารถเก็บไว้ในภาชนะที่ปิดที่อุณหภูมิห้องนานถึง 3 วัน

สำหรับ marshmallows ราสเบอร์รี่

ละเว้นถั่ววานิลลา หากต้องการเพิ่ม 2 สีผสมอาหารสีแดงหยดโดยเฉพาะอย่างยิ่ง Chefmaster แดงเพื่อผสมขนมหวานอบอุ่นและผสมเพียงเพื่อรวม ลบชามผสมจากขาและค่อย ๆ ปัดใน 12 กรัม / 2 ช้อนโต๊ะผงราสเบอร์รี่ กระจายขนมหวานในกระทะและดำเนินการเป็นผู้กำกับ

สำหรับ marshmallows มะนาว

ละเว้นถั่ววานิลลา หากต้องการเพิ่มสีผสมอาหาร 6 หยดสีเหลืองโดยเฉพาะอย่างยิ่ง Chefmaster มะนาวเหลืองเพื่อผสมขนมหวานอบอุ่นและผสมเพียงเพื่อรวม เพิ่มความสนุกขูดจาก 2 มะนาว (12 กรัม / 2 ช้อนโต๊ะ) และผสมให้เข้ากันแล้วกระจายขนมหวานในกระทะและดำเนินการเป็นผู้กำกับ

สูตร: น้ำตาลตกแต่งสี

สำหรับชูการ์ราสเบอร์รี่

1/4 ถ้วยบวก 1 1/2 ช้อนโต๊ะ (100 กรัม) ขนาดใหญ่คริสตัลน้ำตาลประกาย
6 ลดลงกรดซิตริกเจือจาง (ดูหมายเหตุ)
ช้อนชา 1/2 (1 กรัม) ผงราสเบอร์รี่อบแห้งหรือเท่าที่จำเป็น
ผงสีผสมอาหารที่ละลายน้ำได้น้ำมันสีแดง

สำหรับน้ำตาลมะนาว

1/4 ถ้วยบวก 1 1/2 ช้อนโต๊ะ (100 กรัม) ขนาดใหญ่คริสตัลน้ำตาลประกาย
6 ลดลงกรดซิตริกเจือจาง (ดูหมายเหตุ)
ช้อนชา 3/4 (1.5 กรัม) Zest ขูดมะนาว 1/2 (ใช้กระต่ายขูดตะไบ)
ผงสีผสมอาหารที่ละลายน้ำได้น้ำมันสีเหลือง

ไม่ถูกล่อลวงไปใช้สีผสมอาหารเหลวมันจะไม่ทำงานที่นี่ หากคุณต้องการสวมใส่คู่ของถุงมือพลาสติกเพื่อหลีกเลี่ยงการย้อมสีมือของคุณ

วางน้ำตาลในชามขนาดเล็ก ผัด ในกรดซิตริก, ผงราสเบอร์รี่หรือมะนาวและเพียงปริมาณของสีผสมอาหารที่เหมาะกับปลายมีดปอก เปลือกขนาดเล็ก (น้อยกว่าหยิก) จากนั้นใช้มือของคุณในการทำงานร่วมกันเป็นส่วนผสม หากคุณต้องการเพิ่มผงเพิ่มเติมเพียงเล็กน้อยและ / หรือสีผสมอาหาร กระจายน้ำตาลบนแผ่นอบและปล่อยให้แห้งค้างคืนที่อุณหภูมิห้อง

* หมายเหตุ: เพื่อให้กรดซิตริกเจือจางรวมช้อนชา 3/8 (2 กรัม) กรดซิตริกและช้อนชา 3/4 (2 กรัม) น้ำในถ้วยเล็กและคนที่จะละลายกรดซิตริก

ตัดตอนมาจากเบเกอรี่ Bouchon โดยโทมัสเคลเลอร์และเซบาสเตียน Rouxel (หนังสือ Artisan) Copyright 2012
สูตร: Muffins แครอท
ตำราเบเกอรี่ Bouchon ไฮไลท์ streusel เครื่องประดับเมื่อเคลเลอร์มัฟฟินแครอท

ตำราเบเกอรี่ Bouchon ไฮไลท์ streusel เครื่องประดับเมื่อเคลเลอร์มัฟฟินแครอท
เดโบราห์โจนส์ / หนังสือ Artisan

ทำให้มัฟฟิน 6

สำหรับ Batter

1 ถ้วย 1/4 บวก 2 ช้อนชา (180 กรัม) แป้งอเนกประสงค์
1/2 บวก 1/8 ช้อนชา (3.11 กรัม) กกิ้งโซดา
ช้อนชา 1/4 (1 กรัม) ผงฟู
3/4 บวก 1/8 ช้อนชา (2.3 กรัม) อบเชย
1/2 บวก 1/8 ช้อนชา (2 กรัม) เกลือเพียว
1 ถ้วยบวก 2 ช้อนชา (207 กรัม) น้ำตาลทราย
1/2 ถ้วยบวก 2 ช้อนโต๊ะ (142 กรัม) น้ำมันคาโนลา
1/4 ถั่ววานิลลา, หั่นตามยาว
1/3 ถ้วย (80 กรัม) ไข่
1 3/4 ถ้วย (212 กรัม) แครอทหั่นฝอย
Streusel Oat ใจกว้าง 1 1/4 ถ้วย (180 กรัม) Topping
(สูตรต่อไปนี้)

คุณจะต้อง 6 ถ้วยมัฟฟินจัมโบ้กะทะและเอกสารมัฟฟิน

นี้เป็นพื้นฐานที่ดีแครอทมัฟฟินและเราโรยด้วย streusel ข้าวโอ๊ตที่ดีสำหรับรสชาติมากยิ่งขึ้นและพื้นผิว

แครอท – และผักอื่น ๆ เช่นบวบ – เพิ่มความชุ่มชื้นให้แป้งมัฟฟินและเค้ก แครอทจึงอุดมสมบูรณ์ที่เรามักจะพาพวกเขาไปรับ แต่แครอททั้งหมดจะไม่เหมือนกัน ฉันหวังว่าคุณจะจ่ายน้อยพิเศษสำหรับแครอทพวงแครอทยังคงอยู่กับท็อปส์ซูมากกว่าของพวกเขาคนในถุงพลาสติก คุณภาพทำให้ความแตกต่างใหญ่เมื่อพวกเขากำลังส่วนหนึ่งที่สำคัญของสูตร

สูตรนี้ใช้น้ำมันพืช, เนยไม่ได้และถ้าคุณละเว้น streusel มันเป็นนมฟรี

วางแป้งในชามขนาดกลาง ร่อนในกกิ้งโซดาอบผงและอบเชย เพิ่มเกลือและพากัน

รวมน้ำตาลและน้ำมันในชามผสมยืนพอดีกับสิ่งที่แนบมาปัดและผสมที่ความเร็วต่ำประมาณ 1 นาที ขูดเมล็ดจากถั่ววานิลลา, เพิ่มให้กับส่วนผสมน้ำตาลและผสมเป็นเวลา 30 วินาทีในการกระจายเมล็ดพันธุ์อย่างเท่าเทียมกัน ขูดลงมาด้านข้างและด้านล่างของชามเพิ่มไข่และผสมที่ความเร็วต่ำประมาณ 1 นาทีจนนิติบุคคลที่จัดตั้งขึ้นเพียง เพิ่มส่วนผสมแห้งใน 2 เติมผสมที่ความเร็วต่ำ 15 วินาทีหลังจากแต่ละครั้งหรือจนเข้ากันเพียง

ลบชามผสมจากการยืนและขูดด้านล่างของชามที่จะรวมส่วนผสมแห้งใด ๆ ที่อาจตั้งรกรากที่นั่น ผัดในแครอท โอนแป้งไปยังคอนเทนเนอร์ที่ครอบคลุมและแช่เย็นข้ามคืนหรือนานถึง 36 ชั่วโมง

การอบมัฟฟิน: เปิดเตาอบที่ 425 F (มาตรฐาน) สายกระทะมัฟฟินที่มีมัฟฟินเอกสารและสเปรย์ที่มีเอกสารสเปรย์ nonstick

ช้อนแป้งอย่างเท่าเทียมกันในเอกสารหยุด 3/8 นิ้วจากด้านบน (135 กรัมแต่ละ) โรย 30 กรัม / 3 ช้อนโต๊ะ streusel ด้านบนของแต่ละคนและมัฟฟินกดเบา ๆ เป็นก้อน วาง หม้อในเตาอบ, เตาอบลดอุณหภูมิถึง 325 F และนำเข้าอบประมาณ 40-43 นาทีหรือจนมัฟฟินที่มีสีน้ำตาลทองและเสียบลงในศูนย์ออกมาทำความสะอาด ตั้งกระทะบนชั้นเย็นและเย็นสนิท

มัฟ ฟินที่ดีที่สุดวันที่พวกเขาจะอบ แต่พวกเขาสามารถตัดเป็นรายบุคคลในชั้นไม่กี่ห่อพลาสติกหรือเก็บไว้ในชั้น เดียวในภาชนะปิดที่อุณหภูมิห้องนานถึง 3 วันหรือแช่แข็งได้นานถึง 1 สัปดาห์

สำหรับ Streusel Oat Topping

ทำให้ 4 ถ้วย (544 กรัม)

1 ถ้วย (142 กรัม) แป้งอเนกประสงค์
1 1/4 ถ้วยบวก 1 ช้อนโต๊ะ (107 กรัม) ข้าวโอ๊ตเก่า
ช้อนโต๊ะ 1/4 ถ้วยบวก 3 1/2 (106 กรัม) toasted จมูกข้าวสาลี
1/2 ถ้วยบวก 2 1/2 ช้อนชา (บรรจุเบา) (50 กรัม) น้ำตาลทรายแดงแสง
2 ช้อนโต๊ะบวก 1 1/4 ช้อนชา (29 กรัม) น้ำตาลทราย
ช้อนชา 1/2 (1.2 กรัม) อบเชย
1/2 ช้อนชา (0.5 กรัม) ขูดสดลูกจันทน์เทศ
เกลือ 1 ช้อนชาเพียว / 8 (0.4 กรัม)
1/4 ถั่ววานิลลา, หั่นตามยาว
4 ออนซ์ (113 กรัม) เนยจืดเย็นตัดเป็นชิ้น 1/4 นิ้ว

รวมทั้งหมดของส่วนผสมถั่ววานิลลายกเว้นและเนยในชามผสมยืนพอดีกับสิ่งที่แนบมาพายเรือและผสมที่ความเร็วต่ำที่จะรวม ขูดเมล็ดจากถั่ววานิลลา, เพิ่มให้กับส่วนผสมแห้งและผสมจนกระจาย โยนในเนยและผสมประมาณ 1 นาทีหรือจนกว่าเนยเป็นนิติบุคคลที่จัดตั้งด้วยก้อนใหญ่ไม่มีส่วนที่เหลือ

ถ่ายโอนไปยังภาชนะปิดหรือถุงพลาสติกผนึก แช่เย็นอย่างน้อย 2 ชั่วโมงหรือเพิ่มขึ้นถึง 2 วันหรือแช่แข็งได้ถึง 1 เดือน ใช้ streusel ในขณะที่มันมีอากาศหนาวเย็น

* หมายเหตุเมื่อผสมแป้งมัฟฟิน: เมื่อผสมแป้งมัฟฟินมันเป็นเรื่องสำคัญที่จะไม่ overwhip ไข่เป็นที่อาจก่อให้เกิดมัฟฟินที่จะขยายมากเกินไปในระหว่างการอบแล้วยุบ ส่วนผสมอาจจะดูขาดหลังจากแส้คุณในไข่ แต่ที่จะปรับ

* หมายเหตุเมื่อมัฟฟินอบละลายน้ำแข็งแช่แข็ง: มัฟฟินละลายน้ำแข็งในภาชนะที่ยังคงดังนั้นการควบแน่นใด ๆ ที่จะก่อตัวบนด้านนอกของภาชนะและไม่ได้อยู่บนมัฟฟิน วางบนกระทะแผ่นและฟื้นฟูในเตาอบ F 325 (มาตรฐาน) ประมาณ 5 นาทีถ้าต้องการ

การทำช็อคโกแลตรับเทศกาลอีสเตอร์

สัญลักษณ์ของการเกิดใหม่และการต่ออายุไข่ได้รับยาวที่เกี่ยวข้องกับฤดูใบไม้ ผลิทั่วโลก ไข่ช็อคโกแลเริ่มเป็นที่นิยมไปทั่วยุโรปในตอนท้ายของศตวรรษที่ 19 ในขณะที่ช็อคโกแลตได้กลายเป็นราคาไม่แพงมาก แต่ ในอิตาลีประเพณีจริงๆเอาออกหลังจากสงครามโลกครั้งที่สองเมื่อมีคนเบื่อหน่าย สงคราม deprivations ในที่สุดก็พบตัวเองด้วยการใช้จ่ายเงินพิเศษเล็ก ๆ น้อย, Minchilli พูดว่า เธอเฝ้าประเพณีวิวัฒนาการในช่วง 40 ปีที่เธออาศัยอยู่ในกรุงโรม

“ผม จำได้อาศัยอยู่ที่นี่ในยุค 70 และไข่ได้ง่ายมาก. แต่พวกเขาเติบโตและขยายตัวไปพร้อมกับความคิดที่ว่าพวกเขามีการจัดเรียงของ ภายในประหลาดใจ” เธอบอกเกลือ “ชอบ มากของประเพณีในอิตาลีพวกเขาเริ่มต้นมากเพียงให้กับคนไข่ช็อคโกแลตในวันอีส เตอร์และเมื่อเวลาผ่านไปคนต้องการที่จะทำให้เบลล่า figura เป็นของขวัญพิเศษสำหรับวันหยุด.”

Minchilli แยก chocolatiers ศิลปะออกเป็นสองฝ่าย ในค่ายผู้ที่ให้ความสำคัญกับช็อคโกแลตที่มีส่วนผสมที่มีคุณภาพสูงเป็น ไข่ของพวกเขามาห่อในชุดแฟนซี, ห่อตัวในเส้นไหมที่สวยงาม, Tulle และทำลายผูกด้วยริบบิ้น

แล้วมีผู้ที่ไปสำหรับการตกแต่งกินน้ำแข็งสี พาสเทลที่ใช้ในการปรับแต่งไข่เป็น ในค่ายนี้ 91 ปีเวอร์จิเนีย Valzani ซึ่งยังคงมีแนวโน้มที่จนถึงที่ร้านช็อคโกแลตของครอบครัวของเธอ 88 ปีในใจกลางกรุงโรมเป็น Valzani ขาย 1,000 ไข่อีสเตอร์ทุก

ในไข่มวลผลิตรางวัลที่ซ่อนอยู่มักจะเล็ก ๆ น้อย ๆ ง่ายเช่นพวงกุญแจ แต่ chocolatiers ศิลปะยังดาษดื่น – และจำนวนมากจะทำให้ไข่ที่กำหนดเองสำหรับลูกค้าที่มีของขวัญส่วนบุคคลที่ซ่อนอยู่ภายใน และของขวัญให้สามารถได้รับซับซ้อนค่อนข้าง

“แหวน หมั้นและกุญแจรถเป็นของขวัญทั่วไป” Maurizio Proietti, ผลิตช็อคโกแลตรุ่นที่สองและเจ้าของของกรุงโรม La Bottega del Cioccolato พูดว่าการตั้งชื่อบางส่วนของของขวัญเขาถูกถามจะปกปิด “ตั๋วสองใบไปเกาะเขตร้อน – ที่เป็นสิ่งที่ผิดปกติ.”

ภายในประหลาดใจเพิ่ม Minchilli ขึ้นอยู่กับผู้ที่จะเป็นสำหรับ “ของขวัญทั่วไปจะมีเสน่ห์สำหรับสร้อยคอหรือสร้อยข้อมือ,” เธอบอกเกลือ “แต่ถ้ามันสำหรับภรรยาของคุณคุณอาจได้รับไข่ขนาดเล็กมากกับต่างหูทองภายใน. เด็กอาจได้รับของเล่นขนาดเล็ก.”

“เราจะเริ่มทำไข่ 40 วันก่อนวันอีสเตอร์” Valzani บอกเกลือ “และได้รับหลายปีลูกค้าเดียวกันหลังจากปี.”

Minchilli เพิ่ม: “คนมาจากทั่วทุกมุมโรมในเวลาอีสเตอร์ที่จะซื้อไข่ของพวกเขาที่ Valzani เพราะพวกเขามีทุกขนาดเดียวของไข่และสีขาวนมและสีเข้มและพวกเขาจะไม่แพง.”

ไข่สามารถแตกต่างกันเหยงในราคาขึ้นอยู่กับขนาดคุณภาพของช็อคโกแลตที่ใช้และการทำอย่างพิถีพิถันจากการตัดและตกแต่งอื่น ๆ

เก็บซื้อขั้นพื้นฐานอุตสาหกรรมผลิตไข่อาจตั้งคุณกลับ 4 หรือ 5 ยูโร (ประมาณ $ 5 หรือ 6 $ US) แต่ในร้านช็อกโกแลตของ Proietti ราคาสามารถช่วงจาก $ 11 สำหรับไข่เล็กถึง $ 130 สำหรับไข่ที่มีน้ำหนัก£ 4 และดีกว่าเท้าสูง ไข่ราคาที่ $ 300 และเกินกว่าจะไม่เคยได้ยินมาก่อน

แม้ว่าไข่จะกลวง, ไข่ดีขนาดที่สามารถชั่งน้ำหนักครึ่งปอนด์ และพวกเขากำลังทุกที่ตั้งแต่ซูเปอร์มาร์เก็ตขนาดเล็ก Alimentari หรือร้านค้ามุมและแม้กระทั่งบาร์กาแฟ

“คอ ฟฟี่บาร์ทุกเดียวขายไข่เหล่านี้” Minchilli พูดว่า “และพวกเขาจะมีหนึ่งไข่ขนาดใหญ่ที่มีน้ำหนักประมาณ 20 ปอนด์.” พวกเขาขายตั๋วและ Raffle มันออกวันก่อนวันอีสเตอร์ ฉันไม่เคยได้รับรางวัลหนึ่ง แต่ฉันให้ซื้อตั๋ว! “

การใช้สีผสมอาหาร

เราได้ครอบคลุมปรากฏการณ์นี้ในอดีต และฉัน synesthete ตัวเอง – ฉันเห็นตัวอักษรและตัวเลขในสีและเสียงร่วมกับรูปร่างและพื้นผิว แต่ เพียงไม่กี่คนมาก – อาจเป็นเพียงร้อยละ 1 ของ synesthetes – มีประสาทสัมผัสที่ไขว้กระทบต่อความสัมพันธ์ของพวกเขาด้วยอาหารและเครื่อง ดื่ม

สมิ ธ เป็นไจหนึ่งในคนเหล่านั้น เขาเป็นคนที่ Sommelier โดยการค้าและเขาก็มีของขวัญที่หายาก: เขามีกลิ่นสีและรูปร่าง

สมิ ธ ที่อาศัยอยู่ในลาสเวกัไวน์ขาวเหมือน Nosiola มี “สีฟ้าสวยงาม flowy, ชนิดของสีหยักไป.” อื่น ๆ มีกลิ่นยังล้วงเอาพื้นผิวสามมิติและสีบนสิ่งที่เขาอธิบายว่าเป็น “โปรเจ็กเตอร์” ในสายตาของเขา

นี้ “มิติเพิ่ม” สมิ ธ กล่าวว่าช่วยเพิ่มความสามารถของเขาในการประเมินและวิเคราะห์ไวน์ “ฉัน รู้สึกว่าฉันมีข้อได้เปรียบกว่าผู้คนจำนวนมากโดยเฉพาะอย่างยิ่งในสาขาที่คุณ กำลังตัดสินเกี่ยวกับวิธีการที่ดีของ smeller คุณ” เขากล่าว

แอตแลนตาเชฟเพสตรี้ Taria Camerino ยังมีสาธิต แต่สำหรับเธอสาธิตเป็นมากกว่าเพียงแค่ความได้เปรียบ – มันจำเป็น

Camerino ประสบการณ์โลกผ่านรสชาติ เธอรสชาติเพลงสีรูปร่างและแม้กระทั่งอารมณ์ของผู้คน เธอ บอกว่าเธอมีช่วงเวลาที่ยากจดจำสิ่งที่มีลักษณะหรือเสียงเหมือน แต่เธอได้ทันทีสามารถระบุวัตถุขึ้นอยู่กับรสชาติของพวกเขา synesthetic

“ผม ไม่ทราบว่าสิ่งที่กล่องดูเหมือนเว้นแต่จะอยู่ในด้านหน้าของฉัน. ฉันไม่ทราบว่าสิ่งที่สีเขียวดูเหมือน. แต่ฉันรู้ว่าสิ่งที่รสนิยมชอบสีเขียว” เธอกล่าว

“ผมไม่ทราบว่าสิ่งที่สีเขียวดูเหมือน แต่ฉันรู้ว่าสิ่งที่รสนิยมชอบสีเขียว

- Camerino Taria

นอกเหนือจากการทำงานเป็นพ่อครัวขนม, Camerino ถูกถามบ่อยจากลูกค้าเพื่อให้อาหารที่เลียนแบบประสบการณ์
สถานะของการวิจัยในปัจจุบันวันพูดว่าสมองของ synesthetes จะปรากฏจะแตกต่างกันทางกายภาพ (แม้ว่าเขาจะเตือนว่านักวิทยาศาสตร์ได้ทำการศึกษาเฉพาะไม่กี่ชนิดของสาธิต เพื่อให้ห่างไกล) โดยเฉพาะอย่างยิ่งดูเหมือนว่าเชื่อมต่อระบบประสาทประสาทสัมผัสระหว่างส่วน ต่างๆของสมองจะ myelinated มากขึ้นในคนที่มีสาธิต myelin ปลอกเป็นไขมันที่อยู่รอบ ๆ เซลล์ประสาทและช่วยให้ส่งสัญญาณประสาทที่จะเดินทางไปได้อย่างรวดเร็ว

“เพราะ myelination ที่แตกต่างกันทำงานร่วมกันระหว่างบางส่วนของสมองที่แตกต่างกัน” วันอธิบาย นี้จะช่วยให้ชิ้นส่วนของสมองที่มีความรับผิดชอบสำหรับความรู้สึกที่แตกต่าง กันในการสื่อสารตามปกติเมื่อพวกเขาจะไม่synesthetic เธอ เธอสร้าง “รูปรส” ของสิ่งที่ต้องการความพึงพอใจและไม่พอใจ เธอใช้เวลาแรงบันดาลใจจากเพลงที่จะใส่กันชิมเก้าแน่นอนมีอาหารเช่นลูกอมฝ้ายมอสรสและหอยนางรม Ceviche

“ฉันไปถึงโลกด้วยวิธีนี้ตลอดเวลา” เธออธิบาย “ถ้าฉันต้องการใครสักคนที่จะเข้าใจมันฉันต้องสร้างจานออกจากมัน. ฉันจะต้องทำให้อร่อย.”

synesthete ตัวเองวันฌอนเป็นประธานของอเมริกันสาธิตและสมาคมได้รับการติดตามงานวิจัยเกี่ยวกับสภาพนี้มานานกว่าสามทศวรรษที่ผ่านมา (เขาวิ่งรายชื่อผู้รับจดหมายสากลนิยมในหัวข้อ.)

Hypermyelination สามารถอธิบายว่าทำไมประสบการณ์ synesthetic ดูเหมือนจริงดังนั้นสำหรับคนเช่นอังกฤษที่ปรึกษาด้านไอทีเจมส์ Wannerton ซึ่งยังเป็นประธานของสหราชอาณาจักร Synaesthesia สมาคม

Wannerton มีรูปแบบโดยเฉพาะอย่างยิ่งจากล่วงล้ำสาธิตซึ่งในเสียงคำและทุกสีมีรสชาติและเนื้อสัมผัส “มันเหมือนมี eyedropper ของการจัดเรียงรสชาติของหยดบนลิ้นของคุณตลอดเวลาเพียงหนึ่งหลังจากที่อื่นหลังจากที่อื่น” เขาอธิบาย “มันรู้สึกปากเต็ม. มันเหมือนกับที่ฉันกำลังกินอะไร.”
เจมส์ Wannerton ทำงานร่วมกับช่างภาพโดมินิคเดวีส์และแอนดรู Stellitano เพื่อสร้างภาพความคิดซึ่งสำหรับเขา elicits รสชาติของอาหารมื้อค่ำเนื้อแกะย่างที่มีทั้งหมดของ trimmings ดูภาพขยาย

เจมส์ Wannerton ทำงานร่วมกับช่างภาพโดมินิคเดวีส์และแอนดรู Stellitano เพื่อสร้างภาพความคิดซึ่งสำหรับเขา elicits รสชาติของอาหารมื้อค่ำเนื้อแกะย่างที่มีทั้งหมดของ trimmings
โดมินิคเดวีส์ / Courtesy ของเจมส์ Wannerton

แม้สมองของ Wannerton ได้รับหลงกล “ฉันจะไม่ทราบว่าปางหิวเป็นเพราะผมไม่ได้รับหิว” เขากล่าว “สมองของฉัน [คือ] อย่างต่อเนื่องสูบน้ำเข้าไปในกระเพาะอาหารกรดฉันจะละลายอาหารที่ไม่ได้มี.”

สาธิตผลต่อชีวิตทางสังคมของเขามากเกินไป รับประทานอาหารนอกบ้านเช่นเป็นฝันร้าย: “เสียงที่แตกต่างกันบรรยากาศในร้านอาหารมันทั้งหมดที่ทำให้แตกต่างไปจาก ประสบการณ์ของผม” Wannerton พูดว่า “คุณปรนนิบัติข้าพระองค์อาหารในจานสีฟ้า – มันเป็นเพียง messes ทั้งหมดขึ้นความรู้สึกกิน.”

และชื่อของคนบางคนไม่พอใจอย่างใดอย่างหนึ่ง “ถ้าฉันไม่ชอบชื่อของใครบางคน … ฉันจะไม่ชอบพวกเขามาก” เขาอธิบายแสดงออก

ชื่อออเดรย์ของฉันเช่นรสนิยมอย่างยิ่งของมะเขือเทศกระป๋อง “ถ้าผมจริงก็จะพูดกับคุณทุกวันผมจะพยายามและลด [ชื่อของคุณ] อย่างใด” Wannerton บอกฉัน

แต่แม้ว่าเขาสาธิตสามารถทำลายค่อนข้างครั้ง (มันเป็น “หัวเราะอย่าง” เขายอมรับ) ณ สิ้นวัน, Wannerton ยังคงสนุกกับมัน

และ synesthetes ส่วนใหญ่จะเห็นรวมทั้ง Sommelier ไจสมิ ธ “สิ่งที่ฉันเป็น synthie โบนัสเพิ่มสำหรับผม” เขากล่าว “[มัน] ความสุขและบางครั้งความสนุกของมันทั้งหมด.”

แคนตาลูปอันตรายจริงหรือ

“เราทุกคนมีความรู้สึกผิวสุ่ม แต่เราปกติกรองพวกเขาออกมา” เธอบอกเกลือ มัน “เหมือนเสียงพื้นหลัง – สมองของเราได้สอนเราไม่ได้ที่จะฟังมัน แต่ถ้าเราจะถามที่จะใส่ใจกับผิวของเราแล้วเราเริ่มที่จะรู้สึกว่าทุกคันเล็ก ๆ เหล่านี้..”

อาร์ โนลนักจิตวิทยาการวิจัยวิลกินส์ที่สหราชอาณาจักร University of Essex ได้รับการตรวจสอบปรากฏการณ์และเขาคิดว่าเขาอาจจะรู้ว่าเกิดอะไรขึ้น ใน ภาพที่กำหนดออกเขม่นนี้รูปแบบของความคมชัดจะคล้ายกับที่พบในภาพของสัตว์มี พิษมาก – เหมือนแมงกะพรุนกล่องงูเห่ากษัตริย์และแมงมุมเดินบราซิล วิลกินส์ผลตอบแทนที่มนุษย์เราเป็นอย่างดีที่เลือกออกรูปแบบเหล่านี้เพราะพวก เขาช่วยให้เราเห็นสัตว์อันตรายที่อาจผสมผสานกับพื้นหลัง

มันเป็นระเบียบเรียบร้อยทฤษฎีวิวัฒนาการตาม แต่แมทธิวส์ไม่ได้ซื้อมัน

intermixing ภาพแหยะอย่างแท้จริงของปรสิตและสภาพผิวที่มีภาพของแคนตาลูปอันตรายและ Crumpets เธอพูดยังสามารถทำให้คุณรู้สึกออกมาโดยรายได้อาหารเช้าของคุณ นี่ คือประเภทของเครื่องซึ่งเป็นหนึ่งในอารมณ์ – ขยะแขยง uncomfortableness – ได้รับเกี่ยวข้องกับอะไรบางอย่างที่ปกติไม่ได้ทำให้เกิดอารมณ์ที่

“มี จริงๆอาจจะเป็นคนที่ออกมีกับโรคหลุมเพราะคนจริงๆสามารถมีความหวาดกลัวต่อ สิ่งใด” เธอกล่าว “แต่เพียงแค่การอ่านสิ่งที่อยู่บนอินเทอร์เน็ตที่ไม่ได้ดูเหมือนจะเป็นสิ่ง ที่ผู้คนมี.”

 

สี่ปีที่ผ่านมาสามีของฉันเปิดเผยหนึ่งในคุณภาพที่มากขึ้นของเขาแปลก: เขา freaked ออกด้วยสายตาของแคนตาลูปหั่น

เมล็ดแตงโม, คลัสเตอร์ทั้งหมดเข้าด้วยกันให้คันผิวของเขาและท้องของเขาปั่น จากนั้นเขาก็จะได้รับการหมกมุ่นอยู่และไม่สามารถหยุดพูดเกี่ยวกับเรื่องนี้

bit กังวลโดยพฤติกรรมของเขาผมเริ่มค้นคว้ามันบนเว็บ Boy, I was อยู่ในการรักษา สามีของฉันไม่ได้อยู่คนเดียว

Trypophobia เป็นเมืองพจนานุกรมกำหนดมันเป็นกลัวไม่มีเหตุผลของหลุมฝักหรือรอยแตก – เฉพาะกลุ่มของพวกเขา

มัน ไม่ได้รับการยอมรับจากคู่มือการวินิจฉัยและสถิติของการเกิดความผิดปกติท างจิตหรือนักจิตวิทยาคลินิกที่เราจะได้พบ แต่ชุมชน trypophobia ทั้งจะเพิ่มขึ้นถึงบนเว็บ

เมื่อ Instagram และ Reddit คนแบ่งปันภาพของกลุ่มที่ทำให้พวกเขาวิตกกังวลหมกมุ่นและคลื่นไส้แม้ หลาย ภาพแสดงอาหารที่มีโพรงหรือกลุ่มของเมล็ดเช่นช็อคโกแลตน้ำอัดลม, อวัยวะภายในของพริกหยวกสีแดงและฟองอากาศที่เพิ่มขึ้นในขณะที่พวกเขาแพนเค้ก ปรุงอาหาร

“ฉันไม่ชอบหลุมใน Crumpets หรือฟองน้ำหรือสวิสชีส,” @ CourtneySGray กล่าวว่าใน Twitter “พวกเขาทั้งหมดทำให้ฉันสั่นและหวาดกลัว.”

หน้า trypophobia Facebook touts เกือบ 7,000 สาวกที่เห็นใจเมื่อ “เงื่อนไข” ของพวกเขาและเรียก “เมื่อบะหมี่มักกะโรนียืนตรงเมื่อฉันต้มพวกเขาฉันร้องไห้อยาก” ไพเพอร์ตั้งข้อสังเกต Kelcey บน Facebook “ใครมีประสบการณ์นี้”

กระดาษลิตมัสทดสอบมาตรฐานสำหรับ trypophobia ดูเหมือนว่าจะถ่ายภาพของเมล็ดบัว และฉันต้องยอมรับภาพเหล่านี้สามารถให้ฉัน heebie jeebies-ถ้าฉันคิดว่าเกี่ยวกับพวกเขานานพอ

แต่ในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้คนกินถั่วลิสงเช่นนี้ พวกเขาเพียงแค่เปลือกฝักและเมล็ดปรากฏอยู่ในปากของพวกเขา และลงในนิวออร์คนเก็บเกี่ยวดอกบัวจากสะอ้านและทอดแล้วขึ้นเมล็ด

ดังนั้นฉันไม่แน่ใจเกี่ยวกับ trypophobia นี้ จากความคิดเห็นบน Facebook, มันเป็นที่ชัดเจนว่าหลายคนไม่ได้ตระหนักใส่ใจภาพเหล่านี้พวกเขาจนกว่าพวกเขาจะสะดุดเข้ากับพวกเขาใน Google

จริงๆ มีความหวาดกลัวกันไป lotus และแตงโมแอบซุ่มอยู่ในสังคมของเราหรืออาจเพียงแค่นี้จะมีบางปรากฏการณ์ที่ ทันสมัยวันพวยพุ่งขึ้นจากสื่อทางสังคมและพลังของคำแนะนำ?

จิตแพทย์แครอลแมทธิวส์จากมหาวิทยาลัยแคลิฟอร์เนียซานฟรานซิสที่เชี่ยวชาญในความผิดปกติของความวิตกกังวลคิดว่ามันเป็นส่วนใหญ่หลัง

เธอ ไม่เคยได้ยิน trypophobia และจากการดูที่ความเห็นบนเว็บเธอไม่คิดว่าคนส่วนใหญ่จะมีความหวาดกลัวที่แท้ จริง – หรือความกลัวที่รุนแรง – เพื่อวัตถุเหล่านี้ แต่พวกเขาก็พบกับภาพที่น่าขยะแขยงหรือแหยะ

แมทธิวส์ คิดว่าการตอบสนองนี้อาจเป็นเพราะแนวคิดทางจิตวิทยาที่รู้จักกันเป็นรองพื้น: คุณถามว่าบัวภาพที่ทำให้คุณรู้สึกคันดังนั้นจึงมีแนวโน้มที่จะกระตุ้นหรือ สองคัน

 

“ตอนนี้ฉันคิดเกี่ยวกับแคนตาลูปผมรู้สึกเล็ก ๆ น้อย ๆ รู้สึกรังเกียจเกินไป” แมทธิวส์พูดว่า “และฉันชอบแคนตาลูป.”

ผักขม

ผู้ ผลิตยังไม่ได้สลัดประสบความสำเร็จในการขจัดเชื้อ E. coli และจุลินทรีย์ที่เป็นอันตรายอื่น ๆ จากสนามสดแม้ว่าพวกเขาจะได้พยายามอย่างหนัก ตามที่เราได้รายงานมาก่อนก็ท้าทายที่สำคัญในการปลูกและสิ่งแวดล้อม แต่สิ่งหนึ่งที่นักวิทยาศาสตร์คิดว่าเขามีความก้าวหน้า – ผักโขมกับสปาที่ zaps โรคจิตที่ไม่ดีด้วยอัลตราซาวด์

อัลตราซาวด์เป็นอะไรมากไปกว่าเสียงย้ายที่ความถี่สูงเกินไปสำหรับมนุษย์ที่จะได้ยิน มันถูกนำมาใช้สำหรับการทดสอบทางการแพทย์รวมทั้งภาพถ่ายที่น่ารักเลือนของทารกในครรภ์ เปิดขึ้นรุนแรงแม้ว่าและอัลตราซาวด์สามารถไปด้วยพลังที่มากพอที่จะทำลายเชื้อแบคทีเรีย อัลตราซาวนด์จะถูกใช้มากขึ้นในการผลิตอาหารและได้รับการใช้ประสบความสำเร็จในการปนเปื้อนอาหารสดอื่น ๆ รวมทั้งน้ำผลไม้แอปเปิ้ล แต่การใช้อัลตราซาวนด์ในสนามมีเพียงความสำเร็จ

“ใบเขียวเป็นเรื่องยาก” Hao Feng, ศาสตราจารย์ของวิศวกรรมอาหารที่มหาวิทยาลัยอิลลินอยส์ที่สร้างสปาผักโขมพูดว่า แซบใบผักขมยากเกินไปและจะพัฒนาจุดน้ำและเน่า ปะทะกันน้อยเกินไปและเชื้อโรคอาศัยอยู่ “เราจะต้องระมัดระวังมาก. เราไม่ต้องการให้เกิดความเสียหายนี้ผลิต.”

ยังใบผักขม, อ่อนถึงแม้ว่ามันจะสามารถป้องกันคลื่นอัลตราซาวนด์จากการเข้าถึงแบคทีเรียที่อยู่เบื้องหลังมัน

ฮพยายามที่จะเอาชนะปัญหาเหล่านี้โดยจุ่มผักโขมในรางใหญ่ของน้ำมากเช่นถังที่ใช้ในการล้างผักสดสำหรับการผลิตเชิงพาณิชย์ เขาเสริมจากุซซี่เหมือนจะย้ายน้ำเพื่อให้ทุกผักโขมได้รับสัมผัสกับเกี่ยวกับจำนวนเดียวกันของคลื่นเสียง ) และเขาใช้ก้อนที่พบว่าลึกและยาวเป็นถังในการสร้างคลื่นเสียงตลอด

เป็นคลื่นเสียงเคลื่อนผ่านน้ำพวกเขาทำให้พื้นที่ที่มีความดันสูงและต่ำ ที่สร้างโพรงเล็ก ๆ ที่ปรากฏเช่นวงกลม กระบวนการ cavitation ที่สามารถขับไล่และทำลายเชื้อแบคทีเรีย – หรือมันสามารถทำลายผักโขม ดังนั้นฮมีการปรับแต่งเครื่องของเขาที่จะทำให้เกิดโพรงอากาศพอเพียง แต่ไม่มากเกินไป

จากนั้นเขาก็รวมอัลตราซาวด์และเทคนิคอุตสาหกรรมเวลาการทดสอบ – ซักเขียวสดในการแก้ปัญหาของคลอรีนและน้ำ ที่ส่งผลให้เป็นสิบเท่าในการลดเชื้อ E. coli และเมื่อเทียบกับคลอรีนล้างเพียงอย่างเดียว ผลที่ได้รับรายงานในวารสารวิทยาศาสตร์การอาหารและนวัตกรรมเทคโนโลยีใหม่

Feng เป็นมั่นใจว่าเขาสามารถคิดค้นเครื่องที่จะทำงานในเชิงพาณิชย์ แต่มันจะแพงกว่าการรักษาคลอรีนเท่านั้นโปรเซสเซอร์จำนวนมากใช้ในขณะนี้และ เพื่อให้ห่างไกลไม่มีใครแสดงความสนใจในการระดมทุนการพัฒนาเชิงพาณิชย์ของสปา ผักขมของเขา

“เราได้ดำเนินการเสร็จสิ้นขั้นตอนแรก” ฮบอกเกลือ ถัดจากนั้นเขาหวังที่จะรวยอีกระบบของเขาในการฆ่าเชื้อ microgreens ต่อไป

สรยุทธ ยื่นหนังสือลาออก

ข่าวด่วน

จากรณี ป.ป.ช. ชี้ ไร่ส้ม – สรยุทธ ผิด ทำให้ อสมท เสียหาย 138 ล้าน จากกรณียักยอกเงินโฆษณาที่ได้รับเกินกว่าสัญญา ส่งสำนวนให้อัยการสูงสุดพิจารณาต่อ ทำให้นายสรยุทธตัดสินใจยื่นจดหมายลาออกจากสมาคมนักข่าวเพื่ออสดงความรับผิดชอบ

เมื่อวันที่ 5 ตุลาคม มีรายงานว่า นายสรยุทธ สุทัศนะจินดา พิธีกรข่าวชื่อดังจากช่อง 3 ได้ส่งจดหมายถึงสมาคมนักข่าวนักหนังสือพิมพ์แห่งประเทศไทย เพื่อขอลาออกจากการเป็นสมาชิกของสมาคมฯ แล้ว

สำหรับจดหมายลาออกดังกล่าว มีเนื้อความว่า “เรื่อง ขอลาออกจากสมาคมเรียน นายชวรงค์ ลิมปัทมปาณี นายกสมาคมนักข่าวฯ นักหนังสือพิมพ์แห่งประเทศไทย กระผมนายสรยุทธ สุทัศนะจินดา สมาชิกวิสามัญ 2 ของสมาคมนักข่าวฯ นักหนังสือพิมพ์แห่งประเทศไทย ขอลาออกจากสมาคมนักข่าว โดยขอให้มีผลทันที จึงเรียนมาเพื่อทราบ ลงชื่อ สรยุทธ สุทัศนะจินดา”

จากข่าวเก่า

วันนี้ (20 กันยายน) ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ที่ประชุมคณะกรรมการป้องกันและปราบปรามการทุจริตแห่งชาติ (ป.ป.ช.) ได้มีมติให้ บริษัท ไร่ส้ม จำกัด ที่มีนายสรยุทธ สุทัศนะจินดา พิธีกรข่าวชื่อดังเป็นผู้ถือหุ้นรายใหญ่ มีความผิดฐานร่วมกันยักยอกเงินโฆษณาที่ได้รับเกินกว่าสัญญาที่ทำไว้กับ บริษัท อสมท จำกัด (มหาชน) เป็นเหตุให้บริษัท อสมท จำกัด (มหาชน) ได้รับความเสียหายถึง 138,790,000 บาท
ขณะที่ นางพิชชาภา เอี่ยมสะอาด เจ้าหน้าที่ธุรการ ฝ่ายสนับสนุนและบริการลูกค้า มีมูลความผิดทางวินัยอย่างร้ายแรง และมีมูลความผิดทางอาญา ฐานไม่รายงานโฆษณาเกินเวลาของ บริษัท ไร่ส้ม จำกัด และรับค่าตอบแทนเป็นเช็คสั่งจ่าย รวม 6 ครั้ง เป็นเงินจำนวน 739,770.50 บาท

ส่วน นางสาวอัญญา อู่ไทย หัวหน้าส่วนธุรการขาย ระดับ 6 ฝ่ายบริการลูกค้า ถือมีความผิดทางวินัย เนื่องจากประมาทเลินเล่อในหน้าที่ และไม่ตรวจสอบการทำใบคิวโฆษณาให้เข้มงวด จนเป็นเหตุให้เกิดความเสียหายดังกล่าว   จากนั้น เมื่อเวลา 15.00 น. ที่ผ่านมา นายกล้านรงค์ จันทิก กรรมการป้องกันและปราบปรามการทุจริตแห่งชาติ (ป.ป.ช.) ได้แถลงภายหลังประชุมดังกล่าว ระบุว่า คณะกรรมการ ป.ป.ช. มีมติเอกฉันท์ชี้มูลความผิดทางอาญา นายสรยุทธ สุทัศนะจินดา นางอังคณา วัฒนมงคลศิลป์ และ บริษัท ไร่ส้ม จำกัด ในฐานยักยอกเงินโฆษณาเกินกว่าสัญญาที่บริษัททำไว้กับ บมจ.อสมท ทำให้ บมจ.อสมท ได้รับความเสียหายจำนวน 138,790,000 บาท ซึ่งหลังจากนี้ จะสรุปและส่งสำนวนต่อไปให้อัยการสูงสุดพิจารณา