Tag Archive for หัดทำอาหาร

อาหารทานเล่นในวันว่างๆ

ดร. Botma ปิดฉาก “แม้ว่าการวิจัยมากขึ้นเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อประเมินอิทธิพลที่แท้จริงของรูป แบบการบริโภคอาหารกับการเกิดมะเร็งลำไส้ใหญ่และทวารหนักปัจจัยที่แก้ไขได้ เช่นอาหารอาจมีผลต่อการพัฒนาของเนื้องอกลำไส้ใหญ่และทวารหนัก.” มะเร็งลำไส้ใหญ่เป็นโรคที่เกิดส่วนใหญ่มาจากการกินอาหารของอาหารสังเคราะห์ และประมวลผลนี้ถูกสร้างขึ้นในสถานที่ผลิต การ ขจัดความรุนแรงหรือการ จำกัด ค่าความสะดวกสบายในความโปรดปรานของอาหารในรูปแบบธรรมชาติของพวกเขาสามารถให้ ความสำคัญกับการป้องกันโรคมะเร็งลำไส้ใหญ่และโรคเรื้อรังมากที่สุด

จอห์น ฟิลลิปเป็นที่ปรึกษาด้านโภชนาการได้รับการรับรองและการวิจัยสุขภาพและผู้ เขียนที่เขียนเป็นประจำเกี่ยวกับการใช้การตัดขอบของอาหาร, ปรับเปลี่ยนวิถีชีวิตและอาหารเสริมที่กำหนดเป้าหมายเพื่อเสริมสร้างและ ปรับปรุงคุณภาพและความยาวของชีวิต จอห์น เป็นผู้เขียนของ ‘น้ำหนักลดแผนสุขภาพของคุณ, EBook ครอบคลุมการอธิบายวิธีการใช้อาหาร, การออกกำลังกายจิตใจและเสริมเป้าหมายเพื่อให้บรรลุเป้าหมายการสูญเสีย น้ำหนักของคุณ เยี่ยม ชมทรัพยากรสุขภาพของฉันดีที่สุดเพื่อดำเนินการต่อการอ่านการปรับปรุงล่าสุด สุขภาพข่าวและดาวน์โหลดสำเนาหน้า 48 ของคุณฟรีของ ‘น้ำหนักลดแผนสุขภาพของคุณ

 

มะเร็งลำไส้ใหญ่ยังคงเป็นสาเหตุหลักของการเสียชีวิตจากมะเร็งเป็นจำนวนของ กรณีการวินิจฉัยใหม่ยังคงเติบโตพร้อมกันกับอัตราการบริโภคอาหารมีน้ำหนัก เกินโรคอ้วนและประมวลผล นี้ อาจมาเป็นแปลกใจที่จะติดตามสุขภาพธรรมชาติที่เข้าใจว่าอาหารทอดและเติม ไฮโดรเจนเปลี่ยนแปลงโครงสร้างของเซลล์และการเผาผลาญอาหารและคาร์โบไฮเดรต กลั่นและน้ำตาลเพิ่มระดับกลูโคสอินซูลินและเลือดที่พวกเขาให้เชื้อเพลิง สำหรับการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็งและการขยายพันธุ์ไม่

นัก วิจัยชาวดัตช์มีการเผยแพร่ผลงานของพวกเขาในวารสารโรคมะเร็งที่อธิบายถึงวิธี การกินขนมขบเคี้ยวที่ไม่แข็งแรงอาจเพิ่มความเสี่ยงของโรคมะเร็งลำไส้ใหญ่ ในผู้ที่มีความอ่อนแอทางพันธุกรรมบางชนิดของโรคมะเร็ง แม้ ว่าการศึกษานี้มุ่งเน้นไปที่ผู้ป่วยที่มีสภาพที่เรียกว่าลินช์ดาวน์ซินโดรม ได้รับมรดกที่เกิดจากการกลายพันธุ์ในยีนซ่อมแซมดีเอ็นเอไม่ตรงกันและโดดเด่น ด้วยการพัฒนาของมะเร็งลำไส้ใหญ่และมะเร็งอื่น ๆ ที่อายุต้น, ผลมีความเกี่ยวข้องกับบุคคลทุกคนที่กิน อาหารแปรรูปขนมขบเคี้ยว

อาหารขนมขบเคี้ยวสูงสามารถดับเบิลความเสี่ยงของการเกิดโรคมะเร็งลำไส้ใหญ่และทวารหนัก
การ ศึกษาที่ผ่านมาได้แสดงให้เห็นว่าการบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์มากเกินไปและ เนื้อแดงและประมวลผลสามารถเพิ่มความเสี่ยงของโรคมะเร็งในคนโดยเฉพาะอย่าง ยิ่งกับการวินิจฉัยโรคดาวน์ซินโดรลินช์ การสูบบุหรี่และโรคอ้วนได้รับการระบุเป็นอื่น ๆ ปัจจัยเสี่ยงที่เป็นไปได้ เพื่อเตรียมการศึกษานักวิทยาศาสตร์พัฒนาการศึกษาจาก 486 คนกับลินช์ซินโดรม ผู้เข้าร่วมในการศึกษานี้ให้ข้อมูลเกี่ยวกับนิสัยการรับประทานอาหารของพวกเขาและตามมาหาค่าเฉลี่ย 20 เดือน อาหารที่ได้รับการประเมินตามแบบสอบถามรวม 183 รายการอาหารแล้วพล็อตใหญ่หลายจุดได้รับการจัดเป็น ‘รอบคอบ’ หรือ ‘อาหารว่างตาม.

ผ่านหลักสูตรของการศึกษา, 58 ผู้เข้าร่วมการพัฒนามะเร็งลำไส้ใหญ่และทวารหนักติ่ง ผู้ เขียนนำการศึกษา ดร. Akke Botma ความเห็น “เราเห็นว่าผู้ป่วยโรคลินช์ที่มีรูปแบบการรับประทานอาหารที่มีการบริโภคที่ สูงขึ้นของขนมขบเคี้ยวเช่นขนมขบเคี้ยวอาหารอย่างรวดเร็ว, ชิปหรือขนมขบเคี้ยวทอดเป็นสองเท่าแนวโน้มที่จะพัฒนาติ่งเหล่านี้เป็นผู้ป่วย โรคลินช์ มีรูปแบบที่มีการบริโภคลดลงของขนมขบเคี้ยว. ” บรรดา ผู้ที่รับประทานอาหารที่ได้รับการพิจารณา ‘รอบคอบ’ ที่มีเปอร์เซ็นต์สูงของผักและผลไม้, ธัญพืชและปลามีแนวโน้มที่จะได้เจียมเนื้อเจียมตัวแม้ว่าจะไม่ลดลงอย่างมีนัย สำคัญในความเสี่ยง

 

รังนกอาหารบำรุงร่างกายชั้นดี

 

กลาง วันมักจะเป็นช่วงเวลาที่เด็กจะถูกล่อลวงมากที่สุดที่จะกินอาหารขยะ คน ที่มีการศึกษาที่ดีขึ้นเกี่ยวกับประโยชน์ของอาหารธรรมชาติบริสุทธ์มีโอกาส น้อยที่จะทำให้การเลือกบริโภคอาหารที่ไม่ดีเพื่อพูดคุยเกี่ยวกับอาหารที่มี เด็กสามารถช่วยเพิ่มการรับรู้ทางโภชนาการของพวกเขา เต รียมแซนวิชเพื่อสุขภาพที่บ้านเพื่อรับประทานอาหารกลางวันร่วมกับผลไม้หรือโฮ มเมดขนมหวานแสนอร่อยนอกจากนี้ยังจะกีดกันการบริโภคอาหารขยะที่โรงเรียน

เด็กที่กินมากเกินไปมีแนวโน้มที่จะลองยาเสพติด
ผล การศึกษาล่าสุดเผยให้เห็นความจริงไม่คุ้น: เด็กจำนวนมากกำลังรับประทานอาหารมากขึ้นกว่าที่พวกเขาควรและความสัมพันธ์ที่ มีอยู่ระหว่างการรับประทานอาหารการกินมากเกินไปและการใช้ยาเสพติด สำหรับงานวิจัยนี้นักวิทยาศาสตร์มองไปที่ 16,882 เด็กแรกอายุระหว่างเก้าและ 15 ในช่วงเก้าปี เด็ก ถูกถามให้เสร็จสมบูรณ์แบบสอบถามประจำปีเกี่ยวกับสุขภาพของพวกเขาที่มีร้อยละ 32 ในที่สุดรายงานการใช้ของยาเสพติดที่ผิดกฎหมายต่างๆ บรรดา ผู้ที่ยังกินเหล้าพิสูจน์แล้วว่าเป็น 1.9 เท่ามีแนวโน้มที่จะได้รับยาเสพติดในขณะที่ผู้ที่ overate โดยทั่วไปเป็น 2.7 ครั้งมีแนวโน้มที่จะเริ่มใช้ยาเสพติดมากกว่าเด็กที่ไม่มีปัญหาการรับประทาน อาหาร

โชคดีที่มีบางสิ่งที่พ่อแม่ผู้ปกครองและผู้ดูแลสามารถทำได้เพื่อช่วยปรับ ปรุงอาหารของเด็กวัยรุ่นเป็น หนึ่งในนั้นคือการสร้างความมั่นใจว่าเด็กได้รับสมดุลอาหารที่มีคุณภาพสูงที่ บ้านปรุงสุกทุกวัน อาหารเช้าแสนอร่อยหมายความว่ามีโอกาสน้อยลงที่วัยรุ่นจะซื้ออาหารขยะที่ โรงเรียน ผู้ปกครองสามารถกินอาหารเช้าและอาหารเย็นร่วมกันกับเด็กซึ่งทำให้มันง่ายมาก ที่จะควบคุมสิ่งที่ทุกคนในครอบครัวของพวกเขากิน โรง อาหารของโรงเรียนนอกจากนี้ยังสามารถกล่อมให้เลือกรับประทานอาหารที่ดีเช่น เดียวกับการรวมของรายการอาหารที่ดีต่อสุขภาพเช่นผลไม้ในราคาที่ต่ำกว่า

นัก วิทยาศาสตร์ที่โรงพยาบาลเด็กบอสตันไม่แน่ใจจริงๆว่าทำไมเด็กที่กินมากเกินไป จะมีความเสี่ยงต่อการใช้ยาเสพติด แต่สิ่งหนึ่งที่ชัดเจน: การกินมากเกินไปอาจก่อให้เกิดความทุกข์ทรมานทางร่างกายและอารมณ์ที่ไม่คาด คิด “เรา จำเป็นต้องคิดเกี่ยวกับนิสัยการกินแม้กระทั่งก่อนที่พวกเขาอาจจะมีผลต่อ น้ำหนักของเด็ก แต่รู้เหล่านี้อาจจะเป็นปัจจัยเสี่ยงต่อการเกิดปัญหาอื่น ๆ ลงไปที่ถนน” ดร. Sonneville อธิบาย

เคล็ดลับง่ายๆในการปรับปรุงอาหารของวัยรุ่น
มันเป็นข่าวที่ไม่ว่าวัยรุ่นสมัยใหม่มีแนวโน้มที่จะตัวเองใส่ใจมากเกี่ยวกับร่างกายของพวกเขา วัย รุ่นคือเมื่อผู้คนเริ่มรู้สึกกดดันที่จะมองและประพฤติในวิธีการบางอย่างโดย เฉพาะอย่างยิ่งหากพวกเขาต้องการที่จะดึงดูดความสนใจของเพศตรงข้ามและการ อนุมัติของเพื่อนของพวกเขา แต่วัยรุ่นยังมีมากมีแนวโน้มที่จะกินอาหารขยะและอาหารแปรรูปจากสินค้าโภคภัณฑ์ สถิติบางอย่างแสดงให้เห็นว่ามากที่สุดเท่าที่เก้าสิบออกมาจากวัยรุ่นกินอาหารขยะในชีวิตประจำวัน

 

การกินผักออแกนนิค

ทำไมผมขอแนะนำให้คุณพยายามที่บาร์เหล่านี้
ฉันให้เหล่านี้การแต่งตั้งเอดิเตอร์เลือกของฉันเพราะสุทธ์สารอินทรีย์ของพวก เขาอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อและเนื้อสัมผัสที่น่ารื่นรมย์ ฉันแน่ใจว่าคุณจะเห็นด้วยกับฉันเมื่อคุณพยายามที่บาร์เหล่านี้!

ข้อ เสียเปรียบเท่านั้นที่มีบาร์ Bros มีหนวดมีเคราเป็นอายุการเก็บรักษาของพวกเขา จำกัด เพราะพวกเขาเกือบจะดิบทั้งหมดและสารกันบูดสารเคมีสังเคราะห์พวกเขาอาจดี เพียงหกเดือนหรือดังนั้น ซึ่งหมายความว่าพวกเขาจะไม่ได้ในระยะยาวอาหารเก็บได้นานจนกว่าคุณจะตรึงพวก เขาแน่นอน (ซึ่งจริง ๆ แล้วเป็นความคิดที่ดีงาม … ) ส่วนตัวผมจะพยายามที่จะกินพวกเขาใน 90 วันหรือน้อยกว่าหลังจากที่ได้รับพวกเขา

คุณไม่สามารถมี “ใหม่” และ “เก็บได้นาน” ในเวลาเดียวกันมันก็ดูเหมือน เหล่านี้บาร์ Bros มีหนวดมีเคราเป็นอย่างมากที่สดใหม่และมีคุณค่าทางโภชนาการมาก แต่ไม่ได้เก็บได้นานสำหรับความยาวจริงใด ๆ ของเวลา

ตรวจสอบออกส่วนผสมของบลูเบอร์รี่วานิลลาบาร์ Bodacious ของพวกเขา:

วัน อินทรีย์, อัลมอนด์อินทรีย์โปรตีนข้าวอินทรีย์วานิลลา, บลูเบอร์รี่อบแห้งอินทรีย์ *, ออร์แกเมล็ด Chia, เกลือทะเล * บลูเบอร์รี่แห้งไม่ดิบ

สังเกตเห็นสิ่งที่ไม่อยู่ในแถบอาหารนี้ โปรตีนถั่วเหลืองไม่มี น้ำเชื่อมข้าวโพดไม่มี นมไม่มี ไม่มีจีเอ็มโอ ฟิลเลอร์หรือสารกันบูด ไม่มีขยะราคาถูกและไม่มีอะไรสังเคราะห์

Plus – และนี่คือส่วนที่ดีที่สุด – บาร์เหล่านี้เป็นเพียงอย่างอ่อนโยนหวานชิม คุณจะรู้ว่าวิธีการที่ดีที่สุดบาร์อาหารที่ขายทุกคนจะทนไม่ไหวกับสารให้ความหวาน? เหล่านี้บาร์ Bros เคราจะแตกต่างกันโดยสิ้นเชิง! ส่วนตัวผมไม่สามารถยืนบาร์อาหารที่รสชาติเหมือนขนม ฉันอยากจะมีอาหารจริงที่เป็นเพียงหวานพอที่จะอร่อย แต่ไม่ไหว

ถ้าคุณชอบอาหารจริงคุณจะรักเหล่านี้มีหนวดมีเครา Bros บาร์อาหาร

 

อาหารบำรุงสมอง

การ ศึกษาครั้งนี้ร่วมกับการศึกษาอื่น ๆ อีกมากมายที่ยืนยันความเสี่ยงของ MS ลดลงใกล้ชิดคุณอาศัยอยู่กับเส้นศูนย์สูตร (และในทางกลับกัน), แสดงให้เห็นถึงความเชื่อมโยงระหว่างระดับวิตามินดีและความเสี่ยงของการพัฒนา หลายเส้นโลหิตตีบ กลไก ที่อยู่เบื้องหลังการป้องกันผลกระทบวิตามิน D’s มีความเกี่ยวข้องกับการควบคุมการทำงานของทูตเคมี cytokines ซึ่งปรับระบบภูมิคุ้มกันและการอักเสบในร่างกาย

อะไรที่จะลบ
ใน ขณะที่สนับสนุนร่างกายที่มีทั้งหมดของสารอาหารที่เป็นประโยชน์เหล่านี้เป็น สิ่งสำคัญอย่างเท่าเทียมกันที่จะลบวัตถุเจือปนอาหารเทียมโดยเฉพาะอย่างยิ่ง สารให้ความหวาน, จากอาหาร สารให้ความหวานถูกสร้างขึ้นจากกรด aspartic และโมเลกุล phenylalanine ผูกมัดสังเคราะห์ที่มีกลุ่มเมธิล เมทานอลเป็นสิ่งที่ทำให้รสชาติหวานหวาน พันธบัตรที่ถือกลุ่มเมธิลเพื่อ phenylalanine แบ่งได้ง่ายที่อุณหภูมิสูงเกินกว่า 85 องศา แยกออกจากกันเมื่อเมทานอลสามารถเดินทางได้ภายในเซลล์ของร่างกายใด ๆ ในเซลล์บางอย่าง (เช่นตับและเซลล์หัวใจ) มันจะแตกแล้วลงไปในฟอร์มาลดีไฮด์สารพิษที่สามารถผ่านอุปสรรคเลือดสมองและรก

แอลกอฮอล์ dehydrogenase เป็นเอนไซม์ที่แปลงเป็นเมทานอลฟอร์มาลดีไฮด์ในเซลล์ของเซลล์ นี้ยังสามารถเกิดขึ้นได้ต่อไปไปยังนิวเคลียสที่ฟอร์มาลดีไฮด์สามารถสร้าง ความเสียหายดีเอ็นเอ สัตว์ทุกคนมีโครงสร้างเซลล์ที่เรียกว่า peroxisomes ที่ทำลายลงโมเลกุลที่เป็นพิษเช่นฟอร์มาลดีไฮด์ยกเว้นสำหรับมนุษย์ ใน ความเป็นจริงเพียงเครื่องดื่มแอลกอฮอล์สามารถป้องกันไม่ให้ metabolization ของเมทานอลอาจมีความสัมพันธ์กับการศึกษาที่แสดงให้เห็นถึงการบริโภคเครื่อง ดื่มแอลกอฮอล์ในระดับปานกลางมีผลกระทบต่อสุขภาพที่เป็นประโยชน์ อย่าง ไรก็ตามผลการติดเครื่องสารให้ความหวานในเมทานอลที่เป็นพิษและฟอร์มาลดี ไฮด์ภายในเซลล์ในสมองและทั่วร่างกายที่ก่อให้เกิดการทำลายระบบประสาทเนื้อ เยื่อสมองและระบบภูมิคุ้มกัน

ทั้ง หมดวัตถุเจือปนอาหาร, สารให้ความหวานรสสารกันบูดและสีที่ได้รับการเชื่อมโยงกับสุขภาพจิตและความ ผิดปกติของระบบประสาทเช่นหลายเส้นโลหิตตีบ หลีกเลี่ยงอาหารแปรรูปจะช่วยลดความเสี่ยงของโรค สำหรับ ผู้ที่มี MS, หลีกเลี่ยงอาหารที่เป็นพิษเหล่านี้ในขณะที่การกินอาหารยุคชนิดพิเศษและได้ รับวิตามินดีจะช่วยในการป้องกันการพัฒนาของโรคและช่วยให้ร่างกายเพื่อรักษา ธรรมชาติ
แคเธอรีนเลียวนาร์ดเป็นโภชนาการแบบองค์รวมที่มีความหลงใหลในการสนับสนุนคน ที่พวกเขาเปลี่ยนวิถีชีวิตของพวกเขาและมุ่งเน้นไปที่สุขภาพ เธอผู้มีความชำนาญในด้านจิตวิทยาจากมหาวิทยาลัยชิคาโกและ MS ในโภชนาการแบบองค์รวมจาก Hawthorn มหาวิทยาลัย เธอ เป็นสายการบำบัดด้วยการได้รับการรับรองครั้งแรกที่การศึกษาวิถีชีวิตและช่วย ให้ลูกค้าของเธอฟื้นสุขภาพของพวกเขาโดยการกำหนดให้มีวิถีชีวิตที่มีคุณค่า แคเธอรีนเป็นสมาชิกของสมาคมแห่งชาติผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการและเวสตัน A. ราคามูลนิธิ เธออยู่ในกระบวนการของการเป็นคณะกรรมการที่ได้รับการรับรองในโภชนาการแบบ องค์รวม (คาดว่าต้นปี 2013)

มันเป็นที่เข้าใจว่าตอนนี้ปัจจัยแวดล้อมอาหารโดยเฉพาะอย่างยิ่งมีบทบาทสำคัญในการพัฒนาของโรคเสื่อมนี้ อาหาร Paleo ประกอบด้วยอาหารอินทรีย์ทั้งจากเนื้อสัตว์ที่เลี้ยงด้วยหญ้าผักอาหารหมักดอง และถั่วจะเต็มไปด้วยสารอาหารที่ป้องกันระบบประสาทและภูมิคุ้มกัน กระโดด สูงในวิตามิน B, ไอโอดีน, และโอเมก้า 3 กรดไขมัน (สัตว์ตาม EPA และ DHA) ที่สนับสนุนฟังก์ชั่นยลและการเจริญเติบโตและการซ่อมแซมเยื่อไมอีลิ

สิ่งที่ต้องเพิ่ม
อีก หนึ่งสารอาหารที่สำคัญวิตามินดีเป็นสิ่งสำคัญไม่เพียง แต่เพื่อป้องกันไม่ให้โรคหัวใจมะเร็งและโรควิถีชีวิตอื่น ๆ แต่ยังสำหรับการป้องกันและการดูแล MS งานวิจัยใหม่แสดงให้เห็นว่าเดือนเกิดของทารกเช่นเดียวกับแม่ของระดับวิตามินดีมีส่วนร่วมในความเสี่ยงในอนาคตของ MS ในเด็ก การ ศึกษาแสดงให้เห็นว่าคนเหล่านั้นที่กำลังเกิดขึ้นหลังจากที่ฤดูหนาวในเดือน เมษายนหรือพฤษภาคมอย่างมีนัยสำคัญมีแนวโน้มที่จะมี MS กว่าผู้ที่เกิดหลังจากแดดฤดูร้อนในเดือนตุลาคมหรือพฤศจิกายน

แคทเธอรีเชื่อว่าสุขภาพที่ดีที่สุดคือความผ่านทั้งอาหารอินทรีย์สารพิษในสภาพแวดล้อมที่ปราศจากการจัดการความเครียดและการออกกำลังกาย ความรักของเธอคือการออกแบบโปรแกรมส่วนบุคคลที่จะช่วยให้คนอื่น ๆ ที่อาศัยอยู่วิถีชีวิตบำรุง

การเตรียมอาหารปลอดสารพิษ

อาหารต้านมะเร็งที่เฉพาะเจาะจงคุณสามารถบริโภค 4) ผักตระกูลกะหล่ำเช่นกะหล่ำปลีผักคะน้ากะหล่ำดอกบรอกโคลีและกะหล่ำปลีจะดี กว่าเมื่อมันมาถึงการปิดกั้นการก่อตัวของเนื้องอกมะเร็ง sulforaphane เนื้อหาผักเหล่านี้ ‘อย่างเดียวซึ่งแม้จะขยายมากขึ้นเมื่อพวกเขาจะกินถั่วงอกในรูปแบบที่ได้รับ การแสดงที่มีความสามารถที่อุดมสมบูรณ์ที่จะทำลายและกำจัดเซลล์มะเร็ง ผล การศึกษาล่าสุดจากเท็กซัสเช่น sulforaphane พบว่ามีประสิทธิภาพสูงในการรักษาโรคมะเร็งในวัยเด็ก ผัก ตระกูลกะหล่ำจะเต็มไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพอื่น ๆ และสารอาหารจากพืชที่ช่วยขจัดสารพิษสารก่อมะเร็งออกจากร่างกายก่อนที่พวกเขา จะได้รับโอกาสที่จะทำลายเซลล์ในร่างกาย

5) การรับประทานแอปเปิ้ลอินทรีย์ทุกวันยังได้รับการแสดงเพื่อช่วยป้องกันการ เกิดมะเร็งในขณะที่การผสมผสานเอกลักษณ์ของผลไม้นี้ของเส้นใย, อนุมูลอิสระต่อสู้สารต้านอนุมูลอิสระและสารประกอบฟีนอลฆ่าเซลล์มะเร็งและ ยับยั้งการแพร่กระจายของพวกเขา เปลือก แอปเปิ้ลด้วยตัวเองได้รับการแสดงที่จะมีอย่างน้อย 12 สารอาหารต้านมะเร็งที่ปกป้องตับ, ลำไส้ใหญ่เต้านมและอวัยวะอื่น ๆ กับโรคมะเร็ง (http://www.naturalnews.com/022443_triterpenoids_anti-cancer_food.html) เมล็ด แอปเปิ้ลจะเต็มไปด้วยสารต้านมะเร็งที่รู้จักกันเป็น amygdalin ซึ่งยังพบในอัลมอนด์, หลุมลูกพีชและเมล็ดผลไม้อื่น ๆ ที่พื้นเซลล์มะเร็งเคล็ดลับสู่ความตายโดยการปล่อยสารพิษร้ายแรงจากส่วน ประกอบของน้ำตาลกลูโคสของพวกเขา

แม้ จะไม่ใช่ในทางเทคนิค “อาหาร” ต่อ se 6) สะอาดลูออไรด์ที่ปราศจากน้ำอัลคาไลน์และจำนวนมากของมันมีความสำคัญในการ ป้องกันโรคมะเร็ง ระบบ การย่อยอาหารของคุณไม่เพียง แต่จะพึ่งพากระแสของน้ำสะอาดเพื่อเจือจางสารพิษในลำไส้และล้างออกจากระบบของ คุณ แต่เซลล์ของคุณยังต้องการน้ำที่จะอยู่ไฮเดรท และ เนื่องจากสารอิเล็กโทรไลที่จำเป็นสำหรับการดื่มน้ำที่เพียงพอทั้งภายในเซลล์ และสารเพิ่มเล็กน้อย 7) ร่องรอยเกลือทะเลที่อุดมด้วยแร่และผงมะพร้าวลงไปในน้ำของคุณทุกวันสามารถ ช่วยเพิ่มความชุ่มชื้นและเพิ่มประสิทธิภาพของความสมดุลทางสรีรวิทยาของร่าง กายของคุณ

นอก จากนี้ยังอาจจะมีมูลค่าในขณะที่คุณ 8) ตามโปรโตคอลของอาหาร Gerson ซึ่งได้รับการพัฒนาโดยปลาย ดร. แม็กซ์ Gerson เพื่อวัตถุประสงค์ในการป้องกันและรักษาโรคมะเร็ง ใน ฐานะที่เราปกคลุมไปเมื่อเร็ว ๆ นี้ที่นี่ที่ข่าวธรรมชาติอาหาร Gerson ส่งเสริมการล้างพิษร่างกายเต็มรูปแบบร่วมกับอินพุตหนักของสารอาหารผ่านทาง คั้นน้ำและการบริโภคทั้งอาหารอินทรีย์) . ส่วน ประกอบที่สำคัญของอาหารอาหาร Gerson จะทำให้คุณต้อง 9) เป็นประจำ enemas กาแฟเช่นกันเพื่อวัตถุประสงค์ในการล้างตับโดยตรงของคุณลำไส้ใหญ่และอวัยวะ ที่สำคัญอื่น ๆ ของสารพิษที่สร้างขึ้นเพื่อให้พวกเขาสามารถทำงานได้อย่างเต็มศักยภาพ

 

วิธีที่ดีที่สุดในการรักษาโรคคือการป้องกันไม่ให้มันจากที่เคยก่อตัวขึ้นในสถานที่แรก และ เป็นหนึ่งในวิธีหลักที่มีประสิทธิภาพในการป้องกันโรคจากการสร้างคือการกิน อาหารที่อุดมไปด้วยวิตามินโรคต่อสู้แร่ธาตุเอนไซม์และสารต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งทั้งหมดนี้สร้างเงื่อนไขภายในร่างกายที่ไม่เอื้ออำนวยสำหรับการโจมตีของ โรคเรื้อรัง โดย เฉพาะอย่างยิ่งโรคมะเร็งซึ่งเป็นที่คาดกันตอนนี้เดือดร้อนมากที่สุดเท่าที่ เป็นหนึ่งในคนสองคนตลอดชีวิตการกินอุดมสมบูรณ์ของอาหารที่มีประโยชน์ป้องกัน มะเร็งที่พิสูจน์แล้วสามารถสร้างความแตกต่างในการกำหนดหรือไม่ว่าคุณจะมี ชีวิตที่สดใสปราศจากโรค ชีวิตหรือกลายเป็นเพียงสถิติของ “ป่วยการดูแล” อุตสาหกรรมอื่น

สิ่ง ที่ทำให้นี้ค่อนข้างยาก แต่เป็นความจริงที่มากของอุปทานอาหารสมัยใหม่ได้กลายเป็นเสียอย่างมากกับยา ฆ่าแมลงและสารเคมีกำจัดวัชพืชทางพันธุกรรมการปรับเปลี่ยนชีวิต (GMOs) สารเทียมและสารพิษอื่น ๆ ที่มีการเชื่อมโยงโดยตรงกับการก่อให้เกิดโรคมะเร็ง ดัง นั้นเพื่อที่จะทำให้งานนี้คุณจะต้องให้ความสำคัญเกี่ยวกับการขอรับ 1) สะอาดอินทรีย์, ผลไม้ปลอดสารเคมีและผักสำหรับคุณและครอบครัวของคุณ แอปเปิ้ล, ผักกาดหอมสตรอเบอร์รี่, ลูกพีช, บลูเบอร์รี่, คื่นฉ่าย, และอื่น ๆ อีกมากมายนุ่มและมีรูพรุนรายการผลิตมีแนวโน้มที่จะรักษาระดับสูงสุดของสาร เคมีตกค้างดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งที่จะซื้อพันธุ์อินทรีย์ของ รายการเหล่านี้

ตั้งแต่ โรคมะเร็งต้องใช้ “กรด” รัฐร่างกายเพื่อการเจริญเติบโตก็ยังเป็นสิ่งสำคัญที่คุณ 2) กินอุดมสมบูรณ์ของอาหารที่เป็นด่างขึ้นรูปเช่นผลไม้อินทรีย์และพืชผักผลไม้ น้ำแร่และอัลมอนด์ดิบ ใน เวลาเดียวกันคุณจะต้องการเฉพาะ 3) หลีกเลี่ยงการรับประทานอาหารที่มีกรดขึ้นรูปซึ่งรวมถึงสิ่งที่ต้องการการ ประมวลผลน้ำมันพืช, น้ำตาลกลั่นแป้งแปรรูปกาแฟและเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ การ ดูแลรักษาสมดุลกรดด่างที่เหมาะสมเป็นสิ่งที่ร่างกายของคุณมีอยู่แล้วก่อน โปรแกรมที่จะทำแน่นอน แต่อาหารมันสารอาหารที่จำเป็นเพื่อให้แน่ใจว่าสมดุลที่เหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญ สำหรับการป้องกันโรคมะเร็ง

 

สำหรับ การป้องกันโรคมะเร็งทั่วไปในรูปแบบที่ตกตะกอนอยู่ไกลน้อย, Gerson สถาบันแนะนำให้ปฏิบัติตาม “แนวทางการโภชนาการทั่วไปจาก Gerson Persepctive” ซึ่งประกอบด้วยอาหารที่มีร้อยละ 75 ประกอบด้วยผักสดอินทรีย์และผลไม้และเลสเบี้ยน มันฝรั่งขอบเขตขนมปังธัญพืชไม่ขัดสี (ถ้าคุณไม่ได้แพ้ข้าวสาลีหรือตัง) และผลิตภัณฑ์จากนมอินทรีย์ อื่น ๆ ร้อยละ 25 ของอาหารอาจรวมถึงอาหารเช่นหญ้ากินเนื้อสัตว์ปลาไข่ต้อน, ถั่วและรักษาหวานเป็นครั้งคราว

สาเหตุของอาหารเป็นพิษ

“ใน ช่วงปี 1970 ที่นักวิจัยจากแคนาดาพบว่าสัตว์เลี้ยง rapeseed น้ำมันและน้ำมันคาโนลาที่พัฒนาโรคหัวใจ” ดร. แมรี่กรัม Enig, Ph.D. , อธิบายในบทความที่ตีพิมพ์ 2004 ในประเพณีฉลาดในแต่ละไตรมาสของอาหารการเกษตรและ ศิลปะการรักษา “ปัญหานี้ถูกแก้ไขเมื่อพวกเขาเพิ่มไขมันอิ่มตัวเพื่ออาหารสัตว์.”

“บน พื้นฐานของงานวิจัยนี้และอื่น ๆ ที่พวกเขากำหนดในท้ายที่สุดว่าอาหารที่ควรจะมีอย่างน้อยร้อยละ 25 ของไขมันเป็นไขมันอิ่มตัว. ไขมันในอาหารที่พวกเขาทดสอบหนึ่งที่พบว่ามีสัดส่วนที่ดีที่สุดของไขมันอิ่ม ตัวเป็นน้ำมันหมู ไขมันมากเราจะบอกที่จะหลีกเลี่ยงในทุกสถานการณ์ “(http://www.westonaprice.org)

3) หัวผักกาดน้ำแครอทและผักชีฝรั่งสำหรับสุขภาพของหัวใจ อาหาร ที่มีชีวิตหรืออาหารที่ได้รับการปรุงสุกและโครงสร้างของเอนไซม์ของพวกเขาพัง ยับเยินมีความสำคัญต่อสุขภาพหัวใจเช่นกันเช่นที่พวกเขาหล่อเลี้ยงเซลล์ในและ ผ่อนคลายระบบไหลเวียนเลือด และ น้ำผลไม้สดเป็นวิธีที่ดีในการบริโภคสารอาหารที่สำคัญเหล่านี้เป็นพวกเขาจะ ไม่เพียง แต่มีความหนาแน่นสูงในวิตามินและแร่ธาตุ bioavailable แต่ยังเต็มไปด้วยเอนไซม์ที่มีชีวิตที่ช่วยให้การดูดซึมสารอาหารที่เหมาะสม และการดูดซึม

หนึ่ง ที่ดีที่สุดผสมน้ำผลไม้ที่คุณสามารถใช้เพื่อสุขภาพหัวใจตามที่ผู้เชี่ยวชาญ ด้านสุขภาพ ดร. เดนนิสพอล Knicely เป็นส่วนผสมของหัวผักกาดแครอทและผักชีฝรั่ง Beets มีสารอาหารตามธรรมชาติที่ช่วยลดความดันโลหิตขณะที่แครอทช่วยสร้างเนื้อเยื่อ ผิวหนังและร่างกาย คื่น ฉ่ายไม่เพียง แต่ช่วยลดความดันโลหิต แต่ยังผ่อนคลายกล้ามเนื้อของหลอดเลือดและส่งเสริมการขยายตัวของหลอดเลือด ซึ่งช่วยลดความเสี่ยงของการอุดตันของหลอดเลือดและจังหวะที่ตามมาหรือหัวใจ วาย

4) นำมาใช้วิถีชีวิต ‘nutritarian’ ครอบ ครัวแพทย์ ดร. โจเอลเฟอร์, MD, คือการชักชวนว่าโปรตีนสูง, อาหารมังสวิรัติตามที่เหมาะสมสำหรับคนพยายามที่จะหลีกเลี่ยงการเกิดโรคหัวใจ ใน 2,010 บทความเกี่ยวกับการหลีกเลี่ยงการเกิดโรคหัวใจ, เขาแนะนำสิ่งที่เขาเรียกอาหาร “nutritarian” ซึ่งเป็นคุณค่าทางอาหารสูง, อาหารมังสวิรัติตามที่มีเมล็ดน้อยที่สุดหรือไม่มีเลยและจำนวนเงินที่สูงของ ถั่วเมล็ดถั่วและ ผลไม้และผักแน่นอน เพราะ เช่นอาหารที่อุดมไปด้วยแร่ธาตุและต่ำในคาร์โบไฮเดรตง่ายร่างกายสามารถที่จะ ดีกว่าไตรกลีเซอไรด์ลดลงและระดับน้ำตาลในเลือดเช่นเดียวกับการเพิ่มความเร็ว ของการสูญเสียไขมัน

1) ตัดออกจากการประมวลผลอาหารจีเอ็มโอรับภาระ ส่วน ใหญ่ของสิ่งที่สามารถพบได้ในทางเดิน “กลาง” ที่ร้านขายของชำ – นั่นคือทางเดินที่เต็มไปด้วยชิปคุกกี้และแพคเกจอื่น ๆ และรายการอาหารกระป๋อง – จะเต็มไปด้วยส่วนผสมที่เมื่อเวลาผ่านไปจะ ทำลายระบบหัวใจและหลอดเลือดของคุณ เกลือ บริสุทธิ์ส่วนเกินน้ำตาลกลั่นมีชีวิตดัดแปลงพันธุกรรม (GMOs), hydrogenated น้ำมัน, สารกันบูดสารกำจัดศัตรูพืชและสารตกค้างสารกำจัดวัชพืชสีอาหารและสารเคมีอื่น ๆ ทั้งหมดมาสร้างความหายนะในหัวใจและพวกเขาจะอุดมสมบูรณ์มากที่สุดในบรรจุ ภัณฑ์อาหารแปรรูป

วิธี ที่ดีที่สุดที่จะปกป้องหัวใจของคุณในชีวิตประจำวันคือการข้ามเหล่านี้ง่าย ร้ายแรงยังอาหารและติดกับทั้งผลไม้อินทรีย์ที่ปลูกผักและเกลือทะเลและแผ่น ดินที่ยังไม่ได้น้ำมันที่มีสุขภาพดีเช่นมะกอกและมะพร้าวถั่วหญ้า เนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์อาหารสัตว์และผลิตภัณฑ์ที่ไม่ใช่จีเอ็มโอ นี่เป็นคำแนะนำที่เป็นประโยชน์เพื่อหลีกเลี่ยงการตัดแต่งพันธุกรรมในขณะที่ช้อปปิ้งคือ:

http://www.naturalnews.com/035472_GMOs_avoiding_soy.html

2) กินไขมันสูงกินอาหารไขมันต่ำเม็ด เคล็ดลับนี้ได้อย่างหวุดหวิดภูมิปัญญาดั้งเดิมซึ่งพูดว่าอาหารไขมันต่ำเท่ากับหัวใจแข็งแรง แต่ มันกลับกลายเป็นไขมันเป็นส่วนประกอบที่จำเป็นสำหรับการเผาผลาญสารอาหารที่ เหมาะสมและการขาดของมันอยู่ในรูปแบบที่เหมาะสมจริงสามารถนำไปสู่การเกิด การอักเสบเรื้อรังที่รับผิดชอบในการก่อให้เกิดคอเลสเตอรอลสูงและโรคหัวใจ ใน ทางตรงกันข้ามไขมันรวมทั้งไขมันอิ่มตัวที่มีสุขภาพดีเป็นสิ่งที่สำคัญอย่าง ยิ่งในการควบคุมคอเลสเตอรอลและป้องกันโรคหัวใจ (http://www.naturalnews.com/035674_health_myths_saturated_fat.html)

อาหาร ตะวันตกสมัยใหม่มีมากเกินไปยังมีไขมันขาวดำและการกลั่นไม่อิ่มตัวเช่นน้ำมัน คาโนลาและน้ำมันถั่วเหลืองที่สำคัญการเรียกร้องระบบการแพทย์มีสุขภาพดี แต่ที่จริงหลอดเลือดแดงเกิดความเสียหายและนำไปสู่โรคหัวใจ โดย ไม่ต้องบริโภคเพื่อสุขภาพของไขมันอิ่มตัวเพื่อชดเชยไขมันเหล่านี้ร้ายแรง อื่น ๆ ในคำอื่น ๆ ที่คุณจะออกจากร่างกายของคุณมีแนวโน้มที่จะเกิดโรคและโรคหัวใจโดยเฉพาะอย่าง ยิ่ง จึง เป็นการดีที่สุดที่จะเพียงแค่หลีกเลี่ยงคาโนลาถั่วเหลืองและแม้กระทั่งดอก ทานตะวันและน้ำมัน safflowers มากที่สุดเท่าที่เป็นไปได้เพื่อหลีกเลี่ยงการบริโภคมากเกินไปหัวใจอันตรายโอ เมก้า 6 กรดไขมัน

 

นอก จากนี้ยังมีหลักฐานแสดงให้เห็นว่าอินทรีย์เนื้อหญ้าเลี้ยงสัตว์และผลิตภัณฑ์ ที่สามารถบริโภคได้อย่างปลอดภัยเป็นส่วนหนึ่งของอาหารเพื่อสุขภาพหัวใจเพราะ พวกเขาเป็นที่สูงในสุขภาพหัวใจโอเมก้า 3 กรดไขมันที่เป็นไขมันอิ่มตัวที่เป็นประโยชน์และ สารอาหารอื่น ๆ ซึ่งรวมถึงไข่ต้อนผลิตภัณฑ์จากนมดิบ, โยเกิร์ตที่เพาะเลี้ยงและเนื้อสัตว์ที่เลี้ยงด้วยหญ้าและเนย

การทำอาหารเพื่อสุขภาพ

 

หาก คุณประสบจากการย่อยอาหารไม่ดีคุณไม่ได้คนเดียวและคุณจะได้ไม่ต้องเดินกะโผลก กะเผลกของคุณผ่านทางชีวิตการตามใบสั่งแพทย์และยาเสพติดมากกว่าที่เคาน์เตอร์ เพื่อบรรเทาอาการชั่วคราว นี่คือบางส่วนเคล็ดลับที่เป็นประโยชน์สำหรับธรรมชาติที่อยู่รากสาเหตุของปัญหาการย่อยอาหารของคุณโดยไม่ต้องใช้ยาเสพติดคือ:

1) ยอดคงเหลือแบคทีเรียลำไส้ของคุณด้วยโปรไบโอติก ใน เพื่อให้เข้าใจถึงวิธีการที่ระบบย่อยอาหารของมนุษย์ทำงานจะเป็นประโยชน์ที่ จะคิดว่ามันเป็นระบบนิเวศที่ซับซ้อนและละเอียดอ่อนในการที่มีชีวิตอยู่ร่วม กันกับอีกคนหนึ่งในความสมดุลที่ดีต่อสุขภาพ และ เพื่อให้ระบบนิเวศในการเจริญเติบโตนี้จะต้องมีเพียงพอของชนิดของสายพันธุ์ ปัจจุบันที่ไม่เพียง แต่ให้คนอื่น ๆ ในการตรวจสอบแต่ละ แต่ยังให้การสนับสนุนเต็มรูปแบบของชีวิตที่เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับระบบนิเวศ ที่จะมีชีวิตอยู่

NaturalNews) มันเป็นที่คาดว่ามากที่สุดเท่าที่หนึ่งจากทุกสามคนอเมริกันทนทุกข์ทรมานจาก ความผิดปกติของการย่อยอาหารบางอย่างไม่ว่าจะเป็นก๊าซหรือท้องอืดเป็นครั้ง คราวหรือบางสิ่งบางอย่างที่รุนแรงมากขึ้นเช่นโรคลำไส้อักเสบ (IBD) หรือท้องเสียเรื้อรัง สิ่ง ที่เป็นปัญหาโดยเฉพาะอย่างยิ่งอารมณ์เสียเดินอาหารมีแนวโน้มที่จะส่งผลลบต่อ เกือบทุกแง่มุมอื่น ๆ ของชีวิตเช่นลำไส้เป็นที่มาหลักของร่างกายของภูมิคุ้มกันและความมีชีวิตชีวา ดังนั้นการแก้ไขปัญหาการย่อยอาหารเป็นเรื่องสำคัญที่สุดเมื่อพยายามที่จะได้ รับกลับมาสุขภาพโดยรวมของการติดตาม

มี คุณค่าทางโภชนาการนี้ชีวิตกำลังเป็นแบคทีเรียโปรไบโอติกซึ่งอาศัยอยู่ในลำ ไส้และควบคุมการดูดซึมที่เหมาะสมของวิตามินเกลือแร่และสารอาหารอื่น ๆ โป รไบโอติกยังช่วยให้มั่นใจว่าสารพิษสารก่อภูมิแพ้, ยีสต์และเชื้อจุลินทรีย์ที่เป็นอันตรายจะถูกบล็อกจากการไปและการปรับตัวไป ทั่วร่างกาย ด้วย เหตุนี้จึงมีความสำคัญอย่างยิ่งที่คุณเป็นประจำกินอาหารมากมายที่ร่างกายของ คุณมีสุขภาพดีของโปรไบโอติกเช่น Acidophilus, Lactobacillus และ Bifidobacterium ที่จะช่วยส่งเสริมการทำงานของลำไส้ปกติและเพิ่มสุขภาพของระบบภูมิคุ้มกัน

“เรียก ว่าโปรไบโอติกความหมายของชีวิต ‘เชื้อโรคเหล่านี้ดีเช่นเชื้อแบคทีเรียที่เป็นประโยชน์ในอาหารโบราณ บรรพบุรุษของเราเพิ่มการดูดซึมของสารอาหารที่ช่วยบรรเทาอาการของการแพ้แลคโต สและต่อสู้กับการเจริญเติบโตของโรคมะเร็ง” ลิซาเบ ธ Somer, MA เขียน RD ในหนังสือของเธออาหารแหล่งกำเนิด: วิธีการรับประทานอาหารเช่นเดียวกับบรรพบุรุษยุคหินของเราจะเพิ่มสุขภาพของคุณ “แบคทีเรีย เหล่านี้ … ฝูงชนออกหรือฆ่าเชื้อแบคทีเรียที่ก่อให้เกิดโรคผลิตยาปฏิชีวนะธรรมชาติและ อาจจะปิดเอนไซม์ที่ก่อให้เกิดมะเร็งลำไส้ใหญ่.”

2) กำจัดน้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์ GMOs จากอาหารของคุณ หนึ่ง ในสาเหตุหลักของการย่อยอาหารไม่ดีสำหรับคนจำนวนมากมีการประมวลผลอาหารและโดย เฉพาะอย่างยิ่งผู้ที่มีปริมาณสูงของน้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์และสิ่งมีชีวิต ดัดแปลงพันธุกรรม (GMOs) ตั้งแต่ ประมาณร้อยละ 80 ของระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายอาศัยอยู่ในระบบทางเดินอาหาร, การเปิดเผยไปให้ปริมาณสูงของคาร์โบไฮเดรตประมวลผลในรูปแบบของน้ำตาลทรายขาว บริสุทธิ์ทำให้ความเครียดส่วนเกินบนระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายซึ่งจะก่อให้ เกิดการตอบสนองทางภูมิคุ้มกันที่อาจก่อให้เกิดโรค

ใน ทำนองเดียวกัน GMOs ได้แสดงให้เห็นอย่างรุนแรงส่งผลกระทบต่อความสมดุลของแบคทีเรียในลำไส้ซึ่ง เมื่อเวลาผ่านไปจะนำไปสู่ความผิดปกติของภูมิต้านทานผิดปกติและแพ้อาหาร 2011 การศึกษาพบว่าส่วนประกอบจีเอ็มโอจริงฝังตัวเองตลอดทางเดินอาหารและกลายเป็น ถาวร, การผลิตติดตั้งภายในอาณานิคมของแบคทีเรียธรรมชาติ ดัง นั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะหลีกเลี่ยงการตัดแต่งพันธุกรรมมากที่สุดเท่าที่ เป็นไปได้และรักษาสุขภาพทางเดินอาหารของคุณโดยการรับประทานอาหารที่ได้รับ การรับรองเท่านั้นที่ได้รับการรับรองอินทรีย์และปลอดจีเอ็มโอผลิตภัณฑ์อาหาร (http://www.anh-usa.org)

3) ได้รับการทดสอบการแพ้อาหารแพ้กลูเตน หลาย ของอาหารที่เรากินวันนี้มีการเปลี่ยนแปลงหรือไฮบริดในบางวิธีแม้ว่าพวกเขาจะ ยังไม่ได้รับการดัดแปลงทางพันธุกรรมจริงซึ่งหมายความว่าพวกเขามีศักยภาพที่ จะก่อให้เกิดการแพ้อาหารในบางคน วัคซีนและยาเสพติดได้รับการแสดงเพื่อบอกโรคภูมิแพ้ในประชากรบางส่วนเช่นกันเช่นที่พวกเขามักจะทำด้วยส่วนผสมจากภูมิแพ้ ไข่ ข้าวสาลี (ตัง) ถั่วเหลืองต้นถั่วและนมอยู่ในหมู่ผู้ที่พบมากที่สุดสารก่อภูมิแพ้อาหารที่ ถ้าซ้าย unaddressed สามารถก่อให้เกิดอาการปวดเรื้อรังและโรคทางเดินอาหาร

หาก คุณสงสัยว่าคุณอาจมีอาการแพ้อาหารหรือถ้าคุณมีความรู้สึกไม่สบายทางเดิน อาหารลึกลับที่เพิ่งจะไม่หายไปคุณอาจต้องการที่จะทดสอบโดย allergist ใน ฐานะที่เป็นมันจะเปิดออกเพียงร้อยละขนาดเล็กมากของผู้คนที่มีอาการแพ้ที่ก่อ ให้เกิดปฏิกิริยาที่เห็นได้ชัดเจนและทันทีเมื่อได้รับ – อื่น ๆ ร้อยละ 95 ของประชากรเป็นโรคภูมิแพ้ได้รับสิ่งที่เรียกว่าประเภทสองปฏิกิริยา IgE ซึ่งสามารถผลิตที่แตกต่างกันและมักจะไม่สอดคล้องกัน ปฏิกิริยา

 

เตรยมอาหารรับอีสเตอร์

 

Jinich เติบโตขึ้นมาในครอบครัวชาวยิวเม็กซิกันและบอกว่าเธอถูกล้อมรอบด้วยการผสมผสาน “สวย” ของอาหารเม็กซิกันที่มีรากในยุโรป “ส่วนใหญ่ของภาคตะวันออกอาหารยุโรปอาซเป็นอุเบกขาสวย” เธอกล่าว “ใน ขณะที่พวกเขาเติบโตในดินรากเม็กซิกันพวกเขากลายเป็นแปลกใหม่มากขึ้น. เพิ่มเติมชั้นที่มีรสชาติและสี. มันเป็นความอบอุ่นขึ้นจากอาหารเหล่านั้น.”

หนึ่งในรายการโปรดของเธอคือปัสกาตโษบอลซุปซึ่งเธอทำให้พริกสุกหอมและเห็ด เธอ ยังเครื่องเทศปลา gefilte ดั้งเดิมตุ๋นไส้ปลาโดยการปรุงอาหารปลากะพงแดงในน้ำซุปมะเขือเทศปรุงรสด้วย เครื่องเทศมะกอกเคเปอร์และพริกดอง

แม้เธอจะถูกยกขึ้นยิวปรุงอาหาร Jinich ได้รับอิทธิพลมาชาวคาทอลิกอย่างหนักของเม็กซิโก ใน ช่วงอีสเตอร์ที่เธอบอกว่า “คุณก้าวออกจากคริสตจักรและมันก็เป็นบุคคลที่. มันเต็มไป frescas aguas ของสีที่แตกต่างกันทั้งหมดและทะมาลีและ atoles และเพลง.” เข้าร่วมปลา gefilte และน้ำซุปลูกตโษบนโต๊ะของเธอในปีนี้จะ croquettes เป็นประเพณีอีสเตอร์เม็กซิกันทำด้วยกุ้งและกะหล่ำดอก

Croquettes กุ้งในน้ำซุปมะเขือเทศ

จากตารางเม็กซิกัน Pati ของ

ทำให้ประมาณ 10 croquettes

เวลาในการเตรียม: 15 นาที
croquettes กุ้งดูภาพขยาย
Penny de los Santos / ตันฮาร์คอร์ต Mifflin

เวลาทำอาหาร: 50 นาที

และน้ำซุป croquettes สามารถทำถึง 2 ชั่วโมงข้างหน้า

กรอบนอก, ปุยภายในและเรียงรายไปด้วยชิ้นส่วนของกุ้งอ่อนโยนไส้เหล่านี้ไม่อาจต้านทาน – โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อคุณให้บริการได้ในน้ำซุปมะเขือเทศรสเผ็ดเล็กน้อย เวลา ที่ฉันทำให้พวกเขาทุกฉันสงสัยว่าสิ่งที่เสียงแฟนซีดังนั้นรูปลักษณ์ที่สวย งามมากและมีรสชาติที่ดีเพื่อให้สามารถเป็นเรื่องง่ายดังนั้น

ยี่หร่ารวมกับรอบคอบออริกาโน, ฉันจะใช้เวลาในการเดินทางไปกัมเปเชรัฐในYucatánคาบสมุทรที่ฉันได้ลิ้มรสอาหารที่คล้ายกัน หากคุณพบออริกาโนเม็กซิกันใช้ มันจะแรงขึ้นหอมและหวานน้อยกว่าชนิดเมดิเตอร์เรเนียน ถ้าคุณไม่สามารถหามันเมดิเตอร์เรเนียนทำงานเกินไป

croquettes สามารถทำหน้าที่เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยในชามขนาดเล็กกับน้ำซุปด้านบนหรือด้วยตนเอง หากคุณมีพวกเขาเป็นหลักสูตรหลักให้บริการพวกเขามากกว่าข้าวกับซอสบน

3 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก

¼ถ้วยสีขาวหอมสับ

1 กระเทียมกานพลู, สับหรือกด

1 มะเขือเทศสุกปอนด์สับ

4 ถ้วยน้ำ

1 serrano หรือjalapeñoชิลีเหลือไว้ที่ทั้งหมด

2 อ่าวใบ

1 ½ช้อนชาเพียวหรือเกลือทะเลหยาบหรือจะลิ้มรส

½ช้อนชาสดพริกไทยดำหรือเพื่อลิ้มรส

กุ้ง 1 ปอนด์ปอก deveined และหั่นหยาบ (ประมาณ 2 ถ้วย)

สด 2 ช้อนโต๊ะน้ำมะนาวบีบ

¼ช้อนชายี่หร่าพื้น

½ช้อนชาออริกาโนแห้งเม็กซิกันโดยเฉพาะอย่างยิ่ง

3 ฟองขนาดใหญ่ที่แยกออกมา

1 ถ้วยอเนกประสงค์

น้ำมันพืช

1 ความร้อนน้ำมันมะกอกในกระทะขนาดกลางมากกว่าความร้อนกลางสูง เพิ่มความหอมและปรุงอาหารสำหรับ 4-5 นาทีหรือจนนุ่มและโปร่งแสง ผัดกระเทียมและปรุงอาหารจนหอมเพียงน้อยกว่าหนึ่งนาที เพิ่มมะเขือเทศและปรุงอาหารกวนบ่อยจนมะเขือเทศทำลายลงและข้นประมาณ 10 นาที

2 เพิ่มน้ำ, ชิลี, ใบอ่าว 1 ช้อนชาเกลือและ¼ช้อนชาพริกไทยและนำไปต้ม ลดความร้อนไปขนาดกลางและเคี่ยวเป็นเวลา 12 ถึง 15 นาทีจนน้ำซุปมีหนาเล็กน้อย แต่ก็ยังคง Soupy กัน

3 วางกุ้งในชามขนาดกลางและเพิ่มน้ำมะนาว, ยี่หร่า, ออริกาโนส่วนที่เหลืออีกเกลือ½ช้อนชาและพริกไทยที่เหลือช้อนชา¼; โยนไปรวม

4 ในชามขนาดใหญ่, ชนะไข่ขาวกับเครื่องผสมไฟฟ้าที่ความเร็วปานกลางประมาณ 3 นาทีหรือจนกว่าพวกเขาจะถือยอด บริษัท ลดความเร็วต่ำและเพิ่มไข่แดงหนึ่งที่เวลา เพิ่มในแป้ง¼ถ้วยในเวลาผสมจนเข้ากัน ด้วยไม้พายค่อยๆพับในกุ้งและของเหลวใด ๆ ในชามที่การระมัดระวังไม่ให้ยุบไข่ขาว

5 ความร้อนนิ้ว¾ของน้ำมันพืชใน skillet ขนาดใหญ่มากกว่าความร้อนกลางสูงจนสูบบุหรี่ร้อน แต่ไม่ การทดสอบโดยการวางบิตของแป้งลงในน้ำมันถ้าต่อมน้ำมันอย่างมีความสุขอยู่รอบ ๆ แป้งน้ำมันพร้อม ค่อยๆ ลดลงในช้อนโต๊ะซ้อนแป้งกุ้ง (พวกเขาสามารถจะมีขนาดใหญ่ตามที่คุณต้องการเพียงแค่ให้แน่ใจว่าจะไม่ให้ฝูง ชนพวกเขาในกระทะ) และทอดประมาณ 2 นาทีต่อด้านข้างจนสุกเหลืองและผ่านอย่างสวยงามและดื้อ ท่อระบายน้ำบนผ้าขนหนูกระดาษและดำเนินการต่อกับส่วนที่เหลือของแป้ง

6 นำน้ำซุปมะเขือเทศเคี่ยวไปใน 12 นิ้วกระทะ ปลาออกชิลีและอ่าวใบ ลดลงใน croquettes กุ้งเปิดความร้อนที่ต่ำและเคี่ยวจน croquettes ร้อนผ่านและมีการดูดซึมของน้ำซุปบางประมาณ 2 นาที ให้บริการ

การนำช็อคโกแลตมาปรุงอาหาร

ฉัน ไม่ได้ตั้งใจที่จะแนะนำการตัดออกจากช็อคโกแลตในวันวาเลนไทน์ แต่สิ่งที่เกี่ยวกับการรวมสองสิ่งที่จะสร้างความประทับใจอย่างมีนัยสำคัญ อื่น ๆ ของคุณมากกว่าสิ่งอื่นใด: ช็อกโกแลตและอาหารสไตล์โฮมเมด? กว่าปีที่ผมได้เรียนรู้ว่าจะออกไปรับประทานอาหารค่ำในวันวาเลนไทน์จะค่อน ข้างเจ็บปวด Long wait ครั้งพิเศษเกินราคาและเซิร์ฟเวอร์ที่จะมีการใช้จ่ายค่อนข้างวันวาเลนไทน์ ด้วยตัวเองอย่างมีนัยสำคัญของพวกเขาอื่น ๆ กว่ารอคุณ แก้ปัญหาหรือไม่ ทำอาหารเย็นด้วยตัวคุณเอง เธอ / เขาจะรักคุณมัน

ช็อคโกแลตเป็นเหมือนเซ็กซ์หรือพิซซ่า: แม้แต่ตอนที่มันไม่ดีก็ยังคงที่ดีงาม มีผู้ที่ชื่นชอบแสง, ขนมสดชื่นหลังจากอาหารมื้อใหญ่มี แต่ฉันคิดว่าคนเหล่านี้จะบ้า ฉันมักจะไหลไปยังขนมเสื่อมที่สุดบนเมนูซึ่งมักจะเต็มไปด้วยช็อคโกแลต และขณะที่ฉันรักสิ่งมีอะไรเศร้ากว่าให้หรือรับกล่องช็อคโกแลตที่น่าเบื่อในวันวาเลนไทน์คือ ในแต่ละปีทั้งชายและหญิงอย่างน่าอับอายเป็ดเป็นร้านขายของชำและร้านขายยาไปคว้ากล่องช็อคโกแลตสารพัน เพราะไม่มีอะไรบอกว่า “ผมรักคุณ” ค่อนข้างชอบช็อคโกแลตจากสถานีก๊าซ
จานเผ็ดที่พบมากที่สุดที่ใช้ช็อคโกแลตเป็นตัวตุ่นเม็กซิกัน เช่นเดียวกับตำนานดีใด ๆ ที่แตกต่างกันมีเรื่องราวเกี่ยวกับเหตุผลที่คนเริ่มใช้ช็อคโกแลตในตัวตุ่น ที่พบมากที่สุดคือกลุ่มของแม่ชีตกใจใน Puebla โยนกันจานอาร์คบิชอปไปด้วยส่วนผสมไม่กี่พวกเขามีอยู่ในมือ นี้รวมถึงการพริก, ถั่ว, ขนมปัง, เครื่องเทศและแน่นอนช็อคโกแลต

ฉัน ถูกนำไปใช้ช็อคโกแลตในอาหารเผ็ดโดยภรรยาของฉันที่ยอมรับของเธอเองไม่ทำ แต่เธอเติบโตขึ้นมานอกซินซินที่เธอเรียนรู้เกี่ยวกับพริกคุณไม่เห็นทุกวัน ในขณะที่เธออาจจะไม่ทำมันเธอชอบที่จะกินมัน ดังนั้นผมจึงได้เรียนรู้วิธี ซินซินพริกที่มีเนื้อและมะเขือเทศ นอกเหนือจากนั้นแม้ว่าจะไม่เหมือนสิ่งที่ส่วนใหญ่ของเราคิดว่าเป็นพริก ก็เต็มไปด้วยอบเชย, allspice กลีบ … และช็อคโกแลต ช็อคโกแลตมีภูมิต้านทานเชิงลึกที่นำออกทั้งหมดของรสชาติที่ผิดปกติในอาหารจานนี้

“ถ้าคุณได้ลิ้มรสชิ้นส่วนของช็อคโกแลตมากคุณจะรู้ว่ามันมีศักยภาพในการมากขึ้นกว่าเพียงแค่ขนม มันมีดินรสขมที่อาจจะยากที่จะเพลิดเพลินไปกับตัวของมันเอง แต่ความลึกของรสชาติที่ทำงานค่อนข้างดีในการปรุงอาหารคาว. ”

ซึ่งนำเรากลับไปช็อคโกแลต วางไว้ในหลักสูตรหลักมากกว่ากล่อง หากคุณได้ลิ้มรสชิ้นส่วนของช็อคโกแลตมากคุณจะรู้ว่ามันมีศักยภาพในการมากขึ้นกว่าเพียงแค่ขนม มันมีดินรสขมที่อาจจะยากที่จะเพลิดเพลินไปกับตัวของมันเอง แต่ความลึกของรสชาติที่ทำงานค่อนข้างดีในการปรุงอาหารคาว เก็บไว้ในใจนี้เป็นสีดำ, ช็อคโกแลตไม่ได้ทำให้หวานไม่ห่อชิ้นของขนมหวาน

ใน ขณะที่อินเดีย Olmec จะให้เครดิตกับการเป็นคนแรกที่ปลูกถั่วโกโก้เป็นพืชที่นิยมถั่ว ‘เพิ่มสูงขึ้นหลังจาก Hernan Cortes พาพวกเขากลับไปยังสเปนพร้อมด้วยอุปกรณ์และความรู้ที่เขาได้รับหลังจากชนะ เม็กซิโกใน 1519 จากนั้นช็อคโกแลตกระจายไปทั่วยุโรป และ คุณสามารถจินตนาการสิ่งที่มันสำหรับการขายช็อคโกแลตใน 1624 เมื่อ Johan ฟรานซิส Rauch ของกรุงเวียนนาประกาศช็อคโกแลตเป็นอาหารจากซาตานที่ขับรถมนุษย์ที่จะบริโภค ด้วยความหลงใหล

ถ้าไม่ได้เป็นพริกความคิดของคุณคืนโรแมนติกลองซี่โครงสั้นหรือหมูซึ่งทั้งสองอย่างทำให้การนำเสนอที่สวยงาม หากไม่มีอะไรอื่นเหล่านี้จานขี้เล่นจะช่วยให้เริ่มต้นการสนทนาสนุกที่จะนำไปสู่การจดจำวันวาเลนไทน์ เพียงให้แน่ใจว่าจะออกจากห้องพักสำหรับขนม

แช่พริกในน้ำร้อนมากจนนุ่มประมาณ 30 นาที (แน่ใจว่าพวกเขากำลังจมอยู่ใต้น้ำโดยการตั้งค่าที่มีน้ำหนักเบาชามด้านบนของพริก.)

ในขนาดเล็กกระทะหอม Saute ในน้ำมันพืชจนนุ่มและโปร่งแสง ใส่กระเทียมและ saute อีกนาที เพิ่มเครื่องเทศและสมุนไพรแห้งและปรุงอาหารตื่นเต้นตลอดเวลาประมาณ 30 วินาทีการระมัดระวังไม่ให้พวกเขาเผาไหม้เมล็ดออกและลำต้นจากพริกและน้ำซุปข้นดีมากผ่านพริกผ่านโรงสีอาหาร (ถ้า คุณไม่ได้มีโรงงานอาหาร, น้ำซุปข้นกดผ่านกรองตาข่ายเพื่อลบสกินใด ๆ . บางคนก็น้ำซุปข้นพวกเขา แต่พวกเขาสามารถยาก.) ผสมผสานน้ำพริกลงตุ่นพร้อมกับช็อคโกแลตละลายและเพิ่ม น้ำเพิ่มเติมตามความจำเป็นจนกว่าสอดคล้องเป็นไปอย่างราบรื่นและ pourable เล็กน้อย

อาหารแสนอร่อย

“คนในอเมริกาที่ติดน้ำตาลและไขมันและเกลือ” เขากล่าวและเป็นประเทศก็ถือเรากลับ “Food is พอใจอย่างมากและผู้คนมีความกลัวว่าถ้าพวกเขาเปลี่ยนวิธีที่พวกเขากินพวกเขาจะหยุดการมีความสุข.”

ยังเขายอมรับว่ามันยากที่จะสามารถติดอาหารที่ใส่ใจสุขภาพ อาหารร้านอาหารเขาพูดไม่ค่อยตรงกับกฎส่วนตัวของเขาอาหาร – ไม่เพียง แต่ไม่มีเนื้อ แต่ยังไม่มีน้ำมันหรือแป้งกลั่น โชคดีที่ตลกแมกกีมีทั้งอาหารที่จะพบที่ใดก็ตามที่เขาเดินทาง

อาหารมี บทบาทสำคัญในการขับเคลื่อนอาหารอินทรีย์เป็นหลัก ซูเปอร์มาร์เก็ตโซ่พิเศษมีมากกว่า 300 ร้านค้าและวางแผนที่จะดำเนินต่อขยาย แต่ ผู้ก่อตั้งเปิดเผยและซีอีโอร่วมจอห์นแมกไม่ได้เป็นกรอบ Granola เสรีนิยมหนึ่งอาจคิดในใจขณะที่ perusing เดินจากป้ายอย่างจริงจังมันฝรั่งข้าวโพดสีฟ้าและค่อยๆ misted พริกแดง

ใน ความเป็นจริงเขาเป็นเสรีนิยมกำมะลอ: มังสวิรัติที่ขายเนื้อสัตว์อย่างยั่งยืนยกผู้ชายคนหนึ่งที่เปรียบเทียบยก เครื่องการดูแลของรัฐบาลเพื่อสุขภาพ “ลัทธิฟาสซิสต์” แต่ต้องการปรับปรุงอาหารอเมริกัน

และเขาคิดว่าธุรกิจขนาดใหญ่มี หน้าที่ในการเปลี่ยนการรับรู้ของลูกค้าที่ บริษัท ขนาดใหญ่มี “หลักเห็นแก่ตัวและโลภ.” (ไม่ว่าเขาไม่เห็นด้วยกับผลกำไร. ในความเป็นจริงทั้งอาหารโพสต์เพิ่มร้อยละ 49 ในผลประกอบการไตรมาสในเดือนพฤศจิกายน.)

แมกกีนั่งลงกับรุ่นโฮสต์เช้า สตีฟ Inskeep เพื่อหารือเกี่ยวกับปรัชญาและหนังสือเล่มใหม่ของเขาร่วมประพันธ์ทุนนิยม จิตสำนึกของเขา ส่วนที่ 1 มาดวันพุธที่ 2 ส่วนในวันพฤหัสบดีที่

แมกกีบอก Inskeep ที่ บริษัท จะต้องมีวัตถุประสงค์สูงกว่าเพียงการทำเงิน

ตัวอย่าง เช่นเมื่อทั้งอาหารตัดสินใจว่ามันอยากจะหยุดขายพันธุ์ของปลา overfished และปลาหมึกที่เคาน์เตอร์อาหารทะเลมันไม่ได้เพียงแค่ตัดออกทันทีซัพพลายเออร์ แต่ บริษัท ให้ซัพพลายเออร์สามปีที่ผ่านมาด้วยวิธีที่ดีกว่าของการประมง; ในช่วงเวลานั้น ๆ อาหารทะเลขาย – แต่มีป้ายชื่อของ “ไม่ยั่งยืน.”

ในท้ายที่สุดทั้งอาหารทำงานกับ Marine Stewardship Council (เราจะมีมากขึ้นในภายหลัง) ก็สามารถที่จะหาหนึ่งในผู้ผลิตที่ยั่งยืนของปลา

“คุณ จะเสี่ยงเมื่อคุณทำเช่นนั้นเพราะบางส่วนของลูกค้าของคุณ … ที่ไม่สนใจเกี่ยวกับความยั่งยืนของพวกเขากำลังจะไปที่ร้านที่ร้านคู่แข่งของ คุณที่มีปลาเพื่อให้คุณสูญเสียธุรกิจที่ทางบางคน” แมกกีพูดว่า “แต่มันเป็นสิ่งที่ถูกที่ต้องทำ.”

สิ่งที่เขาไม่คิดว่าจะถูกต้องคือยกเครื่องสุขภาพประธานาธิบดีโอบามาและค่าใช้จ่ายใหม่ที่ต้องการคุ้มครองจะวางบนธุรกิจ

เมื่อ Inskeep ถามเขาว่าเขายังคงคิดว่ากฎหมายสุขภาพเป็นรูปแบบของระบบสังคมนิยมในขณะที่เขากล่าวว่าก่อนที่จะแมกกีตอบ:

“เทคนิค การพูดก็มากขึ้นเช่นลัทธิฟาสซิสต์สังคมนิยมซึ่งเป็นที่ที่รัฐบาลเป็นเจ้าของ ปัจจัยการผลิตในลัทธิฟาสซิสต์รัฐบาลไม่ได้เป็นเจ้าของปัจจัยการผลิต แต่พวกเขาทำควบคุมมัน -.. และนั่นคือสิ่งที่เกิดขึ้นกับโปรแกรมการดูแลสุขภาพของเราและ การปฏิรูปเหล่านี้. ”

ยัง คงแมกกีเห็นห้องพักที่ให้ความร่วมมือกับการบริหารที่ด้านหน้าอีกความพยายาม ที่จะปฏิรูปอาหารอเมริกันเป็นโครงการสัตว์เลี้ยงของสุภาพสตรีหมายเลขหนึ่งมิ เชลล์โอบามา

ดัง นั้นคำถามของเราให้คุณผู้อ่านที่รักนี่คือ: วิธีการใหญ่บทบาทไม่เล่นปรัชญาผู้นำธุรกิจส่วนตัวในการตัดสินใจของคุณที่จะ ซื้อสินค้าจาก บริษัท ของเธอหรือของเขา? บอกให้เราทราบในส่วนความเห็นด้านล่าง